[发明专利]长寿美食大蒜无效
| 申请号： | 03101247.7 | 申请日： | 2003-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN1517030A | 公开（公告）日： | 2004-08-04 |
| 发明（设计）人： | 杨辉 | 申请（专利权）人： | 杨辉 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221400*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种长寿美食大蒜，是将大蒜清洗去皮，晾干，捣碎成为鲜蒜泥；将优质干辣椒清洗晾干，油炸粉碎成为辣椒香料；将黑芝麻用铁锅炒香磨粉成为磨香料；将黑豆用铁锅抄香粉碎成为豆香料；将酱油用铁锅烧开消毒；将上述鲜蒜泥、辣椒香料、麻香料、豆香料处理后的酱油和食盐、味精各按一定的重量配比拌均、包装而成，是香辣美食可口，营养丰富，具有杀菌消毒、治疗肠胃等多种疾病功效的抗癌食品。 | ||
| 搜索关键词： | 长寿 美食 大蒜 | ||
【主权项】：
1、一种长筹美食大蒜，其特征是：精选的大蒜去皮、清洗、晾干捣碎成为鲜蒜泥，将干辣椒油粉碎成辣香料，将黑芝麻炒香磨粉成为麻香料，将黄豆抄香粉碎成为豆香料，将酱油烧开消毒降温，将上述鲜蒜泥、辣香料、麻香料、豆香料消毒后的酱油和食盐、味精按重量配比后拌均包装而成。
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