[发明专利]烘烤装置

摘要

一种烘烤装置，包括：一个可旋转的食物支承件70，用于支承在其上的食品。一驱动机构30与食物支承件相连，以便使该食物支承件旋转。该烘烤装置还包括上下壳体50、20，该上下壳体布置于食物支承件的上面和下面。该上下壳体分别包括上下加热件56、24，且该上下加热件各提供从靠近食物支承件的外侧边缘的第一端向靠近食物支承件的内部中心部分的第二端变化的热量输出，其中，在第一端处的热输出量大于在第二端处的热输出量。该驱动机构使食物支承件旋转，同时上下加热件向食物支承件的一部分加热，以便烘烤食品。优选是，该食物支承件包括密实基座，以便支承食品。

主权项

1.一种烘烤装置，包括：一个圆形、可旋转的食物支承件，用于支承在其上的食物，该食物支承件适于布置成基本水平方向；一驱动机构，该驱动机构与食物支承件相连，以便使该食物支承件旋转；上下壳体，该上下壳体布置于食物支承件的上面和下面，这样，该上下壳体确定一腔室，在食物支承件旋转时，在任一给定的某个时间，该腔室仅覆盖食物支承件的一部分，该上下壳体分别包括上下加热件，其中，上下壳体覆盖的部分小于该食物支承件的一半；以及其中，该驱动机构使食物支承件旋转，同时上下加热件向食物支承件的一部分加热，以便烘烤食品。