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[实用新型]一种鱼片加工去除腥味异味装置-CN202222530028.9有效
发明人：高宜传;王伟 -专利权人： 青岛西苑冷冻食品有限公司
申请日： 2022-09-23 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种鱼片加工去除腥味异味装置，包括混合罐，所述混合罐内部设置有旋转机构，所述混合罐顶端安装有消毒机构，所述消毒机构包括卡槽、卡块和消毒灯，所述卡槽开设在混合罐顶端，所述卡槽内部配合安装有尺寸相匹配的卡块，所述卡块一端连接有消毒灯，所述混合罐外部焊接有臭氧水罐，所述臭氧水罐一端连接有水管。该一种鱼片加工去除腥味异味装置中，在第一螺纹杆和第一螺纹槽之间相互配合使用下，可将第一旋转块和放置箱连接牢固，便于在臭氧水中，将放置箱内的鳕鱼片进行转动，从而将鳕鱼片与臭氧水充分接触，从而将鳕鱼片的腥味和异味进行去除，提高了该混合罐的实用性。
一种鱼片加工去除腥味异味装置

[实用新型]一种用臭氧水加工养殖鱼片去除抗生素残留的装置-CN202220501773.8有效
发明人：高宜传;王伟 -专利权人： 青岛西苑冷冻食品有限公司
申请日： 2022-03-08 - 公布日： 2022-08-26 - 主分类号： B08B3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用臭氧水加工养殖鱼片去除抗生素残留的装置，包括清洗槽、清洗室和消毒室，所述清洗槽通过隔板分成清洗室和消毒室，所述清洗室一侧设置有消毒室，所述清洗室内部安装有用臭氧水的清洗机构，所述消毒室内部设置有消毒机构，所述清洗室和消毒室内部分别贯穿有移动机构，所述移动机构包括驱动电机、第一旋转块、第一螺纹杆和移动块。该用臭氧水加工养殖鱼片去除抗生素残留的装置中，在万向轴的使用下，可将从动传动轴一端连接的冲洗头根据养殖三文鱼的物件的宽度进行转动，从而将养殖三文鱼的物件全面清洗，同时清洗的水为臭氧水，可以去除养殖三文鱼的物件残留的药物，也能将养殖三文鱼的物件上的脏东西进行冲洗。
一种臭氧加工养殖鱼片去除抗生素残留装置

[外观设计]包装盒（鳕鱼酸菜锅）-CN202230159593.1有效
发明人：高宜传;高涛 -专利权人： 青岛西苑冷冻食品有限公司
申请日： 2022-03-25 - 公布日： 2022-08-26 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（鳕鱼酸菜锅）。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品是一种包装用品，用于包装食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.请求保护的外观设计包含色彩。
包装鳕鱼酸菜

[外观设计]包装盒（鳕鱼堡）-CN202230168380.5有效
发明人：高宜传;王伟 -专利权人： 青岛西苑冷冻食品有限公司
申请日： 2022-03-29 - 公布日： 2022-08-26 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（鳕鱼堡）。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品是一种包装用品，用于包装食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.请求保护的外观设计包含色彩。6.指定本外观设计食品包装盒的主视图用于出版专利公报。
包装鳕鱼

[外观设计]包装盒（鳕鱼排）-CN202230180000.X有效
发明人：高宜传;王伟 -专利权人： 青岛西苑冷冻食品有限公司
申请日： 2022-04-01 - 公布日： 2022-08-26 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（鳕鱼排）。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品是一种包装用品，用于包装食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.请求保护的外观设计包含色彩。
包装鳕鱼

[外观设计]包装盒（三文鱼堡）-CN202230154730.2有效
发明人：高宜传;高宜洲 -专利权人： 青岛西苑冷冻食品有限公司
申请日： 2022-03-23 - 公布日： 2022-06-14 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（三文鱼堡）。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品是一种包装用品，用于包装食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.请求保护的外观设计包含色彩。
包装三文鱼堡

[外观设计]包装盒-CN202230154318.0有效
发明人：高宜传;蓝海娟 -专利权人： 青岛西苑冷冻食品有限公司
申请日： 2022-03-23 - 公布日： 2022-06-14 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品是一种包装用品，用于包装食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.请求保护的外观设计包含色彩。
包装

[实用新型]一种鱼片加工的无残留杀菌装置-CN202220496464.6有效
发明人：高宜传;蓝海娟 -专利权人： 青岛西苑冷冻食品有限公司
申请日： 2022-03-07 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种鱼片加工的无残留杀菌装置，包括箱体和混存机构，所述箱体的中部安装有箱皿，且箱皿的侧端壁固定有皿扣以及载皿，所述箱皿靠近载皿的一端壁开设有卡腔，且载皿的侧端壁固定有卡销，所述混存机构安置于箱皿的中部侧端，所述箱体的左右两端壁均安置有丝杆，且丝杆的端部安装有动锁机构。本实用新型通过透网可方便紫外线灯对混筒内部进行作用，而箱皿通过皿扣与箱体卡卡接，方便组接与拆解，同时混筒与隔销的活动，可调节并利用隔销对卡腔封堵，调节卡腔的开合状态，方便加工使用，载皿通过卡腔、卡销与箱皿卡接，方便组接与拆解清理，保持其洁净性，而载皿端部可直接搭载大片的三文鱼片，方便分类消毒处理。
一种鱼片加工残留杀菌装置

[实用新型]一种用臭氧水加工养殖鱼片去除农药残留的装置-CN202220496543.7有效
发明人：高宜传;高涛 -专利权人： 青岛西苑冷冻食品有限公司
申请日： 2022-03-07 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用臭氧水加工养殖鱼片去除农药残留的装置，包括残消皿和镶定机构，所述残消皿的侧端壁开设有皿孔，且残消皿的内侧端壁穿设有喷孔，所述镶定机构安装于残消皿的左右两端中部，且残消皿的中部安装有中并机构，所述中并机构的侧端安装有月皿，所述残消皿的左右两端底部均安置有水泵。本实用新型通过镶皿可收集液体，当月皿取出并经过皿孔与残消皿卡接后，月皿端部的液体可缓缓流入镶皿端，进行收存，方便其端壁保持洁净，而水泵的运作，将残消皿中部的臭氧水消毒液从导口吸入，再从喷孔喷回至残消皿中部，完成水循环，同时对月皿侧进行冲洗，方便月皿端部搭载的养殖鱼片充分的进行消毒。
一种臭氧加工养殖鱼片去除农药残留装置

[实用新型]一种用臭氧水加工养殖鱼片去除激素的装置-CN202220496602.0有效
发明人：高宜传;高宜洲 -专利权人： 青岛西苑冷冻食品有限公司
申请日： 2022-03-07 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用臭氧水加工养殖鱼片去除激素的装置，包括皿体和集封机构，所述皿体的右端壁安装有紫外线灯，且皿体的上端左右两侧壁均开设有扣口，所述皿体的中部开设有置腔，且置腔的内侧端安装有转盘，所述集封机构穿设于转盘的内侧端。本实用新型通过盘扣与转盘的卡接，可牢固的卡接基盘，而基盘端壁的盘槽处，可添加养殖鱼片，方便其存储使用，同时盘网的设计，可方便置腔内去残留用液体浸入基盘内，而基盘可通过端部的盘扣倾斜安插在扣口端侧，对基盘进行倾斜安置，方便基盘端壁的浸入的液体外流，收集鱼片时更加的方便和干净，可将基盘通过锁槽卡入转盘内，方便其组合安置，而基盘以及锁槽均设置有六个，可同时存放多个基盘。
一种臭氧加工养殖鱼片去除激素装置

[发明专利]一种臭氧水用于水产品除药残的方法-CN202010040404.9在审
发明人：高宜传 -专利权人： 青岛西苑冷冻食品有限公司
申请日： 2020-01-15 - 公布日： 2020-05-19 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种臭氧水用于水产品除药残的方法，包括以下步骤：1)采用臭氧发生器制备臭氧，使用全自动变频调速供水设备提供水与制备的臭氧混合；2)人工将混合好的臭氧混合水放入解冻池内，待加工的水产品放入解冻池内用臭氧混合水浸泡解冻；3)把解冻的水产品人工去除鱼皮、鱼骨和鱼刺；4)用臭氧混合水将步骤3)中得到的水产品漂洗；5)使用臭氧混合水将步骤4)得到的水产品浸泡4‑5小时；6)再用流动的臭氧混合水将步骤5)得到的水产品冲洗干净；7)制作好的鱼成品，快速冷冻，包装入库。本发明提供的一种臭氧水用于水产品除药残的方法，农药残留可去除90％以上，催长素、抗生素等有害物质可基本消除。
一种臭氧用于水产品方法

[发明专利]一种臭氧水用于水产品杀菌消毒的工艺方法-CN202010040402.X在审
发明人：高宜传 -专利权人： 青岛西苑冷冻食品有限公司
申请日： 2020-01-15 - 公布日： 2020-05-12 - 主分类号： A23B4/24 文献下载
摘要：本发明提供了一种臭氧水用于水产品杀菌消毒的工艺方法，包括以下步骤：1)臭氧混合水的制备：使用臭氧发生器产生臭氧，使用全自动变频调速供水设备进行供水，水温控制在5‑15℃之间，将产生的臭氧与水进行混合；2)臭氧混合水中臭氧的混合浓度为5‑20mg/L，臭氧混合水产生的速度为1‑50t/H；3)工作人员使用高压喷枪喷洒混合好的臭氧混合水对水产品处理车间的地面、工作台及工器具进行杀菌消毒；4)将水产品平铺在工作台上，使用低压喷洒枪对水产品进行全面的解冻和清洗。本发明提供的一种臭氧水用于水产品杀菌消毒的工艺方法，方法简单，改变了食品加工用次氯酸钠杀菌的余氯残留和紫外线杀菌不彻底及紫外线杀菌对工作人员有伤害而不能同时进行的问题。
一种臭氧用于水产品杀菌消毒工艺方法

[发明专利]一种臭氧水用于水产品除腥味及除异味的工艺方法-CN202010040585.5在审
发明人：高宜传 -专利权人： 青岛西苑冷冻食品有限公司
申请日： 2020-01-15 - 公布日： 2020-05-05 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种臭氧水用于水产品除腥味及除异味的工艺方法，包括以下具体步骤：1)使用LX‑101臭氧发生器制备臭氧；2)使用YBG全自动变频调速净化供水设备进行供水与臭氧混合；3)把待加工的水产品用臭氧混合水经过1‑2小时浸泡解冻；4)把解冻的水产品人工去除鱼皮、鱼骨及鱼刺；5)用流动的臭氧混合水把步骤4)得到的水产品漂洗；6)步骤5)得到的水产品用臭氧混合水浸泡；7)用流动的臭氧混合水将步骤6)得到的水产品冲洗干净；8)制作好的鱼成品，快速冷冻、包装冷藏。本发明涉及的一种臭氧水用于水产品除腥味及除异味的工艺方法，达到了无菌食品的标准，同时去除了水产品的腥味、异味和改善了口感。
一种臭氧用于水产品腥味异味工艺方法

[实用新型]一种低嘌呤深海鱼制备用浸泡透析装置-CN201820875519.8有效
发明人：高宜传 -专利权人： 青岛西苑冷冻食品有限公司
申请日： 2018-06-07 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种低嘌呤深海鱼制备用浸泡透析装置，属于食品加工技术领域，包括依次相连的盐渍池、第一传送带、透析池、沥水传送带和酸洗池，透析池底部设有第二传送带，第二传送带的两端分别连接第一传送带和沥水传送带，透析池的两侧壁上设有若干均匀分布的进水管，透析池的底部设有漏斗状的集水斗，集水斗的出口处连接有第一出水管和第二出水管，第一出水管连接有盐水回收机构，第二出水管连接有酸水回收机构。本实用新型可有效降低嘌呤类物质的含量，节省劳动力，提高生产效率。
传送带出水管透析池深海鱼沥水本实用新型透析装置集水斗嘌呤制备浸泡食品加工技术领域嘌呤类物质回收机构生产效率盐水回收依次相连进水管两侧壁漏斗状酸洗池酸水盐渍

[发明专利]一种用于腌制深海鱼的有机调味配方及其制备方法-CN201710323690.8在审
发明人：高宜传 -专利权人： 青岛西苑冷冻食品有限公司
申请日： 2017-05-10 - 公布日： 2018-11-13 - 主分类号： A23L27/22 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于腌制深海鱼的有机调味配方，其原料按重量份的组分为：葱提取液、姜提取液、蒜提取液、圆葱提取液、谷氨酸钠、白糖、奶粉、食用盐。本发明通过葱、姜、蒜和圆葱制备成提取液的形式，使得全部原料能够融合到一起，形成一种均匀的，美味鲜香口感的，且随用随取的有机调味品。
提取液深海鱼调味配方腌制制备谷氨酸钠调味品食用盐重量份白糖奶粉融合

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