[发明专利]嫩玉米粒切碎加工和包装的方法

摘要

本发明公开了一种嫩玉米的加工技术，即“嫩玉米碎粒的加工和包装的方法”。嫩玉米经扒叶脱胡须后，将它蒸熟，再经脱粒切碎，再经高温灭菌，兑上适当的绿小豆、红小豆进行灌装，将它灌装进镀有铝膜复合纸袋内或铁、铝、玻璃罐。还可灌装进无公害的塑料袋及一次性的塑料罐内。重量大的包装，还可另外加上保护桶，防止压坏包装而泄漏。上述包装可制成重量450克、5百克、8百克、1千克、5千克、10千克、20千克、50千克的包装。本玉米碎粒可焖制米饭，与大米焖饭或煮粥。红小豆有调色的作用，绿小豆还可降温。它适合各种家庭、饭店、小吃、粥馆、集体食堂食用。本发明在食用时还具有省时、省力、方便、快捷的特点。是儿童可以操作的食品。

主权项

1、将嫩玉米粒切成碎粒，再将嫩玉米碎粒进行高温灭菌，兑上适当的红小豆、绿小豆进行罐装。在灌装好的包装里加上纯净水，再封口。其主要保护特征在于嫩玉米粒被切成碎粒，兑上红小豆、绿小豆，装袋后还要添加纯净水，再封口。