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专利名称

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申请人
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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]发酵型纯天然草莓香精基料的制备方法-CN201410084072.9有效
发明人： 张之涤;李文红 -专利权人：浙江绿晶香精有限公司
申请日： 2014-03-09 - 公布日： 2014-05-21 - 主分类号： A23L1/235 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵型纯天然草莓香精基料的制备方法，包括如下步骤：1）、前处理：新鲜草莓经消毒处理后打浆，所得浆液中加入复合酶制剂进行处理，得可溶性固形物质量含量为14.5～15.5%的草莓汁；2）、菌种活化；分别得产香酵母菌液和乳酸菌菌液；3）、将麦芽汁培养基与草莓汁混合后，接种乳酸菌菌液和产香酵母菌液，培养后得混合菌种液；4）、混合菌种发酵：在草莓汁中按照1.8～2.2%体积比的接种量接入混合菌种液，于27～29℃发酵11～13h；然后提高温度到34～36℃继续发酵17～19h；5）、杀菌与罐装；最终得发酵型纯天然草莓香精基料。
发酵天然草莓香精制备方法

[实用新型]一种生产天然红枣提取物香料专用反应釜-CN201020545402.7有效
发明人： 张之涤 -专利权人：浙江绿晶香精有限公司
申请日： 2010-09-27 - 公布日： 2011-06-15 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种生产天然红枣提取物香料专用反应釜，它包括釜体、冷凝冷却器和调香罐，釜体的出料口连接冷凝冷却器的进料口，冷凝冷却器的出料口连接调香罐的进料口；釜体有内壁和外壳，内壁和外壳中留有空间；釜体内有搅拌轴和加热装置，釜体外壳上还有一导热油进口；釜体外设置有温度自动控制仪，用于测量导热油的温度和控制加热装置；调香罐为双层壳体，两壳体中间中空，调香罐有调香物进口、进水口和出水口。本实用新型的优点在于：设计合理，整套设备结构紧凑，操作方便，安全可靠，运行稳定；经久耐用，具有良好的可维护性，价格便宜。实现了热反应的自动化控制，使反应的稳定性提高。
一种生产天然红枣提取物香料专用反应

[实用新型]一种生产香精专用反应釜-CN200920112737.7无效
发明人： 张之涤 -专利权人：浙江绿晶香精有限公司
申请日： 2009-01-19 - 公布日： 2009-12-30 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种生产香精专用反应釜，它包括釜体、冷凝器和调香罐，釜体的出料口连接冷凝器的进料口，冷凝器的出料口连接调香罐的进料口；釜体有内壁和外壳，内壁和外壳中留有空间；釜体内有搅拌轴和加热装置，釜体外壳上还有一导热油进口；釜体外设置有温度自动控制仪，用于测量导热油的温度和控制加热装置；调香罐为双层壳体，两壳体中间中空，调香罐有调香物进口、进水口和出水口。本实用新型的优点在于：实现了热反应的自动化控制，温度的稳定控制，使反应的稳定性提高。
一种生产香精专用反应

[发明专利]一种反应型花生香精的制备方法-CN200910095695.5有效
发明人： 张之涤 -专利权人：浙江绿晶香精有限公司
申请日： 2009-01-19 - 公布日： 2009-07-08 - 主分类号： A23L1/221 文献下载
摘要：本发明公开了一种反应型花生香精的制备方法，包括以下步骤：将花生粕粉碎，粉碎后的花生粕粉末筛选后经碱性蛋白酶水解，再经复合蛋白酶水解，过滤取上清，得到花生粕水解液，加其它物质热反应，停止加热后，加稳定剂和调香物，得到反应型花生香精。本发明通过热反应制备花生香料，可解决用化学合成香料调配而成的产品所带来的香精香味单薄、口感较差等问题，并且由于所使用的原料取自天然，产品营养无害，兼具纯正、浓郁的花生香味和营养的功能。
一种反应花生香精制备方法

[发明专利]天然乳品香料及其制备方法-CN200710070636.3有效
发明人： 张之涤 -专利权人： 张之涤
申请日： 2007-08-31 - 公布日： 2008-02-20 - 主分类号： A23L1/226 文献下载
摘要：本发明公开了一种天然乳品香料的制备方法，包括以下步骤：1)将反应底物在复合酶的作用下于20℃～55℃进行水解，控制水解后的酸价为20～90，得到水解产物；反应底物为包含乳脂肪的油脂原料或者为包含乳脂肪的油脂原料和植物油脂的混合物；2)将水解产物进行灭酶处理；3)用同时蒸馏萃取法回收步骤2)所得的产物，得天然乳品香料。本发明还提供了依照上述方法制得的天然乳品香料，该香料具有香气强度高、香气丰富的特点。
天然乳品香料及其制备方法

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