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[发明专利]一种基于饱和荧光染料的蜡样芽孢杆菌及其毒素的快速检测技术及试剂盒-CN202111057254.3在审
发明人：别小妹;胡瑞瑞;陆兆新;胡安妥 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2021-09-09 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： C12Q1/689 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于饱和荧光染料的的蜡样芽孢杆菌及其毒素的快速检测技术及试剂盒。本方法针对蜡样芽孢杆菌的cer、bceT以及hblD基因，使用PMA和qPCR结合的方法，建立了检测蜡样芽孢杆菌活菌及其毒素的多重反应体系，并创新性地使用第三代饱和荧光染料SYTO 9Green替换了传统实时荧光PCR体系中的非饱和荧光染料SYBR Green I，以提高方法的灵敏度和熔解曲线分辨率，可实现闭管检测，减少样品污染；较之一般qPCR方法，可实现活菌检测，提高检测效率；较之TaqMan探针法，无需合成荧光基团修饰探针，较为经济实惠；实现了快速、准确地鉴定出蜡样芽孢杆菌活菌及其毒素的目的。
一种基于饱和荧光染料芽孢杆菌及其毒素快速检测技术试剂盒

[发明专利]一种检测副溶血性弧菌的特异性靶点、引物、检测方法及应用-CN202011282772.0有效
发明人：别小妹;胡安妥;陆兆新;孔梁宇 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2020-11-17 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： C12Q1/689 文献下载
摘要：本发明提供一种检测副溶血性弧菌的特异性靶点、引物对、检测方法及应用。该方法本地数据库的初筛结果和在线比对的复筛结果发掘副溶血性弧菌中的可用于检测的特异性基因序列，利用发掘出的特异性靶基因结合传统靶基因构建双重实时荧光PCR方法，PCR引物对分别根据自筛靶基因VPA1585以及传统靶基因tlh设计而成，为保证检测方法的高特异性及灵敏度，采用双重实时荧光PCR方法，合理优化PCR反应体系，并创新创新性地使用第三代饱和荧光染料SYTO Green 9替换了传统实时荧光PCR体系中的非饱和荧光染料SYBR Green，可以快速、准确地鉴定出副溶血性弧菌。
一种检测溶血弧菌特异性引物方法应用

[实用新型]一种畜禽生物发酵预混合饲料的混合设备-CN202222229845.0有效
发明人： 陆兆新;朱元招;倪晋东;程金龙;赖晓芳;姜国圆;张海洋;孙露露;缪其圆 -专利权人：江苏优仕生物科技发展有限公司
申请日： 2022-08-24 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： B01F33/83 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种畜禽生物发酵预混合饲料的混合设备，包括混料机壳，所述混料机壳为横向圆柱形状，所述混料机壳内开设混料腔，所述混料腔内两端分别转动连接两个转盘，两个所述转盘之间边缘处水平固接四个铲板。本实用新型混料腔为横向圆柱形，并且设置了铲板，铲板会绕轴运动，一直将混料腔底部的物料铲起抛入中部，在通过主搅拌杆搅拌混合，避免密度较大的物料沉在底部导致混合不均匀的现象，同时本实用新型中主搅拌杆不仅会绕轴运动，还会发生自转，搅拌方向多样，进一步提升了搅拌效果，此外本实用新型下料结构中设置了破碎辊，对较大的物料颗粒进行破碎，避免混料仓中物料大小不一，有的物料颗粒较大影响混合质量的情况。
一种畜禽生物发酵混合饲料设备

[实用新型]一种微生物发酵饲料的全自动酸度控制装置-CN202222222965.8有效
发明人：赖晓芳;朱元招;倪晋东;程金龙;陆兆新;姜国圆;张海洋;孙露露;缪其圆 -专利权人：江苏普优水产科技有限公司
申请日： 2022-08-24 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： C12M1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种微生物发酵饲料的全自动酸度控制装置，包括顶盖，本装置的金属罐内部通过电机带动搅拌叶转动，进而使得内部的发酵液和生物发酵饲料进行均匀的混合，避免金属罐的内部酸碱度不均匀的问题，避免了检测不准确的现象。酸度检测计在检测到金属罐内部的酸碱程度之后，数据输入至控制装置的内部。当金属罐内部的酸度过低时，控制装置通过控制负压泵活动，将酸桶内部的酸液加至金属罐的内部，使得金属罐内部的酸度回升至正常的水平；当酸度检测计检测到金属罐内部的酸度过高时，通过控制装置控制泵进行运转，进而将水源部位的水分通过水管输送至金属罐的内部，进而稀释金属罐内部的酸液，使得金属罐内部的发酵液重新回复正常。
一种微生物发酵饲料全自动酸度控制装置

[发明专利]一种利用酿酒酵母生物降解棒曲霉素的方法-CN201910203377.X有效
发明人： 陆兆新;吕凤霞;钟蕾;张充;别小妹;赵海珍 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2019-03-18 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用酿酒酵母生物降解棒曲霉素的方法，涉及生物技术领域。将酿酒酵母在培养基中培养至细胞浓度约为1.1~1.3×106CFU/mL，加入棒曲霉素后静置发酵，从而进行棒曲霉素的降解，96~120h后可以完全降解4.0~5.0mg/L棒曲霉素，在上述工艺条件下，棒曲霉素刺激酿酒酵母产生的可溶性胞内酶对该降解过程起决定作用。本发明使用酿酒酵母降解棒曲霉素，具有效率高、操作简单、安全环保等优点，对控制食品中棒曲霉素污染提供技术支撑。
一种利用酿酒酵母生物降解曲霉方法

[实用新型]一种猪用生物发酵饲料生产设备-CN202222222978.5有效
发明人：赖晓芳;朱元招;倪晋东;程金龙;陆兆新;姜国圆;张海洋;孙露露;缪其圆 -专利权人：江苏优仕生物科技发展有限公司
申请日： 2022-08-24 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： C12M1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种猪用生物发酵饲料生产设备，包括发酵池，所述发酵池顶面开设发酵腔，所述发酵腔内水平均匀转动连接多个搅拌组件，所述搅拌组件包括转动连接在发酵腔一侧的主轴以及固接在发酵腔另一侧的传动轴，所述主轴靠近传动轴一端内部开设转腔，所述传动轴转动连接在转腔内。本实用新型设置了搅拌组件，在搅拌时，搅拌组件上的搅拌杆不仅可以用传统的绕轴转动搅拌物料，还会在传动杆作用下自转，搅拌方向更多样，提高了搅拌的效果，使得饲料与菌液和水混合更加均匀，此外本实用新型中菌液匀流板及水匀流板均进行往复运动，在喷入水和菌液时也更加均匀，提高加入菌液和水的均匀度，有利于饲料发酵。
种猪生物发酵饲料生产设备

[发明专利]一种提高Bacillomycin D发酵产量的方法-CN202210687664.4在审
发明人：别小妹;张平;陆兆新;周立邦 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2022-06-17 - 公布日： 2022-09-09 - 主分类号： C07K7/56 文献下载
摘要：本发明提供了一种提高Bacillomycin D发酵产量的方法，以枯草芽孢杆菌fmbJ为出发菌株，通过添加生长因子VC，来提高Bacillomycin D产量。在本发明方法中，在发酵培养基中添加VC，可提高Bacillomycin D合成酶基因的相对表达量，促进氨基酸前体合成途径中关键酶基因转录，促进了degQ、comA、comP、comQ、sigM和spo0A等参与次级代谢产物合成的正调控信号因子的表达量上调，同时下调了一些负调控因子如rapC和abrB，使Bacillomycin D的产量提升至对照组的1.44倍；同时本发明方法成本低、操作简单方便，可以有效降低脂肽的生产成本、提高生产效率，有望用于大规模生产应用。
一种提高 bacillomycin 发酵产量方法

[发明专利]一种纳豆激酶、其表达载体的构建及生产方法-CN201811168269.5有效
发明人： 陆兆新;孟凡强;李金良;吕凤霞 -专利权人：南京福斯弗瑞生物科技有限公司;南京农业大学
申请日： 2018-10-08 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： C12N9/56 文献下载
摘要：本发明公开了一种纳豆激酶、其表达载体的构建及生产方法。它是以纳豆芽孢杆菌（Bacillus natto）基因组数据为模板，扩增纳豆激酶基因，通过自主复制性质粒和整合型质粒的方法在地衣芽孢杆菌中表达。本发明还对表达框的启动子和信号肽进行选择，得到一种能够在地衣芽孢杆菌中高效分泌表达的重组菌株，并且实现了在50L发酵罐中的小试生产，产品活力达到15000FU/g。
一种激酶表达载体构建生产方法

[发明专利]一种通过脂肪酸代谢调控提高抗菌脂肽bacillomycin D产量的方法-CN202210686685.4在审
发明人：别小妹;马文杰;陆兆新;周立邦 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2022-06-17 - 公布日： 2022-08-05 - 主分类号： C12P21/04 文献下载
摘要：本发明属于微生物学发酵领域，具体涉及一种利用脂肪酸代谢调控提高抗菌脂肽bacillomycin D产量的方法：以一株能够合成bacillomycin D的芽孢杆菌为出发菌株，在发酵起始时分别添加0.25~5 mmol/L的丙酸钠、丙酸、丁酸等3种脂肪酸或脂肪酸盐，增加培养基中的游离脂肪酸，进而调控脂肪酸代谢途径，增加活性bacillomycin D发酵产量。本发明在基础培养基中添加丙酸钠、丙酸以及丁酸，均可使bacillomycin D产量显著提高，分别可达到对照组的1.44倍、1.4倍和1.1倍；丙酸钠的添加促进bacillomycin D合成基因的表达，从基因水平上佐证了其对bacillomycin D合成的促进作用。同时，丙酸钠可以引发部分信号因子表达上调，这些上调均可促进bacillomycin D的合成。此外，丙酸钠还可促进部分脂肪酸代谢相关酶的表达上调，进而促进脂肪酸的代谢。
一种通过脂肪酸代谢调控提高抗菌 bacillomycin 产量方法

[发明专利]副干酪乳杆菌LHZ-1及其在去除脱氧雪腐镰刀菌烯醇中的应用-CN201911164407.7有效
发明人：吕凤霞;陆兆新;胡杉杉;翟瑶瑶;钟蕾;张充 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2019-11-25 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了副干酪乳杆菌LHZ‑1及其在去除脱氧雪腐镰刀菌烯醇中的应用，通过筛选得出一种去除脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）的副干酪乳杆菌LHZ‑1，其在固体发酵培养过程中能够有效地去除DON，特别是应用于麦麸发酵过程中，不仅可以去除麦麸中的DON，还可以提高麦麸中粗蛋白以及膳食纤维的含量，改善麦麸适口性。
干酪杆菌 lhz 及其去除脱氧镰刀菌烯醇中的应用

[发明专利]一种提高革兰氏阴性菌外膜通透性的抗菌肽-CN202210109812.4在审
发明人：孟凡强;陆兆新;吕凤霞;别小妹 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2022-01-29 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： C07K14/335 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高革兰氏阴性菌外膜通透性的抗菌肽。它是以植物乳杆菌素A为模板，通过删减其氨基酸序列、改变氨基酸组成、改变空间结构、改变电荷和疏水性等方法得到新型抗菌肽，该抗菌肽具有较强的抑菌活性，对大肠杆菌的MIC为3.125μg/mL，并且在0.78μg/mL时可显著的提高大肠杆菌外膜的通透性，提高疏水性抗生素对阴性菌的抗菌效果。本发明通过改造植物乳杆菌素A，尤其得到一种有效提高革兰氏阴性菌外膜通透性的抗菌肽OP4，可将红霉素的抗菌效果提高62.5倍。本发明为治疗革兰氏阴性菌的感染提供了新的潜在途径。
一种提高革兰氏阴性菌外膜通透抗菌

[发明专利]一种基于植物油的富含多不饱和脂肪酸的食品级抑菌油凝胶及其制备方法-CN201811493012.7有效
发明人：赵海珍;刘盼盼;范海潇;陆兆新;吕凤霞;别小妹;张充 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2018-12-07 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明提供了一种基于植物油的富含多不饱和脂肪酸的食品级抑菌油凝胶及其制备方法。该油凝胶主要组分及对应质量分数如下：surfactin 0.05%‑3%，甘油单酯7‑15%，植物油85‑93%。本发明先制备植物油‑surfactin混合液，之后加入甘油单酯在设定的加热温度、时间和冷却温度下将液体植物油凝胶化形成油凝胶。利用本发明，可以得到不含反式脂肪酸，且不饱和脂肪酸含量高的食用固态油脂，同时固态油脂具有抑菌活性，可直接作为食品中饱和脂肪和反式脂肪的替代品。
一种基于植物油富含不饱和脂肪酸食品级抑菌油凝胶及其制备方法

[发明专利]一种整合型高效表达乙醛脱氢酶枯草杆菌的构建方法-CN201910940008.9有效
发明人： 陆兆新;卢静;李金良;吕凤霞;别小妹;赵海珍 -专利权人：南京农业大学;南京福斯弗瑞生物科技有限公司
申请日： 2019-09-30 - 公布日： 2022-03-25 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明涉及一种整合型高效分泌表达乙醛脱氢酶的枯草杆菌的构建方法，属于生物技术领域。本发明通过整合型质粒实现乙醛脱氢酶在枯草杆菌中的分泌表达，重组菌株在乙醛脱毒领域具有广阔的应用前景。本发明通过共表达分子伴侣PrsA和CsaA，大大提高重组枯草杆菌中乙醛脱氢酶的产量。
一种整合高效表达乙醛脱氢酶枯草杆菌构建方法

[发明专利]瑞士乳杆菌素及其表达载体的构建与应用-CN201811021326.7有效
发明人： 陆兆新;李金良;孟凡强;吕凤霞;别小妹 -专利权人：南京福斯弗瑞生物科技有限公司;南京农业大学
申请日： 2018-09-03 - 公布日： 2022-03-25 - 主分类号： C07K14/335 文献下载
摘要：本发明公开了瑞士乳杆菌素及其表达载体的构建与应用。它是以嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus NX2‑6）基因组测序数据为基础，通过生物信息学的方法得到瑞士乳杆菌素的基因，并且在大肠杆菌中异源表达。本发明通过对瑞士乳杆菌素复性的缓冲液及参数的选择，实现了瑞士乳杆菌素NX267和NX371的高效表达和复性。本发明还利用复性后的瑞士乳杆菌素控制人工污染牛奶中的微生物的数量，在25℃条件下，可显著降低牛奶中微生物的数量，为瑞士乳杆菌素作为绿色食品添加剂奠定了基础。
瑞士杆菌及其表达载体构建应用

[发明专利]具有缓解高脂膳食引起的非酒精性脂肪肝功能的植物乳杆菌Q16-CN202111313288.4在审
发明人： 陆兆新;唐超;李金良;吕凤霞;别小妹;赵海珍 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2021-11-08 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了一株具有缓解高脂膳食引起的非酒精性脂肪肝功能的植物乳杆菌Q16，该菌株分类命名：植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)，于2021年10月22日保藏于中国典型培养物保藏中心，地址：中国.武汉.武汉大学邮编：430072，保藏编号为CCTCCNO:M20211311。该菌株能够有效降低高脂饮食小鼠的体重、肝脏和脂肪的重量，改善了肝脏中脂质代谢，抑制甘油三酯的积累，同时也能够改善肝脏中的能量代谢；另外，该菌株也具有优化肠道菌群结构的能力，具有良好的益生功能。
具有缓解膳食引起酒精性脂肪肝功能植物杆菌 q16