[发明专利]米饮料及其制造方法有效
| 申请号： | 200410059059.4 | 申请日： | 2004-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN1726825A | 公开（公告）日： | 2006-02-01 |
| 发明（设计）人： | 南成熙;徐长镐;金美罗;金美廷 | 申请（专利权）人： | 熊津食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/10;A23L1/09 |
| 代理公司： | 隆天国际知识产权代理有限公司 | 代理人： | 高龙鑫;王颖 |
| 地址： | 韩国忠*** | 国省代码： | 韩国;KR |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种米饮料及其制造方法，尤其是一种借着添加炒糙米的提取液而呈现出天然香味，将白米予以酵素分解后获得清澈透明的液体并用它来制造米饮料的方法。一种尽量保留糙米与白米的营养成分、口味调和良好、可以进行低温杀菌并装进PET(polyethylene terephthalate)容器的微酸性米饮料的制造方法。 | ||
| 搜索关键词： | 饮料 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.一种米饮料，其特征是含有下述组分：固形粉0.2～0.4％的糙米提取液25～35重量％、45-55Brix白米浓缩液8～10重量％、细糖或异构糖2～6重量％、麦芽糖糊精0.1～1.0重量％、维生素C0.015～0.025重量％、植物性霜2～4重量％、Ryoto-蔗糖酯0.1～0.4重量％、及纯净水43.575～62.785重量％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于熊津食品有限公司，未经熊津食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200410059059.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：折叠门
- 下一篇：作为促肾上腺皮质激素释放因子拮抗剂的吲唑衍生物
