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[发明专利]果蔬保鲜纸的制备方法-CN202310634914.2在审
发明人：葛雪梅;曹昭歆;苏静宜;罗雅莉;刘志明 -专利权人：南京林业大学
申请日： 2023-05-31 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： D21H27/00 文献下载
摘要：本发明公开了果蔬保鲜纸的制备方法，包括：用环糊精包合物对香芹酚进行包埋，得到环糊精香芹酚微胶囊；将环糊精香芹酚微胶囊、1‑MCP‑α环糊精加入到缓控释高分子材料中，得到保鲜材料；将保鲜材料涂布于滤纸卡上，室温下晾干得到水蜜桃保鲜纸。使用的香芹酚、β‑环糊精和PEG均常作为食品添加剂的成分，1‑MCP‑α‑环糊精作为乙烯产生和作用的抑制剂LD505000mg/kg,根据毒性分类，属于实际无毒的物质；生产工艺简单；生产成本低廉。
保鲜纸制备方法

[发明专利]一种水果保鲜卡及其制备方法-CN202211702928.5在审
发明人：葛雪梅;李婷婷;罗雅莉;苏静宜;曹昭歆 -专利权人：南京林业大学
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： A23B7/152 文献下载
摘要：一种水果保鲜卡及其制备方法，将1‑MCP粉末置于纳米纤维膜层和双面胶纸层中间，组成1‑MCP保鲜卡层；利用两嵌段共聚物作为载体，将精油包埋于载体中，形成负载精油的纳米胶束溶液，然后用食品级纸张吸附纳米胶束溶液并置干，作为精油保鲜卡层；最后将1‑MCP保鲜卡层贴附于精油保鲜卡层上组成水果保鲜卡。
一种水果保鲜及其制备方法