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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种黑蒜山楂清体液及其制备方法-CN201710219649.6有效
发明人：薛乃峰;智鲁;赵庆富;吕凤雪;赵喜梅;侯仰元 -专利权人：山东晨隆晟世生物科技有限公司
申请日： 2017-04-06 - 公布日： 2021-03-19 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明属于大蒜深加工技术领域，具体涉及一种黑蒜山楂清体液及其制备方法。所述黑蒜山楂清体液是由新鲜大蒜和山楂经低温膨化后，黑蒜经两段发酵后压滤、浓缩得到黑蒜汁和黑蒜泥，黑蒜泥酶解、过滤得到黑蒜酶解液；山楂经酶解、提取、纯化处理后得到山楂提取液；将黑蒜汁、黑蒜泥酶解液和山楂提取液按比例混合，调味后得到的一种新型功能饮料。本发明创新性的将黑大蒜提取物与山楂提取物进行有机结合，所生产的山楂清体液(果蔬汁饮料)酸甜适口，具有黑大蒜和山楂的风味口感，同时兼具二者功能。
一种山楂体液及其制备方法

[发明专利]一种大蒜素合成阿霍烯的工艺方法-CN201710219670.6有效
发明人：薛乃峰;刘福锦;智鲁;侯仰元;朱香平 -专利权人：山东晨隆晟世生物科技有限公司
申请日： 2017-04-06 - 公布日： 2017-07-18 - 主分类号： C12P11/00 文献下载
摘要：本发明属于大蒜深加工技术领域，具体涉及一种大蒜素合成阿藿烯的工艺方法及其制备方法。由以下步骤组成：蒜酶提取、蒜酶纯化、蒜酶固定化、制备大蒜素、合成阿霍烯、阿霍烯纯化。本发明采用固定化酶技术固定蒜酶，在生物反应器中，催化蒜氨酸转化为大蒜素，反应专一性好，催化效率高，可以获得高纯度的大蒜素产品；针对大蒜素裂解反应的特点，采用络合催化反应的形式，将大蒜素用亲水络合物络合以提高大蒜素的稳定，在反应时解络合，这样大蒜素及时反应生成阿藿烯，避免了大量的副反应发生。
一种大蒜素合成阿霍烯工艺方法

[发明专利]一种黑大蒜活力酒及其制备方法-CN201710219687.1在审
发明人：薛乃峰;刘福锦;智鲁;欧应举;朱香平;曹辉 -专利权人：山东晨隆晟世生物科技有限公司
申请日： 2017-04-06 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明属于大蒜深加工技术领域，具体涉及一种黑大蒜活力酒及其制备方法。所述黑大蒜活力酒是由发酵后的黑蒜去皮粉碎、与粮食混合后膨化、发酵、蒸酒、调配后包装得到的黑蒜深加工产品，其中游离氨基酸含量较新鲜大蒜提高了45％‑50％，超氧化物气化酶活性提升了10倍至15倍、多酚含量提升了10倍至13倍。本申请制备的黑大蒜活力酒，将黑大蒜与传统白酒有效结合，风味独特，色泽金黄，透明无杂质，具有白酒的醇正浓香，口感柔和，又有黑大蒜的特殊风味。同时具有黑大蒜的营养成分，适量饮用，可起到软化血管、活血化瘀，增强体质，提高免疫力的作用。
一种大蒜活力及其制备方法

[发明专利]一种黑蒜芦荟饮料及其制备方法-CN201710219650.9在审
发明人：薛乃峰;智鲁;赵庆富;吕凤雪;赵喜梅;侯仰元 -专利权人：山东晨隆晟世生物科技有限公司
申请日： 2017-04-06 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明属于大蒜深加工技术领域，具体涉及一种黑蒜芦荟饮料及其制备方法。所述黑蒜芦荟饮料是由新鲜生蒜经两段发酵后压滤得到黑蒜汁和黑蒜泥，黑蒜泥酶解、过滤；芦荟经粉碎、沉淀、过滤后得到芦荟原汁，芦荟原汁超滤得到芦荟多糖液，芦荟切丁备用；将黑蒜汁、黑蒜泥酶解液和芦荟多糖液、芦荟丁按比例混合，调味后得到的一种新型悬浮型功能饮料。本发明创造性的将黑大蒜这一具有多种营养成分和保健功效的“黑黄金”与集食用、药用、美容等功能于一身的芦荟进行有机结合。黑蒜芦荟功能饮料兼具黑大蒜、芦荟的营养成分，风味独特，口感细腻，酸甜适口，具有抗菌消炎，美容养颜，延缓衰老，防癌抗癌，调理肠道，提高免疫力等功效。
一种芦荟饮料及其制备方法

[发明专利]一种黑大蒜酱油及其制备方法-CN201710219683.3在审
发明人：薛乃峰;刘福锦;智鲁;吕凤雪;曹辉 -专利权人：山东晨隆晟世生物科技有限公司
申请日： 2017-04-06 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： A23L27/50 文献下载
摘要：本发明属于大蒜深加工技术领域，具体涉及一种黑大蒜酱油及其制备方法。所述黑大蒜酱油是由发酵后的黑蒜去皮粉碎、与原料混合后挤压膨化、蒸料、制曲、下曲制醅、发酵、淋油、灭菌、灌装后入库得到的黑蒜深加工产品，其中游离氨基酸含量较新鲜大蒜提高了45％‑50％，超氧化物气化酶活性提升了8倍至12倍、多酚含量提升了10倍至15倍。本发明提供一种黑大蒜酱油及其制备方法，将黑蒜与酱油的发酵相结合，赋予酱油更加丰富的口感和营养成分，具有广阔的市场前景。
一种大蒜酱油及其制备方法

[发明专利]一种黑蒜阿胶糕及其制备方法-CN201710219673.X在审
发明人：薛乃峰;智鲁;赵庆富;吕凤雪;赵喜梅;侯仰元 -专利权人：山东晨隆晟世生物科技有限公司
申请日： 2017-04-06 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明属于大蒜深加工技术领域，具体涉及一种黑蒜阿胶糕及其制备方法。本发明的黑蒜阿胶糕，是由发酵后的黑蒜去皮粉碎、驴皮浸泡酶解、黑蒜浆与驴皮酶解液交联、熬制浓缩、微波干燥后得到的黑蒜与阿胶相结合的黑蒜深加工产品，其中游离氨基酸含量较新鲜大蒜提高了45％‑50％。本申请制备的黑蒜阿胶糕，将黑蒜这一具有多种营养成分和保健功效的“黑黄金”与传统养生佳品阿胶进行有机结合，而且通过交联的方式，将黑蒜中富含的微量元素与阿胶相结合，在赋予阿胶更加丰富的口感和营养成分的同时也降低了新鲜阿胶的“火毒”，使得阿胶不用必须陈放即可流通，具有广阔的市场前景。
一种阿胶及其制备方法

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