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[发明专利]一种制备储存稳定的蛋白质零食的方法-CN201780020048.0在审
发明人： A·库尔尼亚 -专利权人：雀巢产品技术援助有限公司
申请日： 2017-04-03 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A23J3/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种制备储存稳定的蛋白质零食的方法。更具体地讲，本发明涉及一种制备具有纤维外观和酥脆质地的储存稳定的蛋白质零食的方法，其特征在于所述方法完全没有挤出步骤。本发明还涉及通过所述方法制备的储存稳定的蛋白质零食。
储存稳定零食制备蛋白质酥脆纤维外观质地挤出

[发明专利]用于处理吸湿原料的挤出工艺及带有通气填塞器的系统-CN201780005661.5在审
发明人： A·库尔尼亚;R·莱尔默;T·恰卡姆-恰索 -专利权人：雀巢产品技术援助有限公司
申请日： 2017-01-23 - 公布日： 2018-08-31 - 主分类号： B29C47/76 文献下载
摘要：本发明整体涉及使用至少一种吸湿原料的挤出工艺。更具体地讲，本发明涉及使用至少一种吸湿原料的挤出工艺，其中通气填塞器位于喂料位置的下游并且位于第一捏合和熔融区段的上游。
挤出工艺吸湿填塞器通气捏合喂料位置熔融上游

[发明专利]自充气阀-CN201680035872.9在审
发明人： T·恰卡姆-恰索;A·库尔尼亚 -专利权人：雀巢产品技术援助有限公司
申请日： 2016-06-20 - 公布日： 2018-03-16 - 主分类号： F16K1/20 文献下载
摘要：本发明涉及自充气阀(1)，所述自充气阀包括具有孔(3)的阀体(2)和旋转安装到所述阀体(2)的阀瓣(4)。所述阀瓣(4)特别地被构造成在用于关闭所述孔(3)的关闭位置和用于打开所述孔(3)的打开位置之间旋转。再者，所述自充气阀(1)包括可连接到供气源(12)的供气口(5)。所述阀瓣(4)被设计成在处于所述关闭位置时将供给到所述供气口(5)的空气释放到所述阀体(2)的所述孔(3)中。优选地，所述阀瓣(4)被设计成通过其整个表面区域(6)释放所述空气，其中所述表面区域(6)包括流体地连接到所述供气口(5)的多孔膜(7)。所述自充气阀1可用于本发明的充气系统(11)中，所述充气系统还包括流体地连接到所述供气口(5)的供气源(12)。所述充气系统(11)还可包括所述供气源(12)的干燥单元(13)，所述干燥单元适于干燥且优选地还冷却通过所述供气源(12)供给到所述供气口(5)的空气。
充气