|
|
钻瓜专利网为您找到相关结果 163个，建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]一种肉丸的制作方法-CN201610785193.5在审
-
张子亮
-
张子亮
-
2016-08-31
-
2017-02-08
-
A23L13/60
- 本发明公开了一种肉丸制作方法，包括如下步骤材料准备含陈皮的辅料，斩拌先将全部肉绞至3毫米大小颗粒，再进行斩拌，待肉斩至温度开始回升时，逐渐加入冰水、马铃薯淀粉，继续斩拌至要求的细腻度，在斩拌过程中温度要求在10度以下，把展板好的肉泥导入容器里加入肉脆磷，高倍肉精膏、肉精油、增味鲜，搅拌15‑20分钟；定型丸子成型后直接投入80‑85摄氏度左右的热水中定型10‑20分钟，成型；煮制把定型后的贡丸子放进60‑80摄氏度的热水锅里煮10‑15分钟，加入稳定剂5‑15g，里外色泽一致，脆度弹性良好，香味突出即可捞出。冷却将捞出的丸子放进10‑15℃的冷水中，用流动冷水冷却。本发明添加陈皮后，可以提升肉丸的口感层次、并具有止咳化痰的作用。
- 一种肉丸制作方法
- [发明专利]一种草莓胡萝卜复合饮料的制备方法-CN201610770539.4在审
-
张子亮
-
张子亮
-
2016-08-31
-
2017-02-01
-
A23L2/02
- 本发明公开了一种草莓胡萝卜复合饮料的制备方法，包括以下步骤（1）将新鲜胡萝卜洗干净，然后破碎成块状；（2）将块状的胡萝卜加入草莓汁和水后加热至36～42℃进行搅拌，搅拌12～20分钟，冷却过滤得到提取液；（3）将提取液和乳化剂、谷氨钠、食盐混合，然后加热至45～55℃，搅拌1～2小时后冷却获得半成品；（4）将半成品真空灌装并密封，然后在100℃下杀菌15～30分钟即可获得成品，该制备方法工艺简单，加工成本低，制备出来的饮料口感细腻爽滑，既有胡萝卜清甜的风味，也有草莓的酸甜味，经常饮用时具有可使血中胆固醇有效下降的功效，而且有助于预防心脏疾病和肿瘤，食用方便，具有比较高的推广价值。
- 一种草莓胡萝卜复合饮料制备方法
- [发明专利]一种南瓜苹果复合饮料的制备方法-CN201610770581.6在审
-
张子亮
-
张子亮
-
2016-08-31
-
2017-02-01
-
A23L2/02
- 本发明公开了一种南瓜苹果复合饮料的制备方法，包括以下步骤（1）将新鲜苹果洗干净破碎成块状；（2）将块状的苹果加入南瓜汁和水后加热搅拌，冷却过滤得到提取液；（3）将提取液和乳化剂、谷氨钠、食盐混合，然后加热搅拌后冷却获得半成品；（4）将半成品真空灌装后杀菌获得成品，该制备方法工艺简单，加工成本低，制备出来的饮料既有苹果酸甜的风味，也有南瓜的风味，其营养丰富，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，易于消化，还可提高人体免疫力，经常饮用时具有可使血中胆固醇有效下降的功效，而且有助于预防心脏疾病和肿瘤，促进胃肠蠕动，维持身体的酸碱平衡，食用方便，具有比较高的推广价值。
- 一种南瓜苹果复合饮料制备方法
- [发明专利]一种柿子椒苹果复合饮料的制备方法-CN201610770747.4在审
-
张子亮
-
张子亮
-
2016-08-31
-
2017-02-01
-
A23L2/02
- 本发明公开了一种柿子椒苹果复合饮料的制备方法，包括以下步骤（1）将新鲜苹果洗干净破碎成块状；（2）将块状的苹果加入柿子椒汁和水后加热搅拌，冷却过滤得到提取液；（3）将提取液和乳化剂、谷氨钠、食盐混合，然后加热搅拌后冷却获得半成品；（4）将半成品真空灌装后杀菌获得成品，该制备方法工艺简单，加工成本低，制备出来的饮料既有苹果酸甜的风味，也有柿子椒的风味，其营养丰富，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，易于消化，还可提高人体免疫力，经常饮用时具有可使血中胆固醇有效下降的功效，而且有助于预防心脏疾病和肿瘤，促进胃肠蠕动，维持身体的酸碱平衡，食用方便，具有比较高的推广价值。
- 一种柿子椒苹果复合饮料制备方法
- [发明专利]一种菠萝胡萝卜复合饮料的制备方法-CN201610774101.3在审
-
张子亮
-
张子亮
-
2016-08-31
-
2017-02-01
-
A23L2/02
- 本发明公开了一种菠萝胡萝卜复合饮料的制备方法，包括以下步骤（1）将新鲜胡萝卜洗干净，然后破碎成块状；（2）将块状的胡萝卜加入菠萝肉和水后加热至35～50℃进行搅拌，搅拌15～25分钟，冷却过滤得到提取液；（3）将提取液和乳化剂、谷氨钠、食盐混合，然后加热至45～55℃，搅拌1～2小时后冷却获得半成品；（4）将半成品真空灌装并密封，然后在100℃下杀菌15～30分钟即可获得成品，该制备方法工艺简单，加工成本低，制备出来的饮料口感细腻爽滑，既有胡萝卜清甜的风味，也有菠萝的酸味，经常饮用时具有可使血中胆固醇有效下降的功效，而且有助于预防心脏疾病和肿瘤，食用方便，具有比较高的推广价值。
- 一种菠萝胡萝卜复合饮料制备方法
- [发明专利]一种甘草苹果复合饮料的制备方法-CN201610771033.5在审
-
张子亮
-
张子亮
-
2016-08-31
-
2017-01-25
-
A23L2/02
- 本发明公开了一种甘草苹果复合饮料的制备方法，包括以下步骤（1）将新鲜苹果洗干净破碎成块状；（2）将块状的苹果加入甘草汁和水后加热搅拌，冷却过滤得到提取液；（3）将提取液和乳化剂、谷氨钠、食盐混合，然后加热搅拌后冷却获得半成品；（4）将半成品真空灌装后杀菌获得成品，该制备方法工艺简单，加工成本低，制备出来的饮料既有苹果酸甜的风味，也有甘草的风味，其营养丰富，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，易于消化，还可提高人体免疫力，经常饮用时具有可使血中胆固醇有效下降的功效，而且有助于预防心脏疾病和肿瘤，促进胃肠蠕动，维持身体的酸碱平衡，食用方便，具有比较高的推广价值。
- 一种甘草苹果复合饮料制备方法
- [发明专利]一种绿豆苹果复合饮料的制备方法-CN201610774125.9在审
-
张子亮
-
张子亮
-
2016-08-31
-
2017-01-25
-
A23L2/04
- 本发明公开了一种绿豆苹果复合饮料的制备方法，包括以下步骤（1）将新鲜苹果洗干净破碎成块状；（2）将块状的苹果加入绿豆汁和水后加热搅拌，冷却过滤得到提取液；（3）将提取液和乳化剂、谷氨钠、食盐混合，然后加热搅拌后冷却获得半成品；（4）将半成品真空灌装后杀菌获得成品，该制备方法工艺简单，加工成本低，制备出来的饮料既有苹果酸甜的风味，也有绿豆的醇香味，其营养丰富，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，易于消化，还可提高人体免疫力，经常饮用时具有可使血中胆固醇有效下降的功效，而且有助于预防心脏疾病和肿瘤，促进胃肠蠕动，维持身体的酸碱平衡，食用方便，具有比较高的推广价值。
- 一种绿豆苹果复合饮料制备方法
- [发明专利]一种五香酱牛肉及五香牛肉酱的制作方法-CN201610773283.2在审
-
张子亮
-
张子亮
-
2016-08-31
-
2017-01-25
-
A23L13/10
- 本发明公开了一种五香酱牛肉制作方法，包括如下步骤步骤1，准备材料主料和含陈皮的辅料；步骤2，将牛肉盐渍7—20天后清洗干净，加入辅料(1)，用大火煮，煮沸后再改中火炖2小时，把辅料(1)的残渣捞出，去掉浮泡，加入辅料(2)，用文火卤制6—8小时即成。本发明的五香酱牛肉添加陈皮后，在保留陈皮的甘香之余，还能激发牛肉自带的原始风味，可以提高食客的食欲，减少油腻感，提升五香酱牛肉的口感层次、容易消化、口感舒服自然，并具有止咳化痰的作用。本发明另一方面还提供了一种五香牛肉酱的制作方法。
- 一种五香牛肉制作方法
- [发明专利]一种膳食纤维膨化食品的制备方法-CN201610743484.8在审
-
张子亮
-
张子亮
-
2016-08-29
-
2017-01-25
-
A23L33/22
- 本发明公开了一种膳食纤维膨化食品的制备方法，包括以下步骤（1）将大豆浸泡在水中；（2）将经过浸泡的大豆通过打浆机磨碎成浆，过滤获得豆渣；（3）将豆渣用水浸泡，然后调酸；（4）加热豆渣进行湿热处理，然后调整混合液的pH值至中性；（5）将混合液过滤获得滤渣，将滤渣晾干后粉碎获得豆渣粉；（6）将豆渣粉放入搅拌机中，加入大米淀粉、食盐和香辛料，进行混合搅拌直至混匀；（7）将混合好的原料加入水进行挤压膨化；（8）将膨化成型的原料经过油炸后，在其表面喷涂洋葱粉和麻辣粉，即可获得成品，该制备方法工艺简单、效率高、成本低，制备出来的产品含有丰富的膳食纤维，可以满足人们的正常需求，具有比较高的推广价值。
- 一种膳食纤维膨化食品制备方法
- [发明专利]一种核桃苹果复合饮料的制备方法-CN201610771267.X在审
-
张子亮
-
张子亮
-
2016-08-31
-
2017-01-18
-
A23L2/04
- 本发明公开了一种核桃苹果复合饮料的制备方法，包括以下步骤（1）将新鲜苹果洗干净破碎成块状；（2）将块状的苹果加入核桃仁汁和水后加热搅拌，搅拌，冷却过滤得到提取液；（3）将提取液和乳化剂、谷氨钠、食盐混合，然后加热搅拌后冷却获得半成品；（4）将半成品真空灌装后杀菌获得成品，该制备方法工艺简单，加工成本低，制备出来的饮料既有苹果酸甜的风味，也有核桃的香甜味，其营养丰富，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，易于消化，还可提高人体免疫力，经常饮用时具有可使血中胆固醇有效下降的功效，而且有助于预防心脏疾病和肿瘤，促进胃肠蠕动，维持身体的酸碱平衡，食用方便，具有比较高的推广价值。
- 一种核桃苹果复合饮料制备方法
- [发明专利]一种芦荟饮料的制备方法-CN201610746642.5在审
-
张子亮
-
张子亮
-
2016-08-29
-
2017-01-11
-
A23L2/02
- 本发明公开了一种芦荟饮料的制备方法，包括以下步骤：（1）将新鲜的芦荟叶清洗干净；（2）将芦荟叶去皮得到芦荟肉；（3）将芦荟肉放入榨汁机，获得芦荟毛汁液，将芦荟毛汁液经过滤渣分离获得芦荟汁；（4）将芦荟汁和柠檬酸、蜂蜜、水混合搅拌10～20分钟，获得混合液；（5）将混合液通过高压均质机进行匀质，获得料液；（6）将料液经过高温瞬时灭菌，然后用通过灌装机灌装获得成品，该制备方法工艺简单，加工成本低，制备出来的饮料具有芦荟的清甜风味，其营养丰富，含有丰富的维生素B2、B6、B12及8种人体必需氨基酸和矿物质，同时该饮料不仅具有药用、保健的功效，还具有美容、养颜的功能，具有比较高的饮用价值。
- 一种芦荟饮料制备方法
- [发明专利]一种香蕉苹果复合饮料的制备方法-CN201610770555.3在审
-
张子亮
-
张子亮
-
2016-08-31
-
2017-01-11
-
A23L2/02
- 本发明公开了一种香蕉苹果复合饮料的制备方法，包括以下步骤：（1）将新鲜苹果洗干净破碎成块状；（2）将块状的苹果加入香蕉肉和水后加热搅拌，搅拌，冷却过滤得到提取液；（3）将提取液和乳化剂、谷氨钠、食盐混合，然后加热搅拌后冷却获得半成品；（4）将半成品真空灌装后杀菌获得成品，该制备方法工艺简单，加工成本低，制备出来的饮料既有苹果酸甜的风味，也有香蕉的香甜味，其营养丰富，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，易于消化，还可提高人体免疫力，经常饮用时具有可使血中胆固醇有效下降的功效，而且有助于预防心脏疾病和肿瘤，促进胃肠蠕动，维持身体的酸碱平衡，食用方便，具有比较高的推广价值。
- 一种香蕉苹果复合饮料制备方法
|
