[发明专利]速溶玉米花生糊无效
| 申请号： | 200510012167.0 | 申请日： | 2005-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN1895081A | 公开（公告）日： | 2007-01-17 |
| 发明（设计）人： | 郑文惠 | 申请（专利权）人： | 郑文惠 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168;A23L1/36 |
| 代理公司： | 北京明和龙知识产权代理有限公司 | 代理人： | 吴凤英 |
| 地址： | 068354河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种以玉米为主要原料制成的速溶玉米花生糊，其特征在于它采用下述重量配比的原料：40～50份玉米、20～30份糯米、8～12份花生米、3～8份芝麻、3～8份榛子仁、8～15份白砂糖、0.005～0.006份乳酸钙、0.004～0.006份葡萄糖酸锌和0.003～0.006份葡萄糖亚铁制成速溶玉米花生糊，该产品具有保留原有营养成分不变，可清除杂质，营养丰富、口感好、健脑强身、开胃功效和食用方便的优点及效果。 | ||
| 搜索关键词： | 速溶 玉米 花生 | ||
【主权项】：
1、速溶玉米花生糊，其特征在于它采用下述重量配比的原料并按下述方法制成的：玉米40～50份、糯米20～30份、花生米8～12份、芝麻3～8份、榛子仁3～8份、白砂糖8～15份，0.005～0.006份乳酸钙、0.004～0.006份葡萄糖酸锌和0.003～0.006份葡萄糖亚铁，将40～50份玉米进行脱皮，再将20～30份糯米和8～12份花生米风选除杂，再与3～8份芝麻和3～8份榛子仁混合后进行膨化，粉碎至粒径小于80目的粉料，再加入8～15份白砂糖、0.005～0.006份乳酸钙、0.004～0.006份葡萄糖酸锌和0.003～0.006份葡萄糖亚铁混合后，装袋，每袋130克，制成玉米花生糊。
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