[发明专利]一种绿茶饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 200510010938.2 | 申请日： | 2005-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN1718030A | 公开（公告）日： | 2006-01-11 |
| 发明（设计）人： | 刘光汉 | 申请（专利权）人： | 云南澜沧江啤酒企业(集团)有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 昆明正原专利代理有限责任公司 | 代理人： | 金耀生 |
| 地址： | 675803云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明是一种绿茶饮料及其制备方法。它是由以下方法制备而成：1)以有机绿茶鲜叶为原料，采用破碎榨汁的方法提取茶叶汁，并通过100μm初滤和0.1μm膜精滤进行澄清；2)将茶澄清汁采用1∶15～25的水进行勾兑；3)将勾兑后茶汁采用膜除菌和无菌冷罐装包装即得绿茶饮料。本发明的制备方法是经过多次实验总结得出的最佳方法，本发明所生产的绿茶饮料口感醇爽，具有特殊的青香风味，其营养价值和口感都比现有的茶饮料优越得多。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿茶 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种绿茶饮料，其特征在于由以下方法制备而成：1)以有机绿茶鲜叶为原料，采用破碎榨汁的方法提取茶叶汁，并通过100μm初滤和0.1μm膜精滤进行澄清；2)将茶澄清汁采用1∶15～25的水进行勾兑；3)将勾兑后茶汁采用膜除菌和无菌冷罐装包装即得绿茶饮料。
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