专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种咖喱猪肉酱罐头配方-CN201811020429.1在审
  • 陈军;杨倩;谢文 - 上海梅林正广和股份有限公司
  • 2018-09-03 - 2020-03-10 - A23L27/60
  • 本发明公开了一种咖喱猪肉酱罐头配方,采用下述重量份数配比:水25‑30份、椰浆18‑22份、猪肉18‑22份、土豆8‑12份、植物油5‑10份、香辛料5‑7份、咖喱粉2‑3份、淀粉1‑3份、白砂糖1‑2份、食用盐1‑1.5份、红咖喱酱0.4‑0.6份、味精0.3‑0.5份。本发明能达到产品不分层,口味层次丰富、口感柔和、细腻浓稠。产品便于携带,且不含防腐剂,在常温条件下保存,保质期也能达到18个月不变质,并且结合了深受欢迎的泰式和日式咖喱风味。
  • 一种咖喱猪肉罐头配方
  • [发明专利]一种用于水产品软罐头的超高压协同杀菌工艺-CN201410088078.3在审
  • 师敏;陈军 - 上海梅林正广和股份有限公司
  • 2014-03-12 - 2015-09-16 - A23L3/015
  • 本发明公开了一种用于水产品软罐头的超高压协同杀菌工艺,包括选材,清洗;切片,根据水产品原料特性,将产品切成1cm厚的片状;真空包装,将切片后的水产品分装于聚乙烯/聚酰胺复合包装袋里,添加抑菌剂后真空包装;超高压协同处理,处理压力在400-600MPa内,90℃热处理10min,保压时间10分钟;冷藏,将经超高压处理后的水产品放入-18℃—-22℃之间的冷库内保存,所述杀菌工艺为压力-温度-乳酸链球菌素协同处理。本发明采用超高压协同处理工艺操作,对水产品进行灭菌处理,杀菌简单、效果良好,能量消耗少;并保持水产品原有的色、香、味和营养,增大水产品肉质的凝胶性,便于水产品长期保存。
  • 一种用于水产品罐头超高压协同杀菌工艺

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