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- [发明专利]一种萱草花蕾茶的制作方法-CN201610657246.5在审
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阚建全;余义筠;阚培逍
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南京龙壮生物科技有限公司
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2016-08-11
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2017-01-04
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A23F3/34
- 本发明公开了一种萱草花蕾茶的制作方法，包括：采摘新鲜萱草花蕾；采摘回来的萱草花蕾，采用蒸汽杀青，花蕾杀青时间1‑3min，隧道内温度在90‑100℃，杀青后快速摊凉到室温；采用两段式烘干的方式进行干燥和提香，温度前高后低；将干燥和提香好的萱草花蕾茶摊放在室温下24‑48h，充分冷却和回潮及水分分布均匀，控制萱草花蕾茶的水分含量不超过6％；利用本发明制作出的萱草花蕾茶，条形完美规整，色质上乘，香气清香，既可以泡饮，还可以像干黄花一样使用和食用；采用蒸汽杀青可以保持萱草花蕾的青绿色，蕾尖不出现黑点；采用两段隧道式烘干方式，前高后低，色泽保持良好，香气最佳。
- 一种萱草花蕾制作方法
- [发明专利]一种荷叶茶超微粉的制备方法-CN201410148899.1有效
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阚建全;余义筠;阚培逍
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南京龙壮生物科技有限公司
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2014-04-14
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2014-07-16
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A23F3/34
- 一种荷叶茶超微粉的制备方法，包括如下步骤：一、原料采摘；二、萎凋；三、杀青；四、揉捻；五、干燥和提香；六、粗粉碎和超微粉碎；本发明荷叶茶通过超微粉碎后得到，（1）提高了荷叶有效成分的生物利用率，有效成分的损失率不超过20%，但有效成分的溶出率和溶出速度分别提高了40%和200%以上；（2）改变了荷叶茶的摄食方式，荷叶茶超微粉进入人口腔后完全感觉不到粗糙的口感，这样可以从饮荷叶茶变为直接摄食荷叶茶；（3）采用传统制茶技术生产荷叶茶后，再超细微加工，能保证荷叶茶超微粉最佳的色泽、香气和滋味；（4）拓展了荷叶的利用渠道和领域，荷叶茶超微粉可以作为食品、药品、日用化妆品的配料。
- 一种荷叶茶超微粉制备方法
- [发明专利]青稞胚芽油闪式提取的制备方法-CN201410151798.X有效
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阚建全;余义筠;阚培逍
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南京龙壮生物科技有限公司
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2014-04-15
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2014-07-09
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C11B1/10
- 本发明提供一种青稞胚芽油闪式提取的制备方法，该方法包括：（1）青稞胚芽→预处理→冷臧待用→闪式提取→板框过滤→滤液多级闪蒸脱溶→青稞胚芽油。青稞胚芽油提取速度快，0.5-1.5min就可以提取1次；（2）青稞胚芽油得率和提取率高，得率在8%以上，提取率在98%以上；同时青稞胚芽饼粕中油残留率低，小于0.5%；（3）青稞胚芽油中溶剂残留很低，乙醇或丙酮残留量低于8mg/kg,远优于国家食用油溶剂残留标准限量（≤50mg/kg）；（4）青稞胚芽中其他有效活性成分如维生素E、维生素D、谷维素等也一并被提取，根据活性成分不同，提取率达到了52%以上，提高了青稞胚芽油的营养保健价值。
- 青稞胚芽油闪式提取制备方法
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