[发明专利]含有高度不饱和脂肪酸的类脂物的制造方法有效
| 申请号： | 03809394.4 | 申请日： | 2003-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN1650023A | 公开（公告）日： | 2005-08-03 |
| 发明（设计）人： | 小埜和久;科庸裕;东山坚一 | 申请（专利权）人： | 三得利株式会社 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 樊卫民;郭国清 |
| 地址： | 日本大阪*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供一种比现有方法廉价的制造含有高度不饱和脂肪酸的类脂物的方法，其特征在于，使用比葡萄糖廉价、不使培养基的渗透压上升、而且被孢霉属微生物可以同化的糖化淀粉作为培养基碳源，培养属于被孢霉(Mortierella)属的微生物，从培养物中提取含有高度不饱和脂肪酸的类脂物。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 高度 不饱和 脂肪酸 类脂物 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.一种含有高度不饱和脂肪酸的类脂物的制造方法，其特征在于，使用含有糖化淀粉的培养基培养属于被孢霉(Mortierella)属的微生物，从培养物中提取含有高度不饱和脂肪酸的类脂物。
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