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- [实用新型]可调控反应进程的美拉德反应釜-CN202021363905.2有效
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段建
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丰城恒泰食品有限公司
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2020-07-13
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2021-06-01
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B01J19/18
- 本实用新型公开了可调控反应进程的美拉德反应釜，包括外壳和内反应釜，所述内反应釜上安装有外壳，所述外壳上安装有蒸汽进管，所述外壳的上端中部安装有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端穿过外壳和内反应釜并安装有搅拌轴，所述搅拌轴上安装有多个搅拌叶，所述搅拌轴位于搅拌叶之间安装也有连接杆，所述连接杆上安装有刮料杆，且刮料杆贴合在内反应釜内壁上。本实用新型通过转把带动锥齿轮和齿环转动，使得外环带动内半圆环转动，从而使内半圆环带动挡料板在进料管内转动，从而使挡料板位于下料板上发生相对移动，改变下料板的下料口径，从来调整进料管的进料速度，达到反应进程控制的效果，可以更好的配合温度控制等技术。
- 调控反应进程拉德
- [实用新型]可视化美拉德反应釜-CN202021364873.8有效
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段建
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丰城恒泰食品有限公司
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2020-07-13
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2021-06-01
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B01J19/18
- 本实用新型公开了可视化美拉德反应釜，包括壳体，所述壳体的上端贯穿设有延伸至其内部的搅拌机构，所述搅拌机构的上端固定连接有L型支撑板，所述壳体的内顶部固定连接有套设在搅拌机构外侧的导向机构，所述L型支撑板延伸至导向机构内并与其内侧壁滑动连接，所述壳体内设有转向机构，所述转向机构与搅拌机构之间通过第一传送带连接，所述壳体的侧壁贯穿设有观察机构，所述观察机构与转向机构之间通过第二传送带连接，所述壳体的上端贯穿设有进料管，所述壳体的底部贯穿设有出料管。本实用新型结构设计合理，不仅能够对原料进行充分搅拌，保障产品品质，而且能够对原料进行观察，便于掌握其加工情况。
- 可视化拉德反应
- [实用新型]一种用于焦糖色生产的闪蒸装置-CN202021363877.4有效
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段建
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丰城恒泰食品有限公司
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2020-07-13
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2021-03-16
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B08B9/093
- 本实用新型公开了一种用于焦糖色生产的闪蒸装置，包括闪蒸塔，所述闪蒸塔的上端侧壁固定连接有驱动装置，所述闪蒸塔的上端内壁固定连接有内壳，所述内壳为中空结构，所述驱动装置的输出轴密封贯穿闪蒸塔的上端侧壁和内壳的上端侧壁，所述内壳的下端内壁通过转动件转动连接有与驱动装置的输出轴匹配的往复丝杆，所述往复丝杆上套设有与其匹配的运动块，所述运动块的两侧侧壁均固定连接有连接杆，所述连接杆与内壳的内壁滑动连接，所述内壳的两侧侧壁均开设有条形口。本实用新型能够带动旋转喷嘴升降，扩大喷洒面积，同时使旋转喷嘴转动，提高喷嘴效率，这样能够更好地对闪蒸塔的内壁进行清洗。
- 一种用于焦糖生产闪蒸装置
- [实用新型]一种自动化美拉德反应釜-CN202021363882.5有效
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段建
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丰城恒泰食品有限公司
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2020-07-13
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2021-03-16
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B01J19/18
- 本实用新型公开了一种自动化美拉德反应釜，包括具有进料管以及出料管的釜体，所述釜体上固定安装有支座以及控制器，所述支座上固定安装有电机，所述电机的驱动端通过轴体固定安装有多个固定安装有多个搅拌杆，且搅拌杆均位于釜体内，每个所述搅拌杆的两端均固定安装有一个刮板，所述轴体上通过安装块固定安装有多个电加热板，所述釜体上通过安装架固定安装有两个赛氏粘度计以及两个压力传感器。优点在于：利用控制器、电加热板以及温度传感器的配合便于根据原料的温度自动进行温度的调控；同时利用控制器、赛氏粘度计、压力传感器、电阀门以及计时器的配合可进行原料的粘度测量，便于更好的进行焦糖制造。
- 一种自动化拉德反应
- [实用新型]美拉德反应釜急冷系统-CN202021363883.X有效
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段建
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丰城恒泰食品有限公司
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2020-07-13
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2021-03-16
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B01J19/28
- 本实用新型公开了美拉德反应釜急冷系统，包括釜体和设置在釜体外部的夹套本体，所述釜体顶部设有进料机构，所述釜体底部固定连接有多根连接杆，所述夹套本体内侧壁开设有与连接杆相适配的环形槽，所述夹套本体顶部固定连接有减速电机，所述减速电机输出端固定连接有转轴。本实用新型，通过水箱、安装圆环、环形水腔、雾化喷头、微型水泵和供水管之间的相互配合，在需要快速冷却时，启动微型水泵将水箱内的水抽入环形水腔内，雾化喷头可直接在釜体外壁喷冷水溶液，从而实现快速冷却工作，在第一齿轮和第二齿轮的配合下，可使得釜体转动，进一步地加快釜体的冷却效率，提高了美拉德反应釜的适用性。
- 拉德反应釜急冷系统
- [实用新型]一种用于焦糖色生产的消泡装置-CN202021363914.1有效
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段建
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丰城恒泰食品有限公司
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2020-07-13
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2021-03-16
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B01D19/02
- 本实用新型公开了一种用于焦糖色生产的消泡装置，包括底板，所述底板的正上方设置有储料斗,所述储料斗外壁的两端对称固定连接有两块支撑侧板，所述储料斗底端安装有手动截止阀，所述储料斗顶端的开口中设置有透明钢化玻璃制成的第一内管，所述第一内管外侧通过卡接固定装置安装在储料斗的侧壁上。本实用新型能够通过设置的泡沫破除装置，在焦糖进入到储料斗内部之前，对焦糖中的泡沫进行捣破，并且使得焦糖在重力的作用下，依次经过锥型滤网、底滤网，对焦糖中的杂质进行有效过滤，进一步减少焦糖中的泡沫，有效提升焦糖整体的制作效率和质量，结构简单，没有繁杂的操作程序，实用性很强。
- 一种用于焦糖生产装置
- [实用新型]焦糖多级膜过滤装置-CN202021364865.3有效
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段建
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丰城恒泰食品有限公司
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2020-07-13
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2021-03-16
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B01D36/02
- 本实用新型公开了焦糖多级膜过滤装置，包括过滤箱，所述过滤箱的上侧设有进料管，所述进料管的内侧螺纹连接有过滤筒，所述过滤箱的下侧设有出料管，所述出料管的内部设有阀门，所述过滤箱的下侧固定连接有多个支脚，所述过滤箱的内部设有过滤网，所述过滤网的上下两侧均固定连接有两个对称设置的挡块，所述过滤箱与过滤网之间设置有导向机构，所述过滤箱的内部设有用于清理过滤箱内侧的清理机构。本实用新型结构设计合理，利用刮板与过滤箱的内侧相抵，从而可以将过滤箱内侧粘附的焦糖刮除下来，实现对过滤箱的清理，也防止浪费，利用往复丝杆使得过滤网上下移动，保证了过滤效果，提高了过滤效率。
- 焦糖多级过滤装置
- [实用新型]具有香味收集功能的美拉德反应釜-CN202021364875.7有效
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段建
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丰城恒泰食品有限公司
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2020-07-13
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2021-03-16
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B01J19/18
- 本实用新型公开了具有香味收集功能的美拉德反应釜，包括釜体，所述釜体上壁连通设有进料管，所述釜体下壁连通设有出料管，所述出料管上设有阀门，所述釜体上壁固定连接有吸风机与集味箱，所述釜体上设有第一搅拌机构与第二搅拌机构，所述釜体上壁设有吸气机构，所述吸气机构包括固定连接在釜体内顶部的吸气板，所述吸气板内设有吸气腔，所述吸风机的进气端通过连接管与吸气腔连通，所述吸气板下壁固定连接有多个吸头。本实用新型能够保证原料之间可以充分进行反应，进而提高了原料之间的反应速率，使吸风机能够收集更多的香气，还避免了底部原料结成硬块进而粘附在釜体底部，方便工作人员在反应结束后对釜体内进行清理。
- 具有香味收集功能拉德反应
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