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[发明专利]一种复合果酒及其制备方法-CN202111007357.9在审
发明人：罗志聪;何达为 -专利权人： 高州市丰盛食品有限公司
申请日： 2021-08-30 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明提供一种复合果酒及其制备方法，属于食品及制备技术领域。本发明以荔枝果肉和龙眼果肉为原料，先经果胶酶的酶解作用，使混合果肉中的多酚类等营养物质充分溶出；酶解后再经过柠檬形克勒克酵母和活性干酵母顺序接种的方法进行复合果酒的发酵，两种酵母协同发酵，充分发挥了多种菌种发酵的优势，制得的荔枝‑龙眼果酒色泽纯正，果香突出，香气协调，风味浓郁，明显改善了果酒香气物质种类及含量，提升了果酒的香气品质，且发酵度数低，更受广大消费者接受；同时，本发明制得的复合果酒中富含多酚和黄酮类化合物，使其保健功效得到进一步增强，进而提高了该复合果酒的营养价值。
一种复合果酒及其制备方法

[发明专利]一种发酵型龙眼果浆及其制备方法-CN202111005222.9在审
发明人：罗志聪;何达为 -专利权人： 高州市丰盛食品有限公司
申请日： 2021-08-30 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明提供一种发酵型的龙眼果浆及其制备方法，属于食品及制备技术领域，所述制备方法包括以下步骤：(1)原料预处理：将新鲜龙眼洗净，去皮，去核，加入纯净水和抗坏血酸，混合均匀后，充分打浆；(2)酶解：将所得破碎浆体与复合酶混合，进行酶解，得到龙眼酶解浆；(3)发酵：向所述的龙眼酶解浆中接种复合益生菌，进行发酵；(4)包装：将发酵的龙眼果浆进行杀菌，罐装。本发明以龙眼肉为原料，先经复合酶的酶解作用，使龙眼肉中的维生素、多酚类等物质充分溶出；酶解后再经过复合益生菌的发酵作用，不仅使果浆产品酸甜可口，风味独特，进一步释放营养物质，且可降低产品中还原糖的含量，营养更全面均衡，具有良好的市场应用前景。
一种发酵龙眼及其制备方法

[实用新型]一种龙眼筛选装置-CN202021241800.X有效
发明人：罗志聪;何达为 -专利权人： 高州市丰盛食品有限公司
申请日： 2020-06-30 - 公布日： 2021-07-02 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种龙眼筛选装置，包括罐体和底座，罐体位于底座的上方，进料口的下方设有螺旋进料机构，螺旋进料机构的下方从上至下依次设有第一筛网、第二筛网、第三筛网和废渣箱，底座的内部上方设有振动电机，废渣箱的内部设有驱动电机，驱动电机连接贯穿第一筛网、第二筛网和第三筛网的转动轴，第一筛网、第二筛网和第三筛网的上方和下方转动轴均设有拨板和顶出板，螺旋进料机构的表面设有清理板，清理板下表面设有与第一筛网、第二筛网和第三筛网的筛孔对应的伸缩杆，设置了螺旋进料机构，有效对龙眼进行均匀的输送，顶出板有效地将直径比筛孔大的龙眼顶出筛孔，通过设置伸缩杆，可以顶出堵塞筛孔的龙眼，提高工作的效率。
一种龙眼筛选装置

[实用新型]一种荔枝保鲜装置-CN202021245864.7有效
发明人：罗志聪;何达为 -专利权人： 高州市丰盛食品有限公司
申请日： 2020-06-30 - 公布日： 2021-06-29 - 主分类号： B65D25/02 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种荔枝保鲜装置，包括箱体和箱盖，箱体和箱盖配合构成密闭容器，箱盖上设有抽真空气口，抽真空气口上设有电磁阀，箱体的内部设有若干层层叠加的通气载物板和放置在载物板下方的制冷机构，通气载物板上设有均匀分布的若干载物槽，箱体上设有保温层和水腔层，水腔层在保温层的内部，箱体上设有与水腔层连通的第一进水口和第一出水口；采用真空技术减少空气中微生物对荔枝的损坏，而制冷机构给荔枝提供水分使其保持新鲜度，更优的是，荔枝摆放在载物槽内，而且通气载物板层层叠加，避免了相互碰撞导致对荔枝造成的损坏，有利于荔枝的保鲜。
一种荔枝保鲜装置

[实用新型]一种荔枝采摘装置-CN202021241751.X有效
发明人：罗志聪;何达为 -专利权人： 高州市丰盛食品有限公司
申请日： 2020-06-30 - 公布日： 2021-05-25 - 主分类号： A01D46/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种荔枝采摘装置，包括采摘杆、手柄和剪刀，手柄上设有与剪刀连接的第一按钮和安装在手柄内部的电源，采摘杆上靠近剪刀的侧端铰接有2个连接片，2个连接片之间设有定滑轮且2个连接片的另一端固定连接有支撑杆，支撑杆上远离采摘杆的的一侧端设有滑槽，滑槽上设有滑块，滑块上设有网兜，支撑杆的底端设有底座，底座上还设有电机，电机的转动轴固定连接有线辊，线辊与滑块通过绳子连接，手柄上还设有与电机电性连接的第二按钮；支撑杆的设置为采摘杆采摘荔枝时提供支撑力，减小了采摘工作人员的劳动强度；网兜、线辊、绳子、定滑轮、滑块和滑槽的设置，方便荔枝从高空降落的地面被收集。
一种荔枝采摘装置

[发明专利]一种桂圆核桃糕及其制备方法-CN202110173824.9在审
发明人：罗志聪;何达为 -专利权人： 高州市丰盛食品有限公司
申请日： 2021-02-06 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种桂圆核桃糕，按重量份计，包括以下成分：桂圆肉90‑100份、红糖10‑20份、玉米糖浆28‑35份、核桃35‑45份、芝麻20‑30份、红枣片30‑40份和枸杞15‑20份。本发明的桂圆核桃糕以桂圆肉为主原料，然后添加核桃、芝麻和枸杞等营养成分，附加对女性有保健作用的红糖和红枣片，同时，在玉米糖浆的作用下混合成型所得。其提高了桂圆附加值实现桂圆的深加工，且该桂圆核桃糕营养丰富，更适合女性食用，其使用口感、味道均佳。
一种桂圆核桃糕及其制备方法

[外观设计]包装瓶（桂圆肉）-CN201930090826.5有效
发明人：罗志聪;何达为 -专利权人： 高州市丰盛食品有限公司
申请日： 2019-03-06 - 公布日： 2020-01-24 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装瓶（桂圆肉）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于装桂圆肉等。;3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的整体造型、图案及其结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。
包装瓶（桂圆肉）

[实用新型]一种桂圆液体过滤桶-CN201822187810.9有效
发明人：罗志聪;何达为 -专利权人： 高州市丰盛食品有限公司
申请日： 2018-12-25 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： B01D29/35 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种桂圆液体过滤桶，包括过滤桶本体，过滤桶本体的开口处设置漏斗，漏斗包括进料开口、容纳腔和下料口，下料口的下方设置第一滤网，第一滤网的外侧设置第二滤网，漏斗的底部由内向外依次设置第一台阶和第二台阶，第一台阶处设置有第一磁铁，第二台阶处设置有第二磁铁，第一滤网包括第一定位环、第一侧壁和第一底壁，第一定位环设置有与第一磁铁磁吸配合的第三磁铁，第二滤网包括第二定位环、第二侧壁和第二底壁，第二定位环设置有与第二磁铁磁吸配合的第四磁铁。通过在漏斗底部磁吸设置第一滤网和第二滤网，双重过滤桂圆液体，提高过滤效果；此外，采用磁吸的方式来固定，便于安装和拆卸清洗，结构简单且提高工人操作便利性。
滤网磁铁定位环漏斗桂圆磁吸配合液体过滤过滤桶台阶处下料口磁吸底壁本实用新型操作便利性便于安装拆卸清洗第二侧壁第一侧壁过滤效果进料开口双重过滤外侧设置依次设置由内向外开口处容纳腔

[外观设计]包装袋（荔枝干）-CN201930087931.3有效
发明人：罗志聪;何达为 -专利权人： 高州市丰盛食品有限公司
申请日： 2019-03-05 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装袋（荔枝干）。2.本外观设计产品的用途：包装荔枝干。3.本外观设计产品的设计要点：在于整体造型。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.本外观设计产品为平面产品，省略立体图;本外观设计产品为平面产品，省略左视图;本外观设计产品为平面产品，省略右视图;本外观设计产品为平面产品，省略仰视图;本外观设计产品为平面产品，省略俯视图。
外观设计平面产品省略荔枝干包装袋整体造型俯视图右视图左视图仰视图片

[外观设计]包装袋（桂圆干）-CN201930087950.6有效
发明人：罗志聪;何达为 -专利权人： 高州市丰盛食品有限公司
申请日： 2019-03-05 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装袋（桂圆干）。2.本外观设计产品的用途：包装桂圆干。3.本外观设计产品的设计要点：在于整体造型。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.本外观设计产品为平面产品，省略立体图;本外观设计产品为平面产品，省略左视图;本外观设计产品为平面产品，省略右视图;本外观设计产品为平面产品，省略仰视图;本外观设计产品为平面产品，省略俯视图。
外观设计平面产品省略桂圆干包装袋整体造型俯视图右视图左视图仰视图片

[外观设计]包装瓶（桂圆肉）-CN201930090828.4有效
发明人：罗志聪;何达为 -专利权人： 高州市丰盛食品有限公司
申请日： 2019-03-06 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装瓶（桂圆肉）。2.本外观设计产品的用途：包装桂圆肉。3.本外观设计产品的设计要点：在于整体造型。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
外观设计桂圆肉包装瓶整体造型图片

[实用新型]一种移动的桂圆放料架-CN201822186308.6有效
发明人：罗志聪;何达为 -专利权人： 高州市丰盛食品有限公司
申请日： 2018-12-25 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： A23N12/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种移动的桂圆放料架，包括车身框架、放料屉盘、收水屉盘和万向轮。本实用新型通过在放料屉盘设置出水孔并在车身框架设置集水板，将桂圆蒸发出又冷凝得到的汁液液体归集到收水屉盘中，保证桂圆处于干燥环境的同时，回收了这部分汁液资源，可用作其他食品产品的生产，提高了经济效益。
桂圆本实用新型车身框架放料架汁液放料水屉干燥环境食品产品出水孔集水板万向轮冷凝移动可用回收保证生产

[实用新型]一种桂圆干金属检测装置-CN201822186299.0有效
发明人：罗志聪;何达为 -专利权人： 高州市丰盛食品有限公司
申请日： 2018-12-25 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种桂圆干金属检测装置，包括支架座，支架座上设置有输送装置、金属检测装置和控制箱，输送装置包括传送带、第一电机、主动转轴、从动转轴和链条，金属检测装置设有控制面板、中空的通孔以及位于通孔上方的金属检测头，传送带的中部穿过通孔，传送带的进料端一侧设置有分散桂圆干的分散装置，传送带的出料端一侧设置有清洁传送带表面的刮涂装置。在传送带的进料端一侧设置分散装置，通过震动马达驱动偏心轮振动传送带将堆叠在一起的桂圆干分散开来，提高检测的精准性；在传送带的出料端一侧设置有清洁所述传送带表面的刮涂装置，通过毛刷滚动将传送带上桂圆干扫落分离并同步清理传送带表面，确保传送带表面干净卫生。
传送带桂圆干金属检测装置传送带表面通孔分散装置刮涂装置输送装置出料端进料端支架座本实用新型金属检测头清洁传送带振动传送带从动转轴干净卫生控制面板震动马达主动转轴控制箱偏心轮中空的堆叠毛刷电机链条穿过滚动驱动清洁检测

[外观设计]包装袋（桂圆肉）-CN201930087915.4有效
发明人：罗志聪;何达为 -专利权人： 高州市丰盛食品有限公司
申请日： 2019-03-05 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装袋（桂圆肉）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装桂圆肉。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的整体造型。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。5．省略视图：本外观设计产品为平面产品，故省略其他视图。
外观设计桂圆肉包装袋省略平面产品整体造型图片

[外观设计]包装袋（桂圆肉）-CN201930090498.9有效
发明人：罗志聪;何达为 -专利权人： 高州市丰盛食品有限公司
申请日： 2019-03-06 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装袋（桂圆肉）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装桂圆肉。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的整体造型、图案及其结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。5．省略视图：本设计为平面产品，故省略其他视图。
外观设计桂圆肉包装袋省略平面产品整体造型图案图片

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