[发明专利]轧海椒无效
| 申请号： | 02113318.2 | 申请日： | 2002-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN1435123A | 公开（公告）日： | 2003-08-13 |
| 发明（设计）人： | 冯旭斌 | 申请（专利权）人： | 冯旭斌 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221 |
| 代理公司： | 贵阳东圣专利事务有限公司 | 代理人： | 于俊汉 |
| 地址： | 550001 贵州省贵阳市中*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及辣椒食品，特别是一种轧海椒，它是由下列原料组成：辣椒、玉米粉、花椒、精盐、植物油、动物油、猪肉、味精、姜末、蒜末；其生产工艺是：鲜辣椒清洗后粉碎，加入玉米粉，加入精盐，搅拌均匀，装罐，密封腌制1个月后，取出，加入熟肉，加入花椒、动物油、植物油、味精、姜末、蒜末，旺火烹制成半成品，密封包装为成品，本发明营养丰富：有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质，钙及各种微量元素；其口味：香而不腻，微辣鲜美，开胃可口；开封即可食用，方便旅行、家用。 | ||
| 搜索关键词： | 轧海椒 | ||
【主权项】：
1.一种轧海椒，其特征在于：它是由下列用量的原料组成：辣椒85～95克、玉米粉225～235克、花椒0.8～1.2克、精盐2.5～3.5克、植物油35～45克、动物油9.5～10.5克、猪肉115～125克、味精0.8～1.2克、姜沫3.5～4.5克、蒜沫0.8～1.2克。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于冯旭斌，未经冯旭斌许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/02113318.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：便携式电子装置屏幕保护盖及其加工方法
- 下一篇：橡胶彩色网印热成形的制程
