[发明专利]一种糯玉米饮料及其制造方法无效
| 申请号： | 03119543.1 | 申请日： | 2003-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN1456103A | 公开（公告）日： | 2003-11-19 |
| 发明（设计）人： | 温书太;李娜;温竹梅 | 申请（专利权）人： | 温书太 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264003 山东省烟台市莱山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种糯玉米饮料，由糯玉米糊浆100份，麦芽糊精10－20份，蔗糖10－5份，调味添加料0－50份，以及上述组分总重量40－200％的水组成。将加工过的糯玉米糊浆、麦芽糊精、糖、调味添加料及水按比例混合均匀；最后经高温蒸汽杀菌制成。产品含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维以及钙、磷、铜、铁、锌等营养成分，配比科学，口感香甜，质地细腻，特别适合老人幼儿和处于恢复期的病人食用。另外具有制造方法简单，制造成本合理，便于大面积推广应用的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 饮料 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种糯玉米饮料，其特征是：其由糯玉米糊浆100份(重量份，下同)，麦芽糊精10-20份，蔗糖10-25份，调味添加料0-50份，以及上述组分总重量40-200％的水组成。
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