[发明专利]一种乌鸡保健酒及其制备方法无效
| 申请号： | 200410080306.9 | 申请日： | 2004-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN1754956A | 公开（公告）日： | 2006-04-05 |
| 发明（设计）人： | 林炎新 | 申请（专利权）人： | 深圳市生物谷科技投资有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 518026广东省深*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种乌鸡保健酒及其制备方法，原辅材料包括下列重量百分比的组份：45％～50％的优质小曲白酒[以酒精度60％(v/v)计]，5％～10％的中药浸膏，中药浸膏的组成如下：红景天浸膏1％～3％、淫羊藿浸膏1％～2％、枸杞子浸膏5％～6％、五味子浸膏2％～5％；1％～3％的乌鸡酶解液，26％～40％的纯净水。产品将现代生物技术及制药技术和酿酒的传统工艺进行有机结合，产品保证其功效特色，并配以各组分使配方更合理、科学，工艺先进，产品色、香、味、体俱佳，营养丰富，含酒精度25％～35％，碳水化合物5％～8％，特别含有氨基酸100mg～150mg/L，皂甙、黄酮类物质达150mg～200mg/L，总多糖达0.16％，同时含有其它多种维生素、矿物元素和微量元素硒、锶、钼及其他保健因子等。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乌鸡 保健酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种乌鸡保健酒及其制备方法，其特征在于：包括下列重量百分比的组分：45％～50％的优质小曲白酒[以酒精度60％(v/v)计]，5％～10％的中药浸膏，中药浸膏的组成如下：红景天浸膏1％～3％、淫羊藿浸膏1％～2％、枸杞子浸膏5％～6％、五味子浸膏2％～5％；1％～3％的乌鸡酶解液，26％～40％的纯净水。
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