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[发明专利]一种乳双歧杆菌冻干保护剂及其使用方法-CN202110087737.1有效
发明人：方曙光;刘顺;达旭阳 -专利权人：武汉微康益生菌研究院有限公司
申请日： 2021-01-22 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： C12N1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳双歧杆菌冻干保护剂及其使用方法，属于益生菌生产领域。本发明的冻干保护剂包含如下按质量百分比计的成分：海藻糖6‑8%、麦芽糊精6‑8%，蔗糖1‑4%、维生素C 0.01‑0.05%、甘油1‑5%、L‑精氨酸0.1‑1%，余量为水；其制备方法为：维生素C溶解于适量水中，用滤膜过滤除菌；用余量的水溶解其余组分，搅拌均匀后灭菌；将两者混匀。其使用方法为：将离心收集的菌泥与冻干保护剂混匀后进行冷冻干燥。本发明的冻干保护剂可使乳双歧杆菌菌体冻干存活率稳定在80%以上，菌粉活菌数为1×1012CFU/g，菌粉保藏1年时存活率为50%以上，大大提高了菌体冻干存活率及后期菌粉稳定性。
一种乳双歧杆菌保护及其使用方法

[发明专利]一种提高凝结芽孢杆菌芽孢数和稳定性的发酵方法和菌粉制备方法-CN202210676828.3在审
发明人：方曙光;达旭阳;史祯晖;朱建国 -专利权人：漯河微康生物科技有限公司
申请日： 2022-06-16 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明“一种提高凝结芽孢杆菌芽孢数和稳定性的发酵方法和菌粉制备方法”属于微生物发酵工程技术领域。所述一种提高凝结芽孢杆菌芽孢数和稳定性的发酵方法包括：种子罐发酵、补料分批发酵；其特征在于，种子罐发酵过程中的DO维持大于30％；所述补料分批发酵包括第一阶段发酵和第二阶段发酵；第一阶段发酵过程中的DO维持大于30％，并在DO回升时启动补料；第二阶段发酵降低DO维持10‑20％；所述DO回升指1min内DO上升10％及以上。本发明基于所述发酵方法还提供一种高芽孢数的凝结芽孢杆菌菌粉制备方法，本发明的发酵方法操作简单，芽孢数高，可保存较长时间仍能保持较高的存活率，稳定性好。
一种提高凝结芽孢杆菌稳定性发酵方法制备

[发明专利]一种高活菌数嗜酸乳杆菌菌粉的制备方法-CN202110087742.2在审
发明人：方曙光;达旭阳;刘顺 -专利权人：武汉微康益生菌研究院有限公司
申请日： 2021-01-22 - 公布日： 2021-04-23 - 主分类号： C12N1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种高活菌数嗜酸乳杆菌菌粉的制备方法，属于益生菌生产领域。将嗜酸乳杆菌接种到以乳酸为碳源、酵母粉、蛋白胨和牛肝浸粉为组合氮源的高密度发酵培养基中在温度30‑37℃、转速60‑150rpm、初始pH6.2‑6.5的条件下发酵10‑12h，发酵过程中用碳酸钠溶液控制pH 5.5‑6.0，维持罐压0.03Mpa；得到的发酵液离心去上清后收集菌泥，菌泥与冻干保护剂按质量比1:1‑1.2混匀，真空冷冻干燥得到嗜酸乳杆菌冻干菌粉。本发明发酵过程简单，发酵周期短，发酵液活菌数高，最后得到的冻干菌粉活菌数高，冻干菌粉制备方法简单，稳定性好，适合放大至工业化生产。
一种高活菌数嗜酸乳杆菌制备方法

[发明专利]一种凝结芽孢杆菌喷雾干燥保护剂及使用该保护剂的喷雾干燥方法-CN202010645117.0在审
发明人：方曙光;刘顺;达旭阳;史祯晖 -专利权人：武汉微康益生菌研究院有限公司
申请日： 2020-07-07 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种凝结芽孢杆菌喷雾干燥保护剂及使用该保护剂的喷雾干燥方法，涉及凝结芽孢杆菌喷雾干燥技术领域，本发明的凝结芽孢杆菌喷雾干燥保护剂，包括占待喷雾干燥的凝结芽孢杆菌浓缩料液0.5‑1wt％的甘露糖、占待喷雾干燥的凝结芽孢杆菌浓缩料液2‑4％wt的蔗糖和占待喷雾干燥的凝结芽孢杆菌浓缩料液5‑7％wt的脱脂乳粉。针对凝结芽孢杆菌不同个体成熟度不一致，耐热性有较大差异的特点，在喷雾干燥之前对菌悬液进行热应激处理能够增强芽孢对高温的耐受性；含甘露糖、蔗糖、脱脂乳粉等成分的喷雾干燥保护剂安全、有效，按成分和含量添加后，能够大幅提高凝结芽孢杆菌芽孢在喷雾干燥过程中高温、干燥失水环境下的存活率。
一种凝结芽孢杆菌喷雾干燥保护使用方法

[发明专利]一种凝结芽孢杆菌高密度及高芽孢转化率发酵方法-CN202010609688.9在审
发明人：方曙光;赵斌;刘顺;达旭阳;史祯晖 -专利权人：武汉微康益生菌研究院有限公司
申请日： 2020-06-29 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种凝结芽孢杆菌高密度及高芽孢转化率发酵方法，涉及微生物发酵技术领域，包括菌种活化、摇瓶培养、种子罐扩培和发酵罐发酵四个步骤，获得高密度高芽孢转化率发酵液；本发明提供的凝结芽孢杆菌高密度及高芽孢转化率发酵方法，所得菌液活菌数可达1.5×1010CFU/mL以上，芽孢数可达1.3×1010CFU/mL以上，芽孢转化率大于85％，且发酵周期短、工艺简单、染菌概率低，适用于工业化生产。
一种凝结芽孢杆菌高密度转化发酵方法