专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种清香型针形名茶的加工方法-CN202310880900.9在审
  • 钟应富;吴全;罗红玉;杨娟;常睿;王奕;张莹;袁林颖;王杰;鲁礼勋 - 重庆市农业科学院
  • 2023-07-18 - 2023-09-19 - A23F3/06
  • 本发明涉及一种清香型针形名茶的加工方法,包括如下步骤:S1:摊青,将鲜叶堆放在摊青槽内进行摊青;S2:杀青,先用蒸汽进行第一段杀青,而后用热风进行二段杀青,最后用微波进行三段杀青;S3:分级筛选,振动输送机,输送机中后端根据网孔大小进行将杀青叶分成三级;S4:变频揉捻,揉捻顺序依次为空压、轻压、中压、重压、松压、空压;S5:脱水,采用动态热风烘干机,脱水率为20‑30%;S6:控温变频理条;S7:变温分段干燥;S8:分选;S9:拼配。本技术方案的产品,其外形紧直匀整,色泽深绿或翠绿、汤色绿明亮,香气清香持久,滋味鲜醇、时底完整,其生化成分中氨基酸、可溶性糖较传统工艺明显提升,酚氨比更协调,适口性显著提升。
  • 一种香型名茶加工方法
  • [发明专利]一种针形绿茶的加工方法-CN202310859333.9在审
  • 吴全;钟应富;杨娟 - 重庆市农业科学院
  • 2023-07-13 - 2023-08-25 - A23F3/06
  • 一种针形绿茶的加工方法,包括摊晾、杀青、初揉、加酶复揉、脱水、理条整形、烘干步骤,所述杀青分为三段处理,在复揉过程中加入单宁酶进行同步酶解,具体是加入质量浓度为0.4~0.6%的单宁酶水溶液,酶活为500U/g,单宁酶水溶液的加入量为茶叶质量的1~3%。本发明中通过高温蒸汽杀青‑热风杀青‑微波杀青的连续杀青方式,减少褐色的脱镁叶绿素生成,极大的保持了鲜叶的色泽,促进了茶叶蛋白质向氨基酸的转化,结合复揉中加入单宁酶的酶解处理,促进了后续揉捻制备成细直紧实的针形结构,减少扁平状和破碎的出现,通过高温低频‑中温中频‑低温高频的理条整形与三步烘干工艺结合,有效促进茶叶清香,茶汤绿亮,滋味醇爽。
  • 一种绿茶加工方法
  • [发明专利]一种基于图像识别的针形茶湿度检测方法和系统-CN202310425009.6在审
  • 徐泽;张莹;王杰;邬秀宏;钟应富;吴全;陈正明;罗红玉 - 重庆市农业科学院
  • 2023-04-20 - 2023-06-23 - G06V20/00
  • 本申请所涉及的一种基于图像识别的针形茶湿度检测方法和系统通过获取针形茶的待检测图像的湿度检测结果,将落入杀青处理范围值的检测参数的待检测图像数大于第一预定值时,将对应的湿度形态确定为针形茶的湿度形态,依据形态,基于针形茶的待检测图像的湿度检测结果库进行聚类以形成对应于湿度形态的针形茶图像集,进行数据配置筛选,以确定属于平衡或非平衡配置,确定对应于湿度形态的杀青处理范围值;本方案只需获取针形茶当前的湿度检测结果,便可通过处理范围值直接确定针形茶的湿度形态,无需运行复杂模型即可实现,更为高效、准确,并且,无需借助诸如颜色、亮度类型等中间特征,降低计算复杂度的同时可以进一步地减少误识别或漏识别。
  • 一种基于图像识别针形茶湿度检测方法系统
  • [实用新型]一种便携式茶叶采摘机-CN202222226416.8有效
  • 邓敏;张莹;徐泽;杨海滨;盛忠雷;王杰;吴全 - 重庆市农业科学院
  • 2022-08-24 - 2023-05-02 - A01D46/04
  • 本实用新型公开了一种便携式茶叶采摘机,所述联动框的底部固定连接有采摘框,所述采摘框底部的前部与后部均固定连接有滑槽板,该便携式茶叶采摘机,通过将装置移动到指定地点,然后移动装置将需要采摘的茶叶移动至采摘口的内部,然后拉动拉杆驱动第一啮合板移动,第一啮合板带动齿轮转动,齿轮带动第二啮合板移动,第二啮合板带动齿轮移动,同时拉杆驱动存储框移动,使茶叶通过进料口移动至存储框内部,拉杆通过弹簧的弹力向左移动,拉杆驱动第一啮合板移动,第一啮合板带动齿轮转动,齿轮驱动第一切割刀移动,同时拉杆驱动滤板移动,从而达到对采摘的茶叶表面灰尘进行筛除的效果。
  • 一种便携式茶叶采摘
  • [发明专利]一种针形绿茶制备系统及制备方法-CN202010582688.4有效
  • 徐泽;张莹;邬秀宏;王杰;吴全;钟应富;袁林颖;王奕 - 重庆市农业科学院
  • 2020-06-23 - 2023-01-24 - A23F3/12
  • 本发明涉及茶叶生产加工技术领域,具体涉及一种针形绿茶制备系统及制备方法,所述针形绿茶制备系统,包括揉捻装置,所述揉捻装置包括水平设置的中空筒体,在所述筒体的两端设置有封板,在所述筒体内设置有回转轴,所述回转轴的其中一端穿过封板与所述筒体外的驱动装置相连,在所述回转轴上设置有揉捻组件,所述揉捻组件包括连接部件和用于对茶叶进行揉捻的揉捻部,所述连接部件连接在所述揉捻部与所述回转轴之间,所述揉捻部与所述筒体之间的间隙宽度可调。在本申请的方案中,通过调节揉捻部与筒体之间的间隙宽度,可以根据茶叶的不同加工工序调整为不同的合适宽度,大大提高针形绿茶制备效率。
  • 一种绿茶制备系统方法
  • [发明专利]一种适用于针形茶制备的揉捻装置-CN202010582689.9有效
  • 徐泽;张莹;邬秀宏;王杰;吴全;钟应富;袁林颖;杨娟 - 重庆市农业科学院
  • 2020-06-23 - 2023-01-24 - A23F3/12
  • 本发明涉及茶叶生产加工技术领域,具体涉及一种适用于针形茶制备的揉捻装置,包括水平设置的中空筒体,所述筒体内设置有回转轴,在所述回转轴上设置有揉捻组件,所述揉捻组件包括连接部件和揉捻部,所述连接部件连接在所述揉捻部与所述回转轴之间,在绕所述筒体的圆周方向上,所述揉捻部的一侧为进料侧,另一侧为出料侧,所述进料侧与所述筒体内壁之间的距离大于所述出料侧与所述筒体内壁之间的距离,在所述进料侧与所述筒体内壁之间形成用于揉捻茶叶的揉捻腔。本申请的揉捻装置,使茶叶之间相互卷绕的程度低或者无相互卷绕现象,大幅提高茶叶加工中的茶叶品相,而且也大幅降低了后续工序中的碎叶率,减少茶叶浪费。
  • 一种适用于针形茶制备装置
  • [发明专利]一种适用于针形茶制备的加工工艺-CN202010582690.1有效
  • 徐泽;张莹;邬秀宏;王杰;吴全;钟应富;袁林颖;罗红玉 - 重庆市农业科学院
  • 2020-06-23 - 2023-01-24 - A23F3/06
  • 本发明涉及茶叶生产加工技术领域,具体涉及一种适用于针形茶制备的加工工艺,依次包括下述步骤:一、摊晾:将采摘的茶叶进行室内摊凉,将茶叶含水率降至60~70%;二、杀青:将摊晾完成的茶叶投入杀青装置内进行杀青,将茶叶含水率降至50~60%;三、揉捻:将步骤二杀青得到的茶叶投入到揉捻装置内进行揉捻,四、理条:将步骤三揉捻完成的茶叶进行理条,使茶叶成条状,并且含水率降至15~20%;五、干燥;在所述步骤三的揉捻工序完成后,在所述步骤三的揉捻装置内进行所述步骤四的理条工序。本申请的加工工艺,由于步骤三和步骤四都在揉捻装置内进行,大幅节约了制备设备成本,也避免了步骤间周转时的人工和耗时,如此,也大幅提高了制备效率。
  • 一种适用于针形茶制备加工工艺

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