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- [发明专利]一种莲子制品-CN94100008.7无效
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赵克典
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赵克典
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1994-01-07
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1999-05-19
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A21D2/36
- 一种食品行业的莲子制品，将莲子除去皮壳及芯后，加工成莲子粉，莲子粉经加料制成莲子面，然后分别成型为莲子饼干、杏元、球丸，送入烘箱进行烘烤，按不同品种分别以不同的烘烤时间，制成莲子饼干、莲子杏元、莲子球丸等系列制品。本发明提供的莲子制品，不丧失莲子的营养价值，是全天然的滋补保健品，食用方便，鲜甜香脆，十分可口，且方便运输、储存、销售。
- 一种莲子制品
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