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- [实用新型]一种多段式发酵鱼露密封发酵装置-CN202221576167.9有效
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林国狮
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福建省曼玲食品股份有限公司
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2022-06-23
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2022-12-20
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C12M1/02
- 本实用新型公开了一种多段式发酵鱼露密封发酵装置，涉及鱼露技术领域，针对背景技术提出的不便于卸料，需要手动将发酵罐从槽内取出，劳动强度大，工作效率低的问题，现提出以下方案，包括底板，底板顶部的两端外壁上均焊接有安装板，两个安装板之间设有发酵罐，发酵罐两侧的中部外壁上均焊接有旋转轴，两个旋转轴分别通过轴承连接于两个安装板一侧外壁上，发酵罐内设有搅拌机构，搅拌机构包括第一伺服电机、通过联轴器连接于第一伺服电机输出轴顶端外壁上的安装轴。本实用新型能够充分的对原料进行搅拌，使得原料混合均匀，提高了实用性和发酵效率，能够快捷的排出发酵罐内的发酵液，并对发酵液进行过滤，提高了工作效率。
- 一种段式发酵密封装置
- [实用新型]一种多段式发酵鱼露提纯装置-CN202221627369.1有效
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林国狮
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福建省曼玲食品股份有限公司
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2022-06-28
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2022-12-20
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B01D29/01
- 本实用新型公开了一种多段式发酵鱼露提纯装置，涉及鱼露提纯技术领域，现提出以下方案，包括箱体，其特征在于：箱体上设置有进料机构、过滤机构、清扫机构、冲洗机构和支撑架；进料机构包括安装在箱体外壁一侧上方的进料斗，进料斗的底端安装有进料管，进料管的底端与箱体的一侧底部连接。本实用新型中，通过将多段发酵后的物料从进料斗倒入，物料进入到箱体的底部，通过滤网对固液进行过滤，液体从排料管排出，拧下密封盖，使得箱体底部的沉淀物排出，通过推拉活动杆带动毛刷杆在箱体的内部移动，使得毛刷杆的刷毛对滤网上的杂质进行清扫，利用喷头喷水对固定板上的滤网进行冲洗，洗掉滤网上的残留杂质，方便快捷。
- 一种段式发酵提纯装置
- [实用新型]一种高效鱼糜制作机-CN202221305931.9有效
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林国狮
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福建省曼玲食品股份有限公司
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2022-05-29
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2022-11-01
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A22C25/00
- 本实用新型公开了一种高效鱼糜制作机，涉及鱼糜制作技术领域，现提出如下方案，包括底板，所述底板顶部外壁焊接有固定架，且固定架相对一侧内壁设有罐体，所述固定架相对一侧内壁均开有滑槽，且两个滑槽内壁均安装有升降机构，两个所述升降机构相对一侧外壁设有搅拌机构。本实用新型可将鱼糜和淀粉、辅料等添加剂倒入罐体内，通过第一驱动电机带动绞龙转动，将底部的鱼糜翻上来，同时通过第二驱动电机带动转杆相对于绞龙反方向转动，利用搅拌杆对翻上来的鱼糜进行搅动，使得能快速将翻上来的鱼糜团打开，有效提高鱼糜和添加剂的混合效果，利用刀片对鱼肉进行二次破碎，使得鱼肉被打碎的更加完全，提高鱼糜的质量。
- 一种高效制作
- [实用新型]一种鱼皮明胶薄膜提取装置-CN202221627266.5有效
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林国狮
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福建省曼玲食品股份有限公司
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2022-06-28
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2022-10-28
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B01F27/90
- 本实用新型公开了一种鱼皮明胶薄膜提取装置，涉及明胶提取技术领域，现提出以下方案，包括箱体和支撑板，箱体安装在支撑板的顶端，箱体上设置有加热组件、搅拌机构、降温机构和过滤网板，过滤网板安装于箱体的内壁下方；加热组件包括开设在箱体外壁的安装槽，安装槽中安装有电加热板；搅拌机构包括安装在箱体内壁上方的横梁，横梁的顶端安装有伺服电机。本实用新型中，通过电加热板对箱体加热，从而对箱体中的物料进行热处理，通过伺服电机驱动转杆和搅拌杆转动对物料进行搅拌，使得鱼皮物料充分混合均匀，提高提取的效率，并保证提取的更加充分，通过开启风扇，可对处理完成的物料进行降温处理，方便提取液排出进入到下一工序，实用性较好。
- 一种鱼皮明胶薄膜提取装置
- [实用新型]一种即食风味鱼卷生产用原料烘干装置-CN202221576581.X有效
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林国狮
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福建省曼玲食品股份有限公司
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2022-06-23
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2022-10-28
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F26B11/18
- 本实用新型涉及烘干装置技术领域，尤其涉及一种即食风味鱼卷生产用原料烘干装置，包括柜体，所述柜体的顶部插接固定有抽风管，且抽风管的底端连接有风机，所述风机的出风口一端插接有连接管，且连接管的底端插接有排水箱，所述柜体的两侧内壁均安装有加热板。本实用新型通过设置的抽风管、风机、连接管与排水箱相互配合，可以将柜体内的湿气抽出，从而减少湿气在柜体内的顶部凝聚，避免滴落的水珠对原料的烘干造成不利影响，并可以实现热气的循环利用，由伺服电机带动放置筒进行匀速旋转，配合两侧的加热板，可以在烘干的过程中，使原料在放置筒内部进行翻滚，进而使原料的各个位置都能够得到烘干，有利于提高原料的烘干效果。
- 一种即食风味生产原料烘干装置
- [实用新型]一种鱼皮明胶薄膜检测装置-CN202221305938.0有效
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林国狮
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福建省曼玲食品股份有限公司
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2022-05-29
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2022-10-21
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G01L9/08
- 本实用新型属于明胶检测技术领域，尤其是一种鱼皮明胶薄膜检测装置，包括检测台，所述检测台顶部设置有冻力测试机构，且冻力测试机构包括设置于检测台顶部的电动伸缩杆、通过联轴器连接于电动伸缩杆活塞杆底部的连接管、安装于连接管底部外壁上的压力传感器。本实用新型通过电动伸缩杆带动压力传感器和定位板的向下移动，使得压力传感器和激光测距仪都能够检测出相应的数值，并通过数值的变化完成了对明胶的冻力检测，自动化程度高，操作方便，当密封筒完成对第二明胶放置筒的密封后，在真空泵和称重传感器的相互配合下，能够检测出明胶的含水率，本装置可同时完成相同对批次下的两个明胶的冻力检测和含水率检测，工作效率高。
- 一种鱼皮明胶薄膜检测装置
- [实用新型]一种高效鱼卷成型加工装置-CN202221305914.5有效
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林国狮
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福建省曼玲食品股份有限公司
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2022-05-29
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2022-08-26
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B26D1/06
- 本实用新型属于鱼卷加工技术领域，尤其是高效鱼卷成型加工装置，包括传送带，所述传送带一侧外壁设置有竖板，且竖板一侧外壁设置有鱼肉成卷机构，所述鱼肉成卷机构包括安装于竖板一侧外壁上的搅拌器、安装于竖板一侧外壁上的搅拌筒、连接于搅拌筒底部外壁上的进料管、连接于进料管底端的输送泵、连接于输送泵一侧外壁上的出料管。本实用新型在搅拌筒、搅拌器进行搅拌和输送泵的作用下能够将鱼肉从出料管内源源不断的挤出，实现了鱼卷的预加工，自动化程度高，工作效率快，在电动伸缩杆和电动导轨的作用下，夹爪会将鱼卷固定住并将鱼卷移动到鱼卷放置盒的顶部，能够有效的实现鱼卷的整齐摆放，操作方便，节省了人力。
- 一种高效成型加工装置
- [实用新型]一种复合蛋白高凝胶强度鱼糜漂洗装置-CN202221305956.9有效
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林国狮
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福建省曼玲食品股份有限公司
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2022-05-29
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2022-08-23
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B08B3/10
- 本实用新型涉及鱼糜加工技术领域，尤其涉及一种复合蛋白高凝胶强度鱼糜漂洗装置，包括工作台，所述工作台的顶部设置有清洗机构，且清洗机构包括清洗筒、插接固定于清洗筒底部的出水管和设置于清洗筒内的放置筒，所述工作台的顶部两端均固定有推杆电机，且两个推杆电机的顶部均固定有搅拌机构杆。本实用新型通过旋转的搅拌杆伸入放置筒内进行搅拌清洗，当漂洗完成后，推杆电机带动搅拌杆远离放置筒，便于对放置筒内的鱼糜进行捞出，缩短了捞取鱼糜的时间，有利于提高工作效率，由于放置筒既能够稳定的放置于清洗筒内，也能够轻松的从清洗筒内取出，当漂洗完成后，可以直接将放置筒取出将鱼糜倒出，进一步有利于提高工作效率。
- 一种复合蛋白凝胶强度漂洗装置
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