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[发明专利]一种植物酵素营养面膜及其制备方法-CN201610312159.6有效
发明人：解钧秀;石永伟;曹延梅;张佐政;黄宝玺 -专利权人： 吉林敖东大高酵素有限公司
申请日： 2016-05-12 - 公布日： 2018-11-20 - 主分类号： A61K8/99 文献下载
摘要：本发明公开了一种植物酵素营养面膜，所述面膜包含以下质量份原料的发酵产物：苹果5‑10份、黄瓜5‑10份、柠檬5‑10份、菠萝5‑10份、柑橘果皮5‑10份、奥氏海藻5‑10份、苦参根5‑10份、胀果甘草5‑10份、黄芩5‑10份、紫苜蓿5‑10份、芦荟5‑10份、甜菜根5‑10份。本发明植物酵素养面膜能明显改善细胞功能，并修复人体内受伤的细胞，帮助皮肤抗氧化，清除自由基，帮助人体皮肤除斑、消痘、改善皮肤弹性；酵素对人体细胞有激活作用，能排除死亡细胞，促进健康细胞再生的分裂，使人体健康达到一个新水平。相比于水分和营养补充型的常规面膜，本发明的植物酵素营养面膜能从根本上解决肌肤早衰、暗沉、色斑等问题。
一种植物酵素营养面膜及其制备方法

[发明专利]一种发酵酒及其酿制方法-CN201410593093.3在审
发明人：张佐政;黄宝玺 -专利权人： 吉林敖东大高酵素有限公司
申请日： 2014-10-28 - 公布日： 2015-01-07 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开的一种发酵酒，原料包括食物残渣和发酵剂，发酵剂包括酵母菌、纯净水、食糖，食物残渣与酵母菌的质量比1000:0.5～1.5，还公开了制备方法，包括如下步骤，(1)食物残渣的预处理；(2)酵母菌的活化；(3)首次发酵；(4)过滤；(5)第二次发酵；(6)静置；(7)冷处理；(8)热处理。本发明的优点，将食物残渣作为发酵酒的原材料，保证了发酵酒营养的同时，解决了残渣流入环境二次污染的问题，为了食品加工企业提供了资源再利用的途径，延伸了企业产业链，使副产物也变为了有利润价值的产品。
一种发酵及其酿制方法

[发明专利]一种糙米曲子及其制备方法-CN201310249098.X有效
发明人：张佐政;黄宝玺 -专利权人： 吉林敖东大高酵素有限公司
申请日： 2013-06-21 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A23L1/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种糙米曲子，每800～1200g糙米形成糙米曲子时，需要0.8～1.2g米曲霉菌、110～130g植物酵素原液、5.5～7g食盐、80～120g糖；同时还公开了制备方法，（1）将糙米经水清洗除杂后浸泡；（2）浸泡后将糙米沥干水份，再将糙米蒸煮；（3）将蒸熟的糙米均匀的铺在滤布上冷却；（4）将冷却的糙米和形成糙米曲子的配料混合后干燥、粗粉碎；（5）发酵；（6）干燥；（7）将糙米曲子粉碎成粉末。本发明的优点是，本发明的糙米曲子营养成份能够显著的提高，且更易于吸收，采用的制备方法，简单、易操作，采用的发酵浴槽是木质的，比传统的培养箱、发酵罐等节省成本且发酵浴槽的香气物质能够赋予糙米曲子粉独特的香气。
一种糙米曲子及其制备方法

[发明专利]一种人参酵素及其制作工艺-CN201210387842.8有效
发明人：张佐政;黄宝玺 -专利权人： 吉林敖东大高酵素有限公司
申请日： 2012-10-15 - 公布日： 2013-03-06 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明提供了一种人参酵素及其制作工艺。人参酵素重量比配方为：鲜人参为8，苹果为38，胡萝卜为16，红景天为3，牛蒡为5，生姜为2，绿豆芽为2.5，香菇为3，卷心菜为7，豌豆芽为5，枸杞子为4，昆布为1，紫苜蓿为1.5，黄瓜为4。该人参酵素配方科学合理，采用绿色制作工艺，最大限度的保留了有效成分的活性及功能，具有人参的大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智、抗疲劳、增强免疫力功能；发挥人参和红景天、牛蒡、枸杞子的协同作用，能调节血脂和血糖；细胞赋活、促进消化、综合排毒作用；对癌症也有很好的预防和抑制作用，是放化疗患者不可替代的食疗佳品；可以中和人体内多余的自由基、抗氧化、达到美容养颜功效，是一种很好的保健品。
一种人参酵素及其制作工艺

[发明专利]一种植物酵素胶原蛋白饮品及其制备方法-CN201210251897.6有效
发明人：张佐政;黄宝玺 -专利权人： 吉林敖东大高酵素有限公司
申请日： 2012-07-20 - 公布日： 2012-10-17 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种植物酵素胶原蛋白饮品，其特征在于，该饮品1000份包括植物酵素原液300-400份，胶原蛋白粉10-20份，质量浓度为70%的低聚木糖浆5-10份，其余为纯净水，这里的份数均是指质量份数。本发明的技术中充分利用了专利申请201110247111.9中的植物酵素原液，同时在该原液的基础上混合添加了胶原蛋白，两种物质能有效结合，不会产生相互作用减弱效益，实现了人体所需物质的补充。
一种植物酵素胶原蛋白饮品及其制备方法

[发明专利]一种植物酵素皮肤护理液的制法-CN201210057055.7无效
发明人：张佐政;黄宝玺 -专利权人： 吉林敖东大高酵素有限公司
申请日： 2012-03-06 - 公布日： 2012-07-25 - 主分类号： A61K8/99 文献下载
摘要：本发明提供的一种植物酵素皮肤护理液，其体积比配方如下：纯净水∶乙醇∶植物酵素原液为乙醇50∶12∶3；其是一种天然和绿色的皮肤护理品。本发明提供的植物酵素皮肤护理液含有的植物酵素是用苹果、柠檬、蜜橘皮、胡萝卜和黄瓜等多种果蔬，用先进的食品发酵工艺精制而成。植物酵素是从生物细胞内制造出来，是生物体内的各种化学变化中起催化作用的蛋白质的总称，含有众多植物有机酸、生物类黄酮、纯天然抗氧化剂等，本发明提供的植物酵素皮肤护理液能促进皮肤新陈代谢，激活皮肤细胞的活力。生产设备简单，制备工艺科学，生产的滤渣可以作为肥料或饲料，整个工艺过程不产生废料，不对环境产生污染，是一种绿色生产工艺。
一种植物酵素皮肤护理制法

[发明专利]一种植物酵素及其制备方法-CN201110247111.9有效
发明人：张佐政;欧敏 -专利权人： 吉林敖东大高酵素有限公司
申请日： 2011-08-26 - 公布日： 2012-01-11 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明提供一种植物酵素的制备方法，用多种植物、蔬果、种子、草药、菇类、海藻为原料，进行植物酵素的自然抽出含有植物有效成分的液体，在经过发酵熟成，得到液体状的植物酵素原液；得到的植物酵素原液含有多酶酵素、蛋白质分解酵素、脂肪分解酵素、淀粉分解酵素，并含有原花色素、多种天然维生素、矿物质、氨基酸和微量元素等。用得到的植物酵素原液，制成植物酵素液体口服液、植物酵素固体粉末或植物酵素胶囊。本发明的方法，制备条件模拟酵素的自然生成条件，原理科学，设备简单适于大规模生产，得到的植物酵素绝不含人工色素、化学香料及防腐剂，具有纯天然特点。可以广泛用于保健品或化妆及美容产品。
一种植物酵素及其制备方法