本发明涉及亲本脂肪酶的变体，该亲本脂肪酶具有SEQ ID NO:2的氨基酸序列，其中该变体具有脂肪酶活性，该变体包括在与SEQ ID NO:2的位置51相对应的位置处的取代并包括在与SEQ ID NO:2的位置96相对应的位置处的取代或在该位置保持不变。本发明还涉及编码这些变体的多核苷酸，包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体和宿主细胞，以及使用这些变体的方法。
本发明涉及亲本脂肪酶的脂肪酶变体，该变体具有脂肪酶活性，与SEQ ID NO:3具有至少75％但是小于100％序列一致性，并且在对应于SEQ ID NO:3的位置1、2、3、4、5、6、7、9、10、11、12、16、19、30、31、34、36、37、39、40、42、44、51、52、53、54、56、58、59、70、71、72、73、83、84、86、88、90、92、93、95、96、100、101、102、104、106、109、110、112、117、119、124、125、127、128、131、132、133、134、135、137、158、159、160、161、162、163、165、166、167、168、170、181、182、183、189、190、192、194、196、202、210、211、212、220、225、227、228、229、230、231、233、237、238、239、240、242、246、247、248、252、259、262、264、269的一个或多个位置包括取代。本发明还涉及编码这些变体的多核苷酸，包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体和宿主细胞，以及使用这些变体的方法。
