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- [发明专利]一种提高蛋黄液黏稠度的方法-CN202110267831.5在审
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鲁城松
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中山民园食品有限公司
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2021-03-12
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2021-07-23
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A23L15/00
- 本发明公开了一种提高蛋黄液黏稠度的方法，选取鲜鸡蛋，破壳分离蛋清液和蛋黄液，取蛋黄液搅拌均匀；将蛋黄液置于杀菌箱中进行杀菌处理，在杀菌温度＝65℃、杀菌时间＝3.5min、均值压力＝70P；将蛋黄液在不同的杀菌条件下进行杀菌处理，并对温度进行调控，经过反复测试后为了达到使用最低的成本而得到高黏稠度的蛋黄液。本发明在对蛋黄液粘稠度进行处理时受到蛋黄液浓度、杀菌温度和杀菌时间的影响，同时经过一系列的反复测试达到使用最低的成本而得到高黏稠度的蛋黄液，最佳的参数是：蛋黄液浓度44、杀菌温度68℃、杀菌时间7min、均值压力70P，在此条件下能有效的提高蛋黄液的粘稠度，并提高加工产品的质量。
- 一种提高蛋黄黏稠方法
- [实用新型]双层碗式蛋清蛋黄自动分离装置-CN202020523564.4有效
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鲁城松;程栋梁
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中山民园食品有限公司
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2020-04-11
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2021-03-30
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A23L15/00
- 本实用新型公开了双层碗式蛋清蛋黄自动分离装置，包括底板，所述底板的顶部固定安装有振动马达，所述振动马达的输出轴螺纹连接有振动板，且振动板的顶部固定安装有弹簧，所述弹簧远离振动板的一端固定连接有支撑板，且支撑板的顶部设置有凹槽，所述支撑板顶部凹槽内插接有分离室，且分离室的中部开有过滤槽口，所述过滤槽口内插接有过滤板，所述分离室的顶部开有进料口，且底部一侧焊接有出料口，所述出料口远离分离室的一端插接有收集箱，且收集箱的底部中间滑动连接有收集罐。本实用新型加速了蛋清蛋黄的分离，提高了分离装置的自动化，能够对产品进行低温储藏，可以短期不用频繁转移产品，提高了生产效率，节省人力成本。
- 双层蛋清蛋黄自动分离装置
- [实用新型]一种新型自动化蛋黄蛋清分离装置-CN202020662618.5有效
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鲁城松;程栋梁
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中山民园食品有限公司
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2020-04-27
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2020-12-22
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A23J1/09
- 本实用新型公开了一种新型自动化蛋黄蛋清分离装置，包括壳体，所述壳体的顶部固定连接有盖板，所述盖板的顶部连通有进料管，所述盖板的底部固定连接有防护罩，所述防护罩的内腔活动连接有外壳，所述外壳的内腔设置有滤斗，所述滤斗的底部延伸外壳的下方，所述外壳的左侧通过活动轴活动连接有连接杆。本实用新型通过壳体、盖板、进料管、防护罩、外壳、滤斗、连接杆、隔板、电机、转盘、电动伸缩杆、连接件和导料板的配合使用，能够有效的解决传统鸡蛋加工进行蛋清分离方式采用人工效率较为低下的问题，该装置能够自动进行蛋黄蛋清分离，提高了工作效率，进而满足了企业生产需求，降低人工负担。
- 一种新型自动化蛋黄蛋清分离装置
- [实用新型]一种蛋液自动检测系统-CN202020668066.9有效
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鲁城松;程栋梁
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中山民园食品有限公司
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2020-04-27
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2020-12-22
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G01N33/08
- 本实用新型公开了一种蛋液自动检测系统，包括底座，所述底座的顶部设置有底板，所述底板的顶部固定连接有检测装置本体，所述底板的底部与底座之间设置有弹簧，所述底座内腔的顶部和底部之间固定连接有隔板，所述隔板的两侧均固定连接有气缸，所述气缸输出端远离隔板的一端固定连接有移动块，所述移动块的顶部活动连接有支撑条。本实用新型通过设置底座、底板、检测装置本体、弹簧、隔板、气缸、移动块、支撑条、限位座、滑杆、滑套、限位块、第一开口、手轮、螺纹杆、螺纹孔和限位板，解决了现有蛋液自动检测装置不可调节使用高度的问题，该蛋液自动检测系统，具备可调节高度的优点，值得推广。
- 种蛋自动检测系统
- [实用新型]一种蛋壳蛋液分离残留自动回收装置-CN202020523577.1有效
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鲁城松;程栋梁
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中山民园食品有限公司
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2020-04-11
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2020-12-22
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B04B5/10
- 本实用新型公开了一种蛋壳蛋液分离残留自动回收装置，包括分离罐体，所述分离罐体的底端焊接有固定收集箱，且分离罐体的顶端安装有分离机构，所述分离机构包括焊接于分离罐体内壁的固定环板，且固定环板的一端设置有凸环板，所述凸环板的圆周内壁焊接有转筒，且转筒卡接有离心网筒，所述转筒与离心网筒的相对一侧分别设置有相适配的键杆以及键槽，所述转筒与分离罐体的相对一侧安装有驱动机构，所述分离罐体的底端安装有抽气机构，且抽气机构包括通过螺栓固定于固定收集箱顶端的排气泵。本实用新型能够利用排气泵、排气管将分离罐体内部抽成负压，配合离心网筒、第一过滤网板和第二过滤网板形成抽滤作用，从而提高分离效果。
- 一种蛋壳分离残留自动回收装置
- [实用新型]一种蛋壳蛋液分离处理系统-CN202020523591.1有效
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鲁城松;程栋梁
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中山民园食品有限公司
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2020-04-11
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2020-12-22
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A23L15/00
- 本实用新型公开了一种蛋壳蛋液分离处理系统，包括基座，所述基座的顶部内壁设置有第二电机，且第二电机的输出轴一端固定连接有转盘，所述转盘的外表面通过螺钉连接有搅拌叶片，且基座的顶部外壁固定连接有支台，所述支台的顶部外壁通过螺钉连接有第一电机，且基座的顶部外壁固定连接有第三壳体，所述第三壳体的顶部内壁通过轴承连接有转轴。本实用新型通过设置有第二电机，第二电机的转动带动搅拌叶片的工作，鸡蛋在第二壳体内破碎分离，由输送泵送入分离筒内，分离筒在第一电机的带动下，高速运转，蛋液由离心力的作用流入储液器，蛋壳则继续留在分离筒，这样蛋壳蛋液就不需要通过人工去进行分离，加快了工作效率。
- 一种蛋壳分离处理系统
- [实用新型]一种蛋液恒温存储装置-CN202020527969.5有效
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鲁城松;程栋梁
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中山民园食品有限公司
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2020-04-13
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2020-12-22
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B65D81/18
- 本实用新型公开了一种蛋液恒温存储装置，包括外箱体，所述外箱体底部外壁四角位置均转动连接有滑轮，外箱体内壁固定连接有弹簧，所述弹簧另一端固定连接有内箱体，所述外箱体和内箱体之间设置有夹层，所述夹层底部内壁固定连接有出液口，所述外箱体内壁固定连接有若干个发热管，所述外箱体一侧外壁固定连接有电控箱。本实用新型通过设置外箱体和内箱体之间的夹层，且向夹层内注入液体介质，通过电控箱控制发热管发热对液体介质进行加热，液体介质然后对内箱体内的蛋液进行温度传递，从而达到精准升温目的，通过设置外箱体和内箱体由弹簧连接固定，使内箱体能够很好的过滤外界的振动，提高蛋液的稳定性。
- 种蛋恒温存储装置
- [实用新型]一种蛋液储罐清洗装置-CN202020528054.6有效
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鲁城松;程栋梁
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中山民园食品有限公司
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2020-04-13
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2020-12-22
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B08B9/36
- 本实用新型公开了一种蛋液储罐清洗装置，包括固定座，所述固定座顶部外壁的两侧均固定连接有固定板，且两个固定板相对的一侧外壁均通过轴承转动连接有转轴，两个所述转轴相对的一侧外壁均固定连接有固定块，且两个固定块相对的一侧外壁均固定连接有液压杆，两个所述液压杆的一侧外壁均固定连接有夹板，一个所述固定板的一侧外壁固定连接有第一电机，且第一电机输出轴的一端与转轴之间通过螺栓连接。本实用新型能够将清洗完成后的清洗液从储罐的内部排出，提高了装置工作的便捷性，能够防止由于储罐的表面较为光滑导致储罐从夹板上滑落，能够防止由于搅拌时发生晃动导致转轴与储罐的内壁之间发生碰撞。
- 种蛋液储罐清洗装置
- [实用新型]一种快速检测蛋白浓度的测试仪-CN202020528058.4有效
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鲁城松;程栋梁
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中山民园食品有限公司
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2020-04-13
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2020-12-22
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G01N33/48
- 本实用新型公开了一种快速检测蛋白浓度的测试仪，包括工作台，所述工作台顶部的左侧设有两个储料桶，且两个储料桶的底部均插接有输料管，两个所述输料管的底部均设有上料壳，且上料壳的底部内壁为凸起设置，上料壳底部内壁的圆周处开设有环形分布的定量槽，所述工作台的顶部开设有滑槽，且滑槽的内部滑动连接有活动座。本实用新型使用时，原料在上料壳底部内壁流至定量槽内，定量槽装满后，电动伸缩杆向下推动密封塞，定量槽内的原料流至测试瓶内，实现多组定量上料，并可通过旋转电机带动放置板转动，实现对其顶部两侧测试瓶的位置调换，并分别上料两个储料桶内的原料，方便高效，提高了测试的效率。
- 一种快速检测蛋白浓度测试仪
- [实用新型]一种数控蛋壳清洗机构-CN202020528085.1有效
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鲁城松;程栋梁
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中山民园食品有限公司
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2020-04-13
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2020-12-22
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A01K43/00
- 本实用新型公开了一种数控蛋壳清洗机构，包括清洗箱，所述清洗箱的顶部固定连接有注液口，且注液口一端固定连接有连接器，所述连接器两侧均固定连接有输液管，且输液管的一端固定连接有液环，液环内壁固定连接有四个喷头。本实用新型能够为通过液环的蛋壳进行清洗消毒，防止蛋类食品直接包装，导致后期食品质量检测不合格，能够对蛋类充分清洗消毒处理，防止清洗消毒不充分，能够防止消毒液聚集在装置内，对装置造成腐蚀，能够防止消毒液附着在蛋壳表面不利于后期的包装运输，能够保持蛋类食品的生物活性，便于后期的储存销售，能够将清洗消毒后的液体再次回收利用，节约资源，减少生产费用。
- 一种数控蛋壳清洗机构
- [实用新型]一种蛋液中蛋白质含量检测装置-CN202020528117.8有效
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鲁城松;程栋梁
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中山民园食品有限公司
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2020-04-13
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2020-12-22
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G01N33/68
- 本实用新型公开了一种蛋液中蛋白质含量检测装置，包括箱体，所述箱体底部外壁固定连接有多个支脚，所述支脚底部外壁固定连接有减震胶垫，所述箱体顶部固定连接有第二进料管，所述箱体顶部固定连接有电机，所述箱体内部转动连接有转动轴，所述转动轴和电机固定连接，所述转动轴外壁固定连接有绞龙，所述转动轴外壁固定连接有搅拌杆，所述箱体一侧外壁固定连接有电控箱。本实用新型通过设置电机转动转动轴，带动转动轴外壁的绞龙和搅拌杆对箱体内的溶液进行复合搅拌，通过设置电控箱控制搅拌杆发热，从而实现了边搅拌边对箱体内的溶液进行加热反应的目的，从而使蛋白质和反应试剂反应充分，保证后续流程检测的精准性。
- 种蛋蛋白质含量检测装置
- [实用新型]一种全自动蛋液巴氏杀菌系统-CN202020531270.6有效
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鲁城松;程栋梁
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中山民园食品有限公司
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2020-04-10
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2020-12-22
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A23B5/005
- 本实用新型公开了一种全自动蛋液巴氏杀菌系统，包括电源模块，所述电源模块的输出端单向电性连接有中央处理器，所述中央处理器的输出端单向电性连接有送料机，所述中央处理器的输出端单向电性连接有杀菌模块，所述杀菌模块的输出端通过管道连通有杀菌箱，所述杀菌箱的内腔设置有温度传感器，所述温度传感器与中央处理器双向电性连接，所述中央处理器的输出端单向电性连接有出料机，所述中央处理器的输出端单向电性连接有观察模块，所述送料机与杀菌箱之间连接有轨道。本实用新型通过杀菌模块、中央处理器、杀菌箱、送料机、观察模块和出料机的配合，解决了蛋液比较敏感，温度过高或者过低都会破坏蛋液结构的问题。
- 一种全自动蛋液巴氏杀菌系统
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