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[发明专利]一种用磁性微球固定化米糠谷氨酸脱羧酶制备γ-氨基丁酸的方法-CN201310023893.7无效
发明人：张晖;张媛媛;齐希光;钱海峰;王立 -专利权人：江南大学
申请日： 2013-01-23 - 公布日： 2013-04-17 - 主分类号： C12P13/00 文献下载
摘要：一种用磁性微球固定化米糠谷氨酸脱羧酶制备γ-氨基丁酸的方法，属于米糠深加工技术领域。在传统制备γ-氨基丁酸(GABA)的方法中，所得产品蛋白、糖等杂质含量高，GABA纯度低，因此需要一种方法来提高GABA产品的纯度。本发明以稻谷加工后的副产物——新鲜米糠为原料，提取谷氨酸脱羧酶，以磁性壳聚糖微球作为固定化材料，来固定谷氨酸脱羧酶，并用此固定化酶来转化底物谷氨酸钠为GABA。该方法具有固定化酶易分离、可反复回收利用、反应过程温和，且GABA制备液成分相对简单等优点，对实现米糠的综合利用价值和提高其经济效益有重要的意义。
一种磁性固定米糠谷氨酸脱羧酶制备氨基丁酸方法

[发明专利]一种采用双螺杆挤压方法制备非油炸沙琪玛的方法-CN201210499654.4有效
发明人：王立;邓璐璐;张晖;钱海峰;齐希光 -专利权人：江南大学
申请日： 2012-11-30 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： A23L1/18 文献下载
摘要：一种采用双螺杆挤压方法制备非油炸沙琪玛的方法，属于食品挤压膨化加工领域。本发明以全麦粉、鸡蛋粉为主要原料，经混合、水分调节、挤压膨化、拌糖浆、成型、切块制得沙琪玛成品。本发明采用双螺杆挤压膨化工艺取代传统的油炸工艺制备沙琪玛，在保持其酥脆口感和浓郁蛋香的前提下，大大降低了传统沙琪玛产品的含油量以及油炸过程中可能产生的对人体有害物质。同时原料采用全麦粉，极大提高了产品中的膳食纤维和其他营养成分如微量元素的含量，有效提高了沙琪玛的营养价值。本工艺设计科学合理，操作简便且生产周期短，具有良好的经济效益。
一种采用螺杆挤压方法制备油炸沙琪玛

[发明专利]一种具有良好口感、色泽及稳定性的燕麦乳制备方法-CN201210499652.5有效
发明人：张晖;罗洁;齐希光;钱海峰;王立 -专利权人：江南大学
申请日： 2012-11-30 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有良好口感、色泽及稳定性的燕麦乳制备方法，属于谷物深加工领域。本发明利用燕麦中的蛋白质、β-葡聚糖、膳食纤维、微量元素等营养素，通过原料洗净、熟化、磨浆、酶解、离心、沉渣二次磨浆离心、上清液调配、灌装、杀菌等工艺即而得到色泽乳白、有燕麦特殊香味、口感顺滑、体系稳定的燕麦乳饮品，本发明工艺设计科学合理，可提高燕麦资源的综合利用价值和经济效益。
一种具有良好口感色泽稳定性燕麦制备方法

[发明专利]一种在热牛奶中具有良好保脆性的营养谷物早餐制备方法-CN201210499653.X有效
发明人：张晖;张才科;齐希光;钱海峰;王立 -专利权人：江南大学
申请日： 2012-11-30 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： A23L1/18 文献下载
摘要：本发明提供一种营养丰富，口感香脆，在热牛奶中具有良好保脆性的谷物早餐的制备方法。原料选用玉米、小麦、燕麦、红豆、苹果渣，五谷杂粮复配使得产品营养更加全面均衡，苹果渣含有丰富的膳食纤维和维生素，废物利用，有益健康。超微粉碎结合双螺杆挤压膨化技术，使得产品口感细腻，易于吸收。鉴于中国人习惯热食热饮的饮食习惯，而目前市场上的谷物早餐食品大都针对冷牛奶设计，在热牛奶中很快吸水变软，失去脆性。本发明通过添加蛋壳粉或贝壳粉使得产品形成微小气孔，结构均匀细密；奶油和双乙酰酒石酸单甘油酯能在淀粉和蛋白质分子外形成一层疏水油膜，阻隔吸水能力，使得最终产品的吸水指数大大下降，在热牛奶(50-60℃)中，能较长时间维持原有形状和较高的脆性，本发明技术设计科学合理，对谷物的综合开发利用具有重要意义。
一种牛奶具有良好脆性营养谷物早餐制备方法

[发明专利]一种具有调节血糖活性乌饭树多糖的提取纯化方法-CN201210499655.9无效
发明人：王立;程素娇;张晖;钱海峰;齐希光 -专利权人：江南大学
申请日： 2012-11-30 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：一种具有调节血糖活性乌饭树多糖的提取纯化方法，属于功能性植物多糖精深加工技术领域。本发明工艺步骤是：以乌饭树树叶为原料，经过粉碎、水提、醇沉，再经过大孔树脂和凝胶色谱分离纯化，最后用胰岛β-细胞膜色谱柱验证活性，得到具有调节血糖活性的乌饭树多糖。本发明工艺设计科学合理，能有效的分离纯化具有调节血糖活性的多糖，提高了乌饭树资源的开发利用，为植物多糖的开发提供了依据。
一种具有调节血糖活性乌饭树多糖提取纯化方法

[发明专利]一种具有良好色泽和甜味的小米饮料制备方法-CN201210499651.0无效
发明人：张晖;齐希光;王立;钱海峰 -专利权人：江南大学
申请日： 2012-11-30 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明提供一种色泽和甜味俱佳，营养和健康的小米饮料制备方法。原料小米经过挤压膨化、乳化、糖化等工艺，充分利用小米自身的特性，在不添加任何色素和甜味剂的情况下，得到的小米饮料色泽良好、风味独特，实现了现代人追求的天然、营养、健康的饮食理念。在小米饮料加工过程中进行挤压膨化，并在胶体磨磨浆的同时加入植脂末和乳化剂，充分提取了小米本身的天然色素，使小米具有天然的色泽，更具有一定的保健作用；而糖化酶的添加使饮料本身具有独特的甜味，并充分保留了小米本身的香气，不仅节约了加工成本，还使饮料的风味更加独特。本发明技术设计科学合理，对实现小米的综合开发利用具有重要意义。
一种具有良好色泽甜味小米饮料制备方法

[发明专利]一种手机短信加解密通信系统及其通信方法-CN201210442976.5无效
发明人：李祥学;张远扬;钱海峰;黄征;李强;郑东 -专利权人：华东师范大学;上海沿伸信息技术有限公司
申请日： 2012-11-07 - 公布日： 2013-03-06 - 主分类号： H04W4/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种手机短信加解密通信系统，包括：私钥生成中心，其生成系统参数与主密钥；发送终端，其与私钥生成中心连接，并与接收终端通信；接收终端，其与私钥生成中心连接，并与发送终端通信；私钥生成中心生成发送终端和接收终端的私钥；发送终端与接收终端从私钥生成中心获取私钥；发送终端与接收终端共享对称密钥；发送终端与接收终端根据对称密钥对短信进行加解密操作同时更新对称密钥。本发明在传输加密短信的同时进行密钥的更新，每条短信都使用不同的密钥进行加密，达到了一次一密的效果，保证了短信交互的安全性。本发明还公开了一种手机短信加解密通信系统的通信方法。
一种手机短信解密通信系统及其方法

[实用新型]电力系统地县调控一体化分类告警系统-CN201220296340.X有效
发明人：沈晓东;罗志伟;钱海峰;蒋水中;王函韵 -专利权人：湖州电力局;国家电网公司
申请日： 2012-06-20 - 公布日： 2012-12-26 - 主分类号： G08B21/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了电力系统地县调控一体化分类告警系统，包括信号接收模块、与信号接收模块相连的信号处理模块，所述信号处理模块连接有至少两个告警提示模块。本实用新型的优点是：本实用新型填补了地县调控一体化技术支持系统信息优化方面的空白，是对地县调控一体化技术支持系统告警信息的改进，解决了信息分层，满足调度、监控、操作站用户的不同需求，告警信息的优化，告警数量大大减少。
电力系统调控一体化分类告警系统

[发明专利]地县一体化自动电压无功控制系统-CN201210208329.8无效
发明人： 钱海峰;吴鸣鸣;许琰;蒋水中;王函韵 -专利权人：湖州电力局
申请日： 2012-06-20 - 公布日： 2012-10-17 - 主分类号： H02J3/18 文献下载
摘要：本发明公开了地县一体化自动电压无功控制系统，包括依次相连的省级纵向数据传输交互器、纵向传输服务器、AVC服务器，所述AVC服务器通过有线通讯网与地县调控服务器相连，所述地县调控服务器与至少一个市级数据采集服务器和至少一个县级数据采集服务器相连，所述市级数据采集服务器与本市管辖电厂生产调度服务器相连，所述县级数据采集服务器与本县管辖电厂生产调度服务器相连，所述地县调控服务器与本省内所有电厂生产调度服务器相连。本发明的优点是：解决了省、地、县三级电网模型间的策略交互需求，策略间不协调的矛盾，满足上级电网对地区电网的无功要求，发挥地区电网对上级电网的支撑作用，同时也实现了地县两级电网无功平衡需求。
一体化自动电压无功控制系统

[实用新型]一种用于播种机上的气吸式排种器-CN201120565960.4有效
发明人：牛文祥;柳春柱;周成;熊文江;钱海峰;吴显斌 -专利权人：黑龙江省农垦科学院农业工程研究所;黑龙江垦区北方农业工程有限公司
申请日： 2011-12-30 - 公布日： 2012-08-15 - 主分类号： A01C7/20 文献下载
摘要：一种用于播种机上的气吸式排种器，它涉及一种气吸式排种器。本实用新型为了解决现有气吸式排种器存在密封性差、排种种类单一、不能实现精量高速播种的问题。本实用新型的排种器上盖与取种盘配合形成气室安装在排种器壳体上，取种盘上沿圆周环形开有多个吸附孔，种子搅动器设置在取种盘上，取种盘设置在排种器壳体内，传动总成设置在排种器壳体的一侧带动取种盘转动，排种器护种板设置在排种器上盖的下部，气源通过负压风道管与排种器上盖的风道管接口连接并与气室相通，种量限位板设置在种子室内，内刷种器设置在排种器壳体内，外刷种器总成中的外刷种器片设置在排种器壳体内，外刷种器片的调整装置设置在壳体外部。本实用新型适用于播种机中。
一种用于播种机气吸式排种器

[实用新型]地县调控一体化控制系统-CN201120508636.9有效
发明人：陈家乾;卢冰;钱海峰;张页;魏亮 -专利权人：湖州电力局
申请日： 2011-12-08 - 公布日： 2012-08-08 - 主分类号： H02J13/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了地县调控一体化控制系统，包括数据端，视图端，管辖端，职能端和分工端，将控制系统的系统用户抽象为管辖端、职能端和分工端，并通过数据端和视图端进行表达，管辖端包括地调和县调，分别根据所属地行政区域划分进行设定，职能端包括调度部、监控部、运方部和自动化部；分工端包括运行方式部、潮流分析部、监视设备部和通道维护部；数据端通过设定允许访问数据库的用户及其权限实现对商用库的保护；视图端新增、修改和删除应用画面和变电站接线画面。本实用新型实现了地县调控一体化数据采集、监控和调度应用功能，全面实现了地县调度运行自动化统一化、规范化管理。
调控一体化控制系统

[发明专利]一种易冲调的即食营养糊类食品的生产方法-CN201210105090.1有效
发明人：张晖;齐希光;王立;钱海峰 -专利权人：江南大学
申请日： 2012-04-12 - 公布日： 2012-08-01 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种易冲调的即食营养糊类食品的生产方法，具体为：首先利用高温焙炒使大米、小麦、玉米等谷物原料产生浓郁的谷物香气，同时淀粉部分糊化。其次，将高温焙炒后的原料粉碎，配以芝麻粉、豆粉、果蔬粉等混匀，加入含有中温α-淀粉酶的水，调节适宜水分，混合均匀，静置一段时间，使原料中的淀粉被少量分解。再利用双螺杆挤压膨化技术进行挤压膨化。最后，将挤压膨化后的原料，干燥、粉碎，配以糖粉等配料，就得到了易冲调的即食营养糊食品。由于淀粉被部分降解，分子量降低，使产品在冲调时黏度稍有下降，不易结团，容易冲调均匀，同时又不失糊状产品的粘稠口感。本发明使即食营养糊类食品冲调更为方便，更易为消费者接受。
一种易冲调即食营养类食品生产方法

[发明专利]一种山楂、紫薯清汁饮料及其制备方法-CN201210105068.7有效
发明人：齐希光;张晖;王立;钱海峰 -专利权人：江南大学
申请日： 2012-04-12 - 公布日： 2012-07-25 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明提供一种色泽亮丽、口感好、天然、健康、营养的山楂、紫薯清汁饮料及其制备方法。选用紫薯、山楂为原料，充分利用山楂中的有机酸、类黄酮和紫薯中的花色苷等多种功能物质，通过科学复配，采用酶技术和花色苷提取技术相结合，制作出色泽亮丽，酸甜适宜、口味纯正的山楂、紫薯复合清汁饮料，该产品首次利用天然产物中的有机酸做饮料酸味剂，无需额外添加酸味剂，实现了现代人追求的天然、健康、营养的饮食理念，具有清凉止渴、滋阴生津、强身健体和清除体内自由基的作用。山楂中的有机酸既有利于紫薯中花色苷的浸出，又可以稳定饮料中的花色苷和饮料的色泽，同时还为饮料提供适口的酸味。本发明技术设计科学合理，对实现果蔬综合开发利用具有重要意义。
一种山楂紫薯清汁饮料及其制备方法

[实用新型]一种播种机用覆土镇压器-CN201120527982.1有效
发明人： 钱海峰;周成;牛文祥;熊文江;吴显斌 -专利权人：黑龙江垦区北方农业工程有限公司;黑龙江省农垦科学院农业工程研究所
申请日： 2011-12-16 - 公布日： 2012-07-25 - 主分类号： A01B29/00 文献下载
摘要：一种播种机用覆土镇压器，它涉及一种覆土镇压器，以解决现有播种机用的覆土镇压器调整单一，不能同时调整覆土量和覆土镇压力的问题，它包括轮轴、调整机构、调节机构和两个镇压轮，轮轴的两端分别套装有一个镇压轮，每个镇压轮与轮轴可拆卸连接，位于两个镇压轮之间的轮轴上固接有调节机构，所述调节机构用于实现两个镇压轮的覆土量，调整机构卡装在两个镇压轮之间的轮轴上且调整机构与轮轴转动连接，调整机构与播种机排种单体机架转动连接，调节机构与调整机构可拆卸连接，所述调整机构用于实现两个镇压轮镇压覆土。本实用新型用于播种机上。
一种播种机用覆土镇压器

[实用新型]一种带有安全保护装置的深松铲-CN201120496440.2有效
发明人： 钱海峰;周成;吴显斌;冯艳辉 -专利权人：黑龙江垦区北方农业工程有限公司;黑龙江省农垦科学院农业工程研究所
申请日： 2011-12-02 - 公布日： 2012-07-11 - 主分类号： A01B13/08 文献下载
摘要：一种带有安全保护装置的深松铲，它涉及一种用于整地机上的深松铲，以解决现有深松铲工作时，深松铲遇到石块、砖头等外力冲击或受荷载过大深松铲易变形的问题。安全保护装置上的上端弹簧座通过连接元件与弹簧臂的一端连接，弹簧臂的另一端通过销轴与深松臂的一端连接，深松臂的另一端固接在连接板上，连接板通过连接元件与深松铲柄的一端连接，深松铲柄的另一端通过连接元件与深松铲尖连接，安全保护装置上的下端弹簧座通过连接元件与弹簧支板的一端连接，弹簧支板的另一端固接在深松臂的中部，铲臂固定卡固接在弹簧臂上。本实用新型用于整地机上。
一种带有安全保护装置深松铲