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[发明专利]耐湿性益生菌颗粒剂及其产生方法-CN201980041815.5在审
发明人： 阿德尔·潘哈希;伊斯雷尔·巴鲁亚施维利 -专利权人：波利凯普斯控股有限公司
申请日： 2019-04-20 - 公布日： 2021-01-29 - 主分类号： A61K9/50 文献下载
摘要：提供了一种益生菌微胶囊，所述益生菌微胶囊包括：芯，所述芯包含益生菌微生物；以及包衣层，所述包衣层包含混合固体分散体，所述混合固体分散体包含均匀地分散在水溶性成膜聚合物和可食用介质内的可食用脂肪分子，其中所述可食用介质是辛烯基琥珀酸淀粉酯。
耐湿性益生菌颗粒及其产生方法

[发明专利]膜组合物及生产膜组合物的方法-CN201680082816.0在审
发明人： 阿德尔·潘哈希;希兰·阿龙;伊斯雷尔·巴鲁亚施维利 -专利权人：德嘉玛贝里尔有限公司
申请日： 2016-02-28 - 公布日： 2018-10-23 - 主分类号： A61K9/30 文献下载
摘要：提供了一种用于包覆药物组合物、保健组合物或营养组合物的膜组合物，其包含亲水性成膜聚合物、疏水性脂肪组分和胶束形成嵌段共聚物的分子混合物，所述亲水性成膜聚合物具有热敏溶胶凝胶形成特性并具有第一下部临界会溶温度(LCST)，所述胶束形成嵌段共聚物具有第二下部临界会溶温度(LCST)和约9至20的HLB值，其中所述第二LCST低于所述第一LCST。
膜组合物成膜聚合物嵌段共聚物亲水性胶束保健组合物分子混合物药物组合物营养组合物溶胶凝胶疏水性包覆热敏脂肪生产

[发明专利]使用具有增加的熔点的吸热材料层使热敏性生物活性材料分层和微囊化-CN201280066261.2在审
发明人： 阿德尔·潘哈希 -专利权人：基普库尔有限公司
申请日： 2012-11-11 - 公布日： 2014-09-17 - 主分类号： A23L1/00 文献下载
摘要：在此提供了一种分层的微囊化结构以及一种制备该分层结构的方法。该分层微囊包括具有特定安排顺序的不同包衣层，其中每一层由至少一种相变材料和一种核心基质组成，该至少一种相变材料能够从周围吸收热量并且经由在特定温度(例如，熔点)下发生的熔化过程而仍保持恒定温度或不显著的温度增加，该核心基质具有包埋于其中的一种热敏性组分。该分层微囊化结构以一种方式进行设计，其方式为使得这些层以从内向外熔点增加的顺序进行安排。微囊化方法包括以下步骤：使用一种熔融材料对敏感活性材料进行干燥冷却制粒，从而产生一种核心基质，并且使用具有增加的熔点的吸热材料进行分层。该核心基质通过具有不同熔点的不同相变材料层进行包衣，从而产生一种分层微囊结构。在分层过程之后，该分层微囊可以任选地通过在GI道中可溶的一个最外层对其进行包衣。
使用具有增加熔点吸热材料热敏性生物活性分层微囊化

[发明专利]用于改进益生菌及其食物产品的稳定性并延长保质期的组合物和方法-CN201180065438.2有效
发明人： 阿德尔·潘哈希 -专利权人：德嘉玛贝里尔有限公司
申请日： 2011-12-05 - 公布日： 2013-10-09 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：包括益生菌的一种组合物，该组合物包括：(a)包含益生菌以及稳定剂的一种核心组合物，其中该混合物中的益生菌的总量按重量计是该核心组合物的从约10%至约90%；(b)一个最内包衣层，在所述核心组合物上成层，包括具有低于60℃熔点的至少一种疏水固体脂肪或脂肪酸；(c)一个中间包衣层，在所述最内包衣层上成层，当在25℃测量时，当其以溶液重量的0.1%重量/重量的量存在于水溶液中时，具有低于60mN/m的表面张力；以及(d)一个外部包衣层，在所述中间包衣层上成层；其中该组合物处于微粒的形式；包含该组合物的食物产品及其制备方法。
用于进益及其食物产品稳定性延长保质期组合方法