[发明专利]钙锌醋无效
申请号: | 200410008347.7 | 申请日: | 2004-03-08 |
公开(公告)号: | CN1560221A | 公开(公告)日: | 2005-01-05 |
发明(设计)人: | 李新明 | 申请(专利权)人: | 李新明 |
主分类号: | C12J1/00 | 分类号: | C12J1/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 034100山西省原*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | 钙锌醋是为解决国民饮食微量元素摄入不足发明的新产品。食醋作为钙锌醋的载体,具有优势:食醋为液体,钙、铁、锌元素量再小也具备均匀的性能。每人每天调味用5ml左右,一年1.8公斤左右;食用量较稳定,有利于微量元素的定量控制。并且据研究证明,食醋有促进食物中钙溶出的功能,离子型钙不必用胃中的酸再次作用,就能被胃有效吸收。钙、铁、锌以食醋为载体食用量容易控制,生产成本低,日食用量5ml钙锌醋,可补足需钙的30%,需铁的40%,需锌的40%。 | ||
搜索关键词: | 钙锌醋 | ||
【主权项】:
1、乙酸含量3.5克/100ml-9克/100ml的酿造食醋100份配入乳酸钙粉(或匍萄糖酸钙或醋酸钙)0.1份-30份;配入乳酸亚铁粉0.01份-3份;配入乳酸锌粉(或葡萄糖酸锌)0.01份-3份(重量比)。
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