[发明专利]荞麦饮品无效
| 申请号： | 00101544.3 | 申请日： | 2000-01-13 |
| 公开（公告）号： | CN1303612A | 公开（公告）日： | 2001-07-18 |
| 发明（设计）人： | 王志春 | 申请（专利权）人： | 王志春;孙世华 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/305 |
| 代理公司： | 通辽市专利事务所 | 代理人： | 邹方德 |
| 地址： | 028000 *** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明是一种食品,即荞麦饮品。这种饮品系采用高科技手段,制取荞麦速溶乳液成分,与脱腥豆粉、芝麻粉、枣粉等制成可溶粉状物,食用时只要用50—70℃的开水一冲即可速溶或乳溶,营养丰富,风味独特,保健作用十分显著,从而为荞麦的食用找到了种新的途径。 | ||
| 搜索关键词： | 荞麦 饮品 | ||
【主权项】：
1、一种荞麦饮品，其特征在于：采用可溶荞麦粉30-80重量份，加入脱腥大豆粉10-20重量份，芝麻粉5-10重量份，枣粉5-15重量份，核桃粉1-3重量份，烘熟，加白糖1-10重量份，奶粉1-10重量份，混匀。
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