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- [发明专利]一种补脾健胃壮阳荔枝酒及其制备方法-CN201510300038.5在审
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田益坤
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安徽金鹰农业科技有限公司
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2015-06-05
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2015-09-23
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C12G3/04
- 本发明公开了一种补脾健胃壮阳荔枝酒及其制备方法,由以下重量份的原料制成:荔枝150-160、桑葚4-5、刀豆粉2-3、紫甘薯5-6、甘草汁7-8、百合1-2、补骨脂1-2、食盐、蔗糖、酒石酸、果胶酶、DV10酵母、大孔树脂、谷氨酸、壳聚糖、水适量。本发明使紫甘薯内浸入甘草汁,具有清热解毒、祛痰止咳、脘腹的作用,再与桑葚和刀豆粉混合捣碎晒干,营养丰富多样,口味鲜美,在发酵前和发酵后均采用大孔树脂吸附,可有效延缓荔枝酒褐变,且不影响感官品质,充入氮气,减少荔枝酒中的溶解氧,也在一定程度上延缓了褐变,在发酵前往发酵液中加入谷氨酸,改善了荔枝酒的风味,增加了香气,使荔枝酒香气浓郁。
- 一种健胃壮阳荔枝及其制备方法
- [发明专利]一种补气清肺荔枝酒及其制备方法-CN201510299878.4在审
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田益坤
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安徽金鹰农业科技有限公司
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2015-06-05
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2015-09-23
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C12G3/04
- 本发明公开了一种补气清肺荔枝酒及其制备方法,由以下重量份的原料制成:荔枝150-160、生菜2-3、大葱汁5-6、青梅干4-5、生鸡蛋液7-8、红景天1-2、荞麦1-2、食盐、蔗糖、酒石酸、果胶酶、DV10酵母、大孔树脂、谷氨酸、壳聚糖、水适量。本发明加入的青梅干具有酸甜可口,富含丰富的果酸和维生素C,营养丰富,用生菜包住青梅干放在锅内蒸,使青梅干带有生菜的清香和营养,充入氮气,减少荔枝酒中的溶解氧,也在一定程度上延缓了褐变,在发酵前往发酵液中加入谷氨酸,改善了荔枝酒的风味,增加了香气,使荔枝酒香气浓郁,加入的中药具有开胃宽肠、补气清肺、益智养心、护肤的功效。
- 一种补气清肺荔枝及其制备方法
- [发明专利]一种补虚安神润肺荔枝酒及其制备方法-CN201510299980.4在审
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田益坤
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安徽金鹰农业科技有限公司
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2015-06-05
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2015-09-23
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C12G3/04
- 本发明公开了一种补虚安神润肺荔枝酒及其制备方法,由以下重量份的原料制成:荔枝150-160、薄荷3-4、猴头菇7-8、枣花蜜3-4、荸荠6-8、黄精1-2、枸杞1-2、食盐、蔗糖、酒石酸、果胶酶、DV10酵母、大孔树脂、谷氨酸、壳聚糖、水适量。本发明再将枣花蜜和薄荷涂抹在猴头菇片上,将猴头菇片放在蒸笼内蒸,再用炭火熏烤干,使猴头菇片带有香甜和清凉味道,营养丰富多样,炭火熏烤更能改善猴头菇的味道,将荔枝壳和荔枝核与其它中药磨成粉并喷洒盐水炒干,荔枝壳和荔枝核废物利用,减少浪费,喷洒盐水炒干,引药下行,增强疗效,在发酵前和发酵后均采用大孔树脂吸附,可有效延缓荔枝酒褐变,且不影响感官品质。
- 一种安神润肺荔枝及其制备方法
- [发明专利]一种理气化痰止咳荔枝酒及其制备方法-CN201510299931.0在审
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田益坤
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安徽金鹰农业科技有限公司
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2015-06-05
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2015-09-23
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C12G3/04
- 本发明公开了一种理气化痰止咳荔枝酒及其制备方法,由以下重量份的原料制成:荔枝150-160、松花蛋4-5、萝卜缨3-4、花生3-4、鲜西瓜皮2-3、佛手1-2、刺五加1-2、食盐、蔗糖、酒石酸、果胶酶、DV10酵母、大孔树脂、谷氨酸、壳聚糖、水适量。本发明将萝卜缨和鲜西瓜皮煮水,具有消食、理气、化痰、止咳、清肺利咽、清暑解热、止渴的功效,味道独特,味醇色正,在发酵前和发酵后均采用大孔树脂吸附,可有效延缓荔枝酒褐变,且不影响感官品质,充入氮气,减少荔枝酒中的溶解氧,也在一定程度上延缓了褐变,在发酵前往发酵液中加入谷氨酸,改善了荔枝酒的风味,增加了香气,使荔枝酒香气浓郁。
- 一种理气化痰止咳荔枝及其制备方法
- [发明专利]一种蓝莓复合营养果露及其加工方法-CN201410167143.1有效
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田益坤
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安徽金鹰农业科技有限公司
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2014-04-24
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2014-08-20
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A23L2/02
- 本发明公开了一种蓝莓复合营养果露及其加工方法,由下列重量份的原料组成:蓝莓30-50、猕猴桃30-40、文冠果果仁10-20、白玉豆15-25、芹菜叶冻干粉4-6、紫苏叶2-3、刺玫果2-3、玉美人2-3、石榴皮1-2、金雀根1-2、黄皮核2-3、苹果原醋8-12、营养添加剂5-10、米酒30-60。本发明蓝莓复合营养果露,酸甜爽口,飘逸果味醇香,风味独特,集多种原料和营养成份于一身,不含防腐剂、无污染、属绿色食品,能够保护提高肠胃器官,增强代谢功能,促进营养消化吸收,长期饮用,具有防癌、抗衰、美白润肤、排毒养颜的功效,能够健体强身,延年益寿。
- 一种蓝莓复合营养及其加工方法
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