[发明专利]一种面包及其制备方法无效
申请号: | 200410048391.0 | 申请日: | 2004-06-30 |
公开(公告)号: | CN1714653A | 公开(公告)日: | 2006-01-04 |
发明(设计)人: | 陈东邑 | 申请(专利权)人: | 李宝曌;陈东邑 |
主分类号: | A21D13/02 | 分类号: | A21D13/02;A61K36/18 |
代理公司: | 北京元中知识产权代理有限责任公司 | 代理人: | 王明霞;俞昌华 |
地址: | 300450天*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | 本发明涉及一种面包及其制备方法,所述的面包原料含有重量比45-70%的面粉、0.5-2.0%的酵母、6-12%的水、总量为5-15%的辣木叶片与奶蓟子种子提取物,剩余部分为通用食品添加剂。辣木叶片提取物和奶蓟子种子提取物的重量组成为:辣木叶片提取物0-99%,奶蓟子种子提取物1-100%。该面包在营养和保健方面的功效较同类产品显著提高,具有增进营养、食疗、保健的功效。 | ||
搜索关键词: | 一种 面包 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
1、一种面包,其特征在于,所述的面包原料含有重量比45-70%的面粉、0.5-2.0%的酵母、6-12%的水、总量为5-15%的辣木叶片与奶蓟子种子提取物,剩余部分为通用食品添加剂。
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