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[实用新型]一种火麻籽酶解反应罐-CN202223128166.0有效
发明人：赵金海;段楠;常存;潘宇涛;王天亮;李昕迪;杨雪冰;孙正利;陈薇;刘新杰;孙迪;杜鹏 -专利权人： 黑龙江省科学院
申请日： 2022-11-24 - 公布日： 2023-03-24 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本实用新型属于火麻油制备设备技术领域，提供一种火麻籽酶解反应罐,包括竖向设置的外层罐体，外层罐体内同轴线固定套设有内层罐体，内层罐体的外壁上竖向螺旋绕接有加热管，内层罐体内设置有混合搅拌部，内层罐体的内侧顶部设置有喷水组件，外层罐体和内层罐体的底部分别设置有第一开口和第二开口，第一开口和第二开口内可拆卸连接有泄料部，外层罐体的外侧顶部中央设置有驱动部，驱动部的输出端贯穿外层罐体和内层罐体的顶壁且与混合搅拌部传动连接。本实用新型可以在酶解反应过程中对浆料进行多方向的高效搅拌，使火麻籽更容易被搅碎，提高反应效率，同时，在反应结束后可以方便的将油和固体废料分开取出，简化操作。
一种火麻籽酶解反应

[发明专利]一种黑土豆及其制备方法-CN201510611743.7有效
发明人：郭春景;张兴;唐焕伟;王卉;于革;董艳;刘宇峰;孙宇峰;刘新杰;杨雪冰 -专利权人： 黑龙江省科学院
申请日： 2015-09-23 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： A23L19/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑土豆及其制备方法，是通过以下步骤实现的，将土豆清洗后装入密闭发酵容器中；进行连续变温发酵，得到黑土豆，连续变温发酵的湿度为60％～80％，连续变温发酵包括六个阶段：第一阶段：用时5～7h将发酵温度从20℃升温至95℃，第二阶段：保持发酵温度为95℃，持续发酵10～14h，第三阶段：用时2～4h将发酵温度从95℃降温至80℃，第四阶段：保持发酵温度为80℃，持续发酵10～14h，第五阶段：用时5～7h将发酵温度从80℃降温至65℃，第六阶段：保持发酵温度为65℃，持续发酵46～50h。本发明的黑土豆营养成分高、口感好、易于长久保存的优点。
一种土豆及其制备方法

[发明专利]一种黑板栗及其制备方法-CN201510611742.2有效
发明人：郭春景;张兴;唐焕伟;王卉;张冬青;董艳;孙宇峰;刘新杰;于革;杨雪冰 -专利权人： 黑龙江省科学院
申请日： 2015-09-23 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑板栗及其制备方法，是通过以下步骤实现的，将板栗机械脱皮，清洗后装入密闭发酵容器中；进行连续变温发酵，得到黑板栗，连续变温发酵的湿度为60％～80％，连续变温发酵包括六个阶段：第一阶段：用时5～7h将发酵温度从15℃升温至90℃，第二阶段：保持发酵温度为90℃，持续发酵10～14h，第三阶段：用时2～4h将发酵温度从90℃降温至75℃，第四阶段：保持发酵温度为75℃，持续发酵10～14h，第五阶段：用时5～7h将发酵温度从75℃降温至60℃，第六阶段：保持发酵温度为60℃，持续发酵46～50h。本发明黑板栗的制作方法简单、营养成份高。
一种板栗及其制备方法

[发明专利]一种黑蒜酱及其制备方法-CN201510611673.5有效
发明人：唐焕伟;郭春景;张兴;王卉;董艳;刘宇峰;孙宇峰;刘新杰;曲彦婷;杨雪冰 -专利权人： 黑龙江省科学院
申请日： 2015-09-23 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种制作简单、营养成分高的黑蒜酱及其制备方法。由下列质量份原料：黑蒜40～80份、水20～40份、白糖1～5份和辅料1～10份制成；步骤一：将大蒜放入密闭发酵容器内；步骤二：进行变温发酵得到黑蒜；步骤三：将黑蒜研磨成糊状，按比例加入水、白糖和辅料进行混合，得到黑蒜浆；步骤四：将黑蒜浆进行减压浓缩，在55～65℃，‑0.065MPa～‑0.09MPa条件下，浓缩至水的含量为18％～25％时，进行灌装操作，然后进行杀菌，得到黑蒜酱。本发明的黑蒜酱抗氧化性强，口感好、品相好。
一种黑蒜酱及其制备方法

[发明专利]一种木耳辣木微粉片及其制备方法-CN201610089095.8有效
发明人：郭春景 -专利权人： 黑龙江省科学院
申请日： 2016-02-17 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明属于食品及保健品加工领域,具体涉及一种木耳辣木微粉片及其制备方法。本发明采用下述方法制得：将准备好的辣木原料清洗后干燥；将干燥后的辣木原料捣碎成小块进行真空微波膨化处理；将膨化后的辣木原料送入粉碎机进行200‑400目粉碎，得到辣木粉；将辣木粉加入纯化水均质，将辣木粉加入纯化水均质；将均质后的辣木粉装填入泡罩板的泡罩内进行冷冻真空干燥；将均质后的木耳粉装填入装有辣木粉的泡罩板的泡罩内进行冷冻真空干燥；施加高压使辣木粉和木耳粉合成为一个片剂；对合成片剂的泡罩板进行封装。辣木原料不加入添加剂或酶处理剂，保证了辣木中营养成分不受外界引入媒介的破坏。
一种木耳辣木微粉片及其制备方法

[发明专利]一种火麻香肠-CN201510611946.6有效
发明人：郭春景;张兴;赵立涛;唐焕伟;曹彦;王卉;张冬青;潘宇涛;苏丹;刘新杰;杨雪冰 -专利权人： 黑龙江省科学院
申请日： 2015-09-23 - 公布日： 2019-01-29 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种火麻香肠。火麻香肠由下列原料按重量比配比而成：瘦肉49～57，肥肉15～17，火麻食用原料15～20，食盐1～5，花椒粉1～1.5，姜粉0～1，糖0～1。本发明制作的香肠添加了火麻食用原料，极大增加了香肠的营养成分，且口味更佳独特，口感更佳。
一种香肠

[发明专利]微波耦合挤压膨化制备复合糙米亚麻籽粉蛋白制品的方法-CN201810509358.5在审
发明人：郭春景;常存;王阳;赵金海;章力;隋月梅;马雪松;唐焕伟;潘宇涛 -专利权人： 黑龙江省科学院
申请日： 2018-05-24 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A23L33/185 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，具体涉及一种微波耦合挤压膨化制备复合糙米亚麻籽粉蛋白制品的方法。包括称取亚麻籽粉G克，利用工业微波加热处理技术对亚麻籽粉进行微波处理，按照每克汉麻籽W瓦的微波功率进行处理，每处理20‑35秒暂停10‑25秒，至少处理10个循环，微波频率FGHz，加入调味剂后放置待用；秤取糙米粉10‑20g，并与微波处理后的亚麻籽粉混合，加入10‑20ml水，搅拌均匀后密闭室温放置6小时；将处理后的亚麻籽粉和糙米粉进行挤压膨化，制作成蛋白制品；蛋白制品加入适量的调味品后，放置6小时，即可食用。本发明方法的营养食品全部由天然食品加工制作而成，不但口感有很大的改善，而且解决了糙米粉营养分布不均的问题，吸收全面均衡。
亚麻籽粉蛋白制品挤压膨化糙米粉糙米微波处理微波耦合制备食品加工领域复合工业微波加热处理室温放置天然食品微波功率微波频率营养食品调味剂调味品称取汉麻密闭制作食用均衡吸收加工

[发明专利]一种火麻保健面包-CN201510611900.4有效
发明人：郭春景;赵立涛;张兴;孙宇峰;唐焕伟;潘宇涛;张虞;王书瑞;苏丹;刘新杰 -专利权人： 黑龙江省科学院
申请日： 2015-09-23 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，具体涉及一种火麻保健面包。本发明包括：火麻预处理；配料；调制；发酵；整形；烤制。通过本发明制备而成的火麻食用原料、火麻蛋白质粉、火麻油脂能够不引入高温、化学试剂和酶，能够更好的保持火麻中的原有营养物质、油脂和蛋白质的结构。同时使用茄科原浆与火麻原料混合能够有效控制毒蕈碱、胆碱的含量，抑制了火麻仁中的有毒成分，避免因大量食用中毒的隐患。
一种保健面包

[发明专利]一种火麻玉米乳生产方法-CN201510611807.3有效
发明人：张兴;赵立涛;郭春景;孙宇峰;王卉;张冬青;唐焕伟;王向伟;于革;刘新杰;杨雪冰;岳欢;赵金海 -专利权人： 黑龙江省科学院
申请日： 2015-09-23 - 公布日： 2018-03-27 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，具体涉及一种火麻玉米乳。本发明包括称取一份重量的新鲜乳熟期玉米籽；打浆；酶解；冷却；过滤；灭酶；填料；絮凝；调配。通过本发明制备而成的火麻食用原料、火麻蛋白质粉、火麻油脂能够不引入高温、化学试剂和酶，能够更好的保持火麻中的原有营养物质、油脂和蛋白质的结构。同时使用茄科原浆与火麻原料混合能够有效控制毒蕈碱、胆碱的含量，抑制了火麻仁中的有毒成分，避免因大量食用中毒的隐患。
一种玉米生产方法

[发明专利]一种发芽营养米和发芽营养米粉的制备方法-CN201610279300.7在审
发明人：沙长青;郭春景;张兴;唐焕伟 -专利权人： 黑龙江省科学院
申请日： 2016-04-29 - 公布日： 2016-08-31 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种发芽营养米和发芽营养米粉的制备方法。包括(1)筛选：筛选新鲜水稻种子，保胚脱壳；(2)消毒：将每1kg水稻种子用0.15‑0.35mg/kg的臭氧水溶液1kg浸泡1‑2分钟，沥干；(3)发芽：将消毒后的水稻种子放入发芽装置进行发芽，每25‑30分钟向稻种喷洒20‑30℃的清水并对稻种使用0.3‑0.5kw超声波处理，发芽25‑36小时至胚芽达0.3mm；(4)蒸煮：将发芽的稻米进行蒸煮，待稻米煮熟后烘干备用；(5)成米：将蒸煮烘干后的发芽稻米与普通白米按照1:3的比例混合制成发芽营养米。本发明同米同熟：本发明将普通精米和发芽米混合，在混合前提前制备的发芽米与普通精米的制熟时间接近，克服了传统发芽米制熟时间长不宜与普通白米混合的困难。
一种发芽营养米粉制备方法

[发明专利]一种膨化木耳粉及其制作方法-CN201610089151.8在审
发明人：沙长青;张介驰;郭春景;张丕奇;唐焕伟 -专利权人： 黑龙江省科学院
申请日： 2016-02-17 - 公布日： 2016-07-13 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种膨化木耳粉及其制作方法。将木耳洗净，捣碎成小块；对木耳进行烘干，烘干温度40～60℃，时间30～50min，使含水量为8～30％；对木耳进行真空微波膨化处理，微波功率650‑780W，膨化时间5‑12min，真空度0.05‑0.10MPa；将膨化后的木耳送入粉碎机进行100目粉碎，得到木耳粉。本发明木耳的膨化率为250～450％。本发明先将木耳膨化后进行粉碎，使得木耳微观结构改变，蛋白质富集率、多糖等功能物质溶出率、溶解性、药效和生物利用率均得到显著提高，有利于人体快速吸收和摄取多种营养。
一种膨化木耳及其制作方法

[实用新型]一种高精度可调光滑极限量规-CN201520808462.6有效
发明人：于革;张冬青;刘颖;仲崇东;刘新杰;杨雪冰 -专利权人： 黑龙江省科学院
申请日： 2015-10-13 - 公布日： 2016-03-02 - 主分类号： G01B3/52 文献下载
摘要：本实用新型属于测量工具设计领域，具体涉及的是一种可以实现量度可调的高精度可调光滑极限量规。高精度可调光滑极限量规，包括主体、固定测头、通规活动测头、止规活动测头，所述的主体呈C字形，固定测头设置在主体的一端，通规活动测头和止规活动测头为柱体，设置在主体的另一端，通规活动测头和止规活动测头上设置有使通规活动测头或止规活动测头沿轴向移动的装置。本实用新型由于通规活动测头和止规活动测头的可调性，使得光滑极限量规的最小极限尺寸和最大极限尺寸能够发生变化，达到了量规尺寸可调的目的。由于采用了0.001–0.002mm的过盈配合，提高了量规的测量精度。
一种高精度可调光滑极限量规

[发明专利]一种火麻保健白酒及其酿造方法-CN201510611949.X在审
发明人：张兴;郭春景;赵立涛;赵鲁元;孙宇峰;张冬青;唐焕伟;刘新杰;杨雪冰;常存;赵金海 -专利权人： 黑龙江省科学院
申请日： 2015-09-23 - 公布日： 2016-02-03 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明属于饮料酿造领域，具体涉及一种火麻保健白酒及其酿造方法。本发明包括：将火麻籽筛选去除杂质；将火麻籽进行砻碾脱壳，得到火麻仁；低温烘干；将火麻仁粗粉碎后进行挤压膨化，再经过碾磨得到由火麻油脂和火麻蛋白为主的火麻食用原料；加入重量2～4倍的纯净水浸泡24～36个小时；加入干酵母0.2～0.5g/L，发酵3～5天；滤渣后得到发酵酒。通过本发明制备而成的火麻保健白酒能够不引入高温、化学试剂和酶，能够更好的保持火麻中的原有营养物质、油脂和蛋白质的结构。
一种保健白酒及其酿造方法

[发明专利]一种火麻食用原料、火麻油脂及火麻蛋白质粉及其制备方法-CN201510611780.8在审
发明人：郭春景;张兴;赵立涛;孙宇峰;王卉;张冬青;于革;唐焕伟;刘新杰;杨雪冰 -专利权人： 黑龙江省科学院
申请日： 2015-09-23 - 公布日： 2016-01-13 - 主分类号： A23L1/36 文献下载
摘要：本发明属于火麻食品制备领域，具体涉及的是一种火麻食用原料、火麻油脂及火麻蛋白质粉及其制备方法。本发明包括：将火麻籽筛选去除杂质；将火麻籽进行砻碾脱壳，得到火麻仁；低温烘干：将经过筛选的火麻仁散铺成火麻仁料床，在30℃-45℃进行低温烘干，烘干时间为24-72小时，使火麻籽水分含量≤5％；将火麻仁粗粉碎后进行挤压膨化，再经过碾磨得到由火麻油脂和火麻蛋白为主的火麻食用原料。通过本发明能够不引入高温、化学试剂和酶，能够更好的保持火麻中的原有营养物质、油脂和蛋白质的结构。同时使用茄科原浆与火麻原料混合能够有效控制毒蕈碱、胆碱的含量，抑制了火麻仁中的有毒成分。
一种食用原料麻油蛋白质及其制备方法

[发明专利]一种水稻的木酢液种植方法-CN201510611779.5在审
发明人：王卉;郭春景;张兴;唐焕伟;刘新杰;乾八朗 -专利权人： 黑龙江省科学院
申请日： 2015-09-23 - 公布日： 2016-01-13 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明属于作物种植领域，具体涉及一种水稻的木酢液种植方法。本发明包括：选种；浸泡；催芽；育苗；稻苗一叶一芯期：用200～700倍木酢液喷浇；稻苗二叶一芯期：用700～1200倍木酢液喷浇；移苗；土壤生态施肥；人工除草；再次施肥；插秧；喷苗；收获。本发明使用了木醋液从浸种开始跟随水稻种植的全过程，同时在土壤中使用颗粒木炭，起到了保温作用，枯草杆菌产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质，胶质芽孢杆菌起到了溶磷、释钾和固氮功能、产生有机酸、氨基酸、多糖、激素以及多种酶都抑制了水稻的病菌和内源性感染，避免了有害细菌对水稻植株的侵蚀。
一种水稻木酢液种植方法

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