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[发明专利]一种一步反应挤出法改性的PVA薄膜及其制备方法与应用-CN202210069816.4有效
发明人： 肖性龙;刘峰松 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2022-01-21 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： C08L29/04 文献下载
摘要：本发明属聚乙烯醇(PVA)抗菌薄膜技术领域，公开了一种一步反应挤出法改性的PVA薄膜及其制备方法与应用，包括以下原料及质量配比：PVA10‑30份，壳聚糖5‑15份，烷基化合物3‑5份，卤代环氧丙烷5‑15份，异丙醇溶液10‑20份，氢氧化钠溶液5‑15份，增塑剂3‑5份，水20‑60份。步骤为：首先经过双螺杆反应挤出机，经亲核取代反应后得到季铵盐改性壳聚糖，输送至单螺杆挤出机进行塑化和混匀，高温高压下经机头挤出成膜，最后真空干燥后即得改性PVA薄膜。本发明提供的薄膜具有制作简单、成本低廉、抗菌性能稳定、可生物降解以及机械性能优异的优势，可应用于食品保鲜领域，替代传统包装薄膜材料。
一种一步反应挤出改性 pva 薄膜及其制备方法应用

[发明专利]一种改性纤维素填充的PVA薄膜及其制备方法与应用-CN202310270819.9在审
发明人： 肖性龙;刘峰松 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2023-03-20 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： C08L29/04 文献下载
摘要：本发明属PVA薄膜技术领域，公开了一种改性纤维素填充的PVA薄膜及其制备方法与应用，包括以下组分及质量配比：PVA5‑40份、増塑剂1‑10份、酰胺化合物0‑20份、2‑氯乙胺盐酸盐0‑10份、无水乙醇10‑20份、纤维素0‑30份、氧化试剂0‑10份、碱性化合物0‑20份、水30‑80份。通过将氧化改性的纤维素与改性酰胺化合物的亲核取代反应得到改性纤维素，再与塑化好的PVA溶液混合均匀，流延成膜，真空干燥后即得改性纤维素填充的PVA薄膜。本发明制备的薄膜耐拉伸撕裂性能强、成本低且环保降解，解决了PVA薄膜力学性能不足和应用范围窄的痛点，具有较大应用前景和价值。
一种改性纤维素填充 pva 薄膜及其制备方法应用

[发明专利]黄曲霉抑菌组合物及其应用-CN202210445179.6有效
发明人：陈震东;谢一嘉;肖性龙;谢宝强;梅凯昕;李美莹;肖卫;黄生;潘灿锋;刘家豪;严灶丽 -专利权人：广东南兴天虹果仁制品有限公司
申请日： 2022-04-26 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： A01N35/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄曲霉抑菌组合物及其应用，黄曲霉抑菌组合物包括十二醛和香叶醇。本发明的黄曲霉抑菌组合物通过十二醛和香叶醇的协同作用，能够有效抑制黄曲霉孢子萌发，对黄曲霉孢子萌发抑制效果很好。其中十二醛对黄曲霉细胞膜完整性的破坏作用较为显著，香叶醇对黄曲霉细胞膜脂质过氧化作用较为显著，因此十二醛和香叶醇的协同能够对黄曲霉的细胞结构造成综合性破坏，从而较两者单独使用时具有更好的抑菌效果。
黄曲霉组合及其应用

[发明专利]一种利用可见光杀菌的CuO-ZIF-8复合纳米材料及其制备方法和应用-CN202210246509.9有效
发明人： 肖性龙;刘西敏 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2022-03-14 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A01N59/20 文献下载
摘要：本发明属于纳米杀菌技术领域，公开一种利用可见光杀菌的CuO‑ZIF‑8复合纳米材料及其制备方法和应用。本发明主要通过铜网生长氧化铜纳米阵列，然后将金属有机骨架材料(ZIF‑8)负载在CuO纳米阵列上得到CuO‑ZIF‑8复合纳米材料。其中的CuO拓宽了ZIF‑8的光吸收范围，使得CuO‑ZIF‑8复合纳米材料可在可见光下高效杀菌，杀菌率可达99.9％。此外，本发明具有操作简单，反应温度低，试剂用量少的特点，适合大规模的生产应用。
一种利用可见光杀菌 cuo zif 复合纳米材料及其制备方法应用

[发明专利]一种基于酶促反应的生化计算机锁存器-CN202110278299.7有效
发明人：黄翰;马诚志;肖性龙;何同立 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2021-03-15 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： G06N3/123 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于酶促反应的生化计算机锁存器，该锁存器的输入、输出和储存信号都是物质或酶的浓度或活性。该锁存器的双稳态特性由多个相互作用的酶促反应实现，当多个酶促反应相互催化时能实现酶浓度或活性的正反馈调节，从而使生化计算机锁存器能稳定在多个状态中的一个状态，并以此储存信息。该锁存器能通过输入信号的改变来改变其状态来修改储存的信息，也能通过输出信号来读取储存的信息。与传统的半导体锁存器相比，本发明提供的生化计算机锁存器因为使用物质或酶的浓度或活性作为输入、输出、储存信号，因此可以更方便地使用在生化计算机中而不需要经过电信号和化学信号的转换。
一种基于反应生化计算机锁存器

[发明专利]一种含有疏水涂层且负载纳米阻气材料的改性PVA薄膜及其制备方法与应用-CN202211570524.5在审
发明人： 肖性龙;刘峰松 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2022-12-08 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： C08L29/04 文献下载
摘要：本发明属聚乙烯醇(PVA)薄膜技术领域，公开了一种含有疏水涂层且负载纳米阻气材料的改性PVA薄膜及其制备方法与应用，包括以下原料及质量配比：PVA30‑50份，增塑剂3‑5份，纳米阻气材料0‑15份，疏水涂层0‑20份，有机溶剂5‑15份，水30‑60份。步骤为：首先将PVA、增塑剂、水和纳米阻气材料混合均匀，流延成膜；接着将疏水涂层均匀涂覆在薄膜两侧，高温下热压固化，最后真空干燥后即得疏水阻气的改性PVA薄膜。本发明提供的薄膜具有制作简单、成本低廉、无毒无害、疏水和阻气性能性能强等优势，且可生物降解，在包装薄膜领域具有重大应用前景。
一种含有疏水涂层负载纳米材料改性 pva 薄膜及其制备方法应用

[发明专利]一种牛奶中革兰氏阴性致病菌的杀菌方法-CN201911123967.8有效
发明人： 肖性龙;曹怡芳;余以刚 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2019-11-15 - 公布日： 2022-12-16 - 主分类号： A23C3/08 文献下载
摘要：本发明涉及食品杀菌技术，具体公开了一种牛奶中革兰氏阴性致病菌的杀菌方法，包括以下步骤：在牛奶中加入香芹酚和柠檬醛，再对牛奶辅以加热处理，加热温度为40‑55℃，直至致病菌被全部杀灭，停止加热，得到无菌牛奶。本发明将植物源化合物与温和加热处理联合，协同杀菌，能对牛奶中常见的革兰氏阴性致病菌达到理想的杀菌效果；且比巴氏杀菌处理温度低，杀菌时间短。同时还能够最大程度保持牛奶中原有的营养价值和风味。
一种牛奶中革兰氏阴性致病菌杀菌方法

[发明专利]一种疏水改性的聚乙烯醇薄膜及其制备方法与应用-CN202111330392.4有效
发明人： 肖性龙;刘峰松 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2021-11-11 - 公布日： 2022-10-25 - 主分类号： C08L51/00 文献下载
摘要：本发明属聚乙烯醇薄膜技术领域，公开了一种疏水改性的聚乙烯醇薄膜及其制备方法与应用，包括以下原料及质量配比：聚乙烯醇5‑40份、増塑剂1‑10份、催化剂1‑8份、交联剂5‑15份、疏水涂层0‑15份，消泡剂1‑5份，增韧改性剂5‑15份，水20‑80份。步骤为：首先进行聚乙烯醇的塑化；接着加入交联剂和催化剂，进行疏水接枝反应，同时加入疏水涂层；最后加入增韧剂等助剂，干燥成型得到疏水改性的聚乙烯醇薄膜。本发明制备的薄膜材料具有疏水性强、透光率高、水蒸气透过率低、力学性能优异、制作简单、成本低廉、可完全生物降解和实用性强等优势，可广泛应用在果蔬保鲜和肉类保鲜等包装领域，具有重大应用前景和工业价值。
一种疏水改性聚乙烯醇薄膜及其制备方法应用

[发明专利]一种壳寡糖肉桂酸酯及其制备方法与应用-CN202210535976.3在审
发明人：李晓凤;覃隽琳;赵光磊;余以刚;肖性龙 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2022-05-17 - 公布日： 2022-09-02 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种壳寡糖肉桂酸酯及其制备方法与应用；本发明壳寡糖肉桂酸酯由壳寡糖和肉桂酸酯化反应得到，结构式为本发明通过将壳寡糖和肉桂酸加入到有机溶剂中，再加入脂肪酶得反应液，振荡反应，分离纯化得到壳寡糖肉桂酸酯。本发明的壳寡糖肉桂酸酯是一种多酚氧化酶抑制剂，能有效抑制多酚氧化酶的活性从而抑制果蔬褐变的发生，同时还具有抗氧化活性和抑菌活性，可作为果蔬保鲜剂用于果蔬的防腐、保鲜及护色。
一种寡糖肉桂及其制备方法应用

[发明专利]一种检测大肠菌群的方法-CN202210016741.3在审
发明人： 肖性龙;刘西敏;王璐莹;李晓凤;余以刚 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2022-01-07 - 公布日： 2022-05-27 - 主分类号： G01N21/31 文献下载
摘要：本发明属于大肠菌群的检测领域，具体公开了一种检测大肠菌群的方法，方法中的检测溶液体系包含以下质量的组分：磷酸盐缓冲液、酵母浸粉、5‑溴‑4‑氯‑3‑吲哚‑β‑D‑吡喃半乳糖苷及异丙基‑β‑D‑硫代半乳糖苷。具体包括以下步骤：取待测样品添加至上述检测溶液体系(IPTG‑YET‑X‑Gal)，通过测量OD655nm，并结合本方法的标准曲线，计算出待测样品中的大肠菌群数量。本发明所述方法可简便地对水、果汁和牛奶等食品中的大肠菌群进行检测，为食品中的安全质量提供保证。另外，本发明所述方法受到外部环境的影响小，稳定性好，在现场即可加样操作，可适应各种检测环境，无需特定的实验室条件。
一种检测大肠菌方法

[发明专利]一种植物源果蔬杀菌剂及其应用-CN202010962020.2有效
发明人： 肖性龙;张笑薇;余以刚 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2020-09-14 - 公布日： 2022-04-22 - 主分类号： A01N31/08 文献下载
摘要：本发明属于鲜切果蔬杀菌洗涤剂技术领域，公开了一种植物源果蔬杀菌剂及其应用，所述杀菌剂由以下方法制备而成：将百里香酚和没食子酸溶解在无水乙醇中，加入到含有0.5％～5％抗坏血酸，0.5％～5％丙酸钙的水中，使得百里香酚和没食子酸的终浓度分别0.1～0.8mg/ml、1.25～5mg/ml，无水乙醇的终浓度为0.5％～5％。本发明提出的杀菌剂在较低的使用浓度下，对鲜切果蔬表面致病菌具有明显的杀菌效果，同时能保持鲜切产品的质地和营养价值。
一种植物源果蔬杀菌剂及其应用

[发明专利]生化反应计算机的时钟振荡器-CN202110907765.3在审
发明人：黄翰;马诚志;肖性龙;何同立 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2021-08-09 - 公布日： 2021-12-17 - 主分类号： G06F1/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于酶促反应的生化反应计算机的时钟振荡器，该时钟振荡器以物质或酶的浓度或活性作为信号，通过多种酶和物质间的相互催化作用实现化学信号的自反馈调控，从而输出周期性变化的化学信号。与传统的电子振荡器相比，本发明提供的时钟振荡器的输出信号为化学信号，因此该时钟振荡器能直接使用在生化反应计算机中而不需要进行电信号和化学信号的转换。与已有的基于DNA的时钟振荡器相比，由于酶促反应具有比DNA替换反应和DNA转录翻译过程都更快的反应速度，因此本发明提供的时钟振荡器能具有更高的频率从而能满足更高性能的基于生化反应的数值运算与逻辑计算。
生化反应计算机时钟振荡器

[发明专利]一种酶法催化制备天麻素三酯的方法-CN202110853387.5在审
发明人：李晓凤;张天琪;余以刚;赵光磊;吴晖;肖性龙 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2021-07-27 - 公布日： 2021-11-05 - 主分类号： C12P17/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种酶法催化制备天麻素三酯的方法。该方法包括如下步骤：将天麻素、酰基供体、催化剂混合均匀，震荡反应，得到反应液；将反应液分离纯化，得到所述天麻素三酯。本发明提供的制备方法是一种酶法制备天麻素三酯的方法，通过利用底物的特性，使得合成工艺简单，反应效率很高，天麻素三酯含量最高可达97.63％。本发明提供的制备方法，与现有的化学法相比，本发明具有反应条件更加温和，选择性更好，催化效率更高，催化剂容易移除，副产物更少，产品质量更好的优点。
一种催化制备天麻素三酯方法

[发明专利]一种基于酶促反应的生化反应逻辑门-CN202011550421.3在审
发明人：黄翰;马诚志;何同立;郝志峰;肖性龙 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2020-12-24 - 公布日： 2021-05-07 - 主分类号： G16B40/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于酶促反应的生化反应逻辑门，该生化反应逻辑门的输入和输出信号为反应体系中物质和酶的浓度或活性。生化反应逻辑门的逻辑实现和逻辑门的级联基于多个酶促反应，当代表输入信号的物质的浓度或活性发生变化就会引起该酶促反应的底物和生成物的浓度变化，再进而引起其他物质的浓度变化。本发明与其他基于DNA、蛋白质转录等介质的生化逻辑门相比，具有可重复使用、可级联、低延时、低功耗的特点。本发明提供的生化反应逻辑门，是计算机逻辑构成的基本组件，可用于构建生化反应中央处理器和生化反应计算机。
一种基于反应生化逻辑

[发明专利]一种鲜榨果汁的杀菌方法-CN202010893880.5在审
发明人： 肖性龙;白泓;余以刚 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2020-08-31 - 公布日： 2020-12-08 - 主分类号： A23L2/44 文献下载
摘要：本发明涉及食品杀菌技术，具体公开了一种鲜榨果汁的杀菌方法，包括以下步骤：在果汁中加入浓度为2.0～6.4mg/mL的香草醛，再对果汁辅以热超声处理，超声功率为150～300W，加热温度为40‑55℃，加热时间为15～60min，即得到灭菌的果汁。本发明将植物源化合物与温和加热处理以及超声联合处理，协同杀菌，能对果汁中常见的革兰氏阴性致病菌达到理想的杀菌效果；且比巴氏杀菌处理温度低，杀菌时间短。同时还能够最大程度保持果汁中原有的营养值和风味。
一种果汁杀菌方法

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