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[发明专利]一种包点成型生产线-CN202111662135.0有效
发明人：谢聪;肖立平;钱晓兵;李志成;陈振生;宁利利;赖益军 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-10-18 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本申请涉及食品加工设备技术领域，特别涉及一种包点成型生产线，包括压面机、揉面机、注馅机、包馅机、成型切割机、自动垫纸机、自动排盘机和集成控制系统；集成控制系统包括揉面控制器；揉面机包括装置主体、揉面器与感应器；装置主体设置有揉面腔，揉面腔设有出面口与入面口；揉面器用于压制从入面口进入的面皮后将面皮传送至出面口；感应器与揉面控制器电连接，用于在感应到预设范围内出现物体时，向揉面控制器发送感应信号；揉面控制器与揉面器连接，用于接收到感应信号时控制揉面器的停止以及用于未接收到感应信号时控制揉面器的启动。本申请有效地解决了现有设备存在生产过程中容易出现面皮或包点囤积导致生产效率低下的技术问题。
一种成型生产线

[实用新型]一种油水回收机-CN202123419847.8有效
发明人：谢吉兴;钱晓兵;吴祥军;谢聪;汤站;陈振生;钟志祥;黄建才 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-06-17 - 主分类号： B01D33/04 文献下载
摘要：本申请涉及油水回收设备技术领域，特别涉及一种油水回收机，包括机架、分离输送带和回收盘；分离输送带呈水平设置于机架；回收盘倾斜设置设置于机架上，回收盘位于分离输送带的正下方；分离输送带包括油水筛网和至少两个输送辊轴，油水筛网缠绕于各个输送辊轴上；油水筛网的表面设有多个通孔；回收盘从较高端到较低端的倾斜方向与分离输送带的输送方向相反。本申请逸出的油水配料可以通过油水筛网的通孔滴落到下方的回收盘，并通过倾斜设置的回收盘，方便油水配料集中到回收盘的较低端处进行回收，而且回收盘从较高端到较低端的倾斜方向与分离输送带的输送方向相反，方便大量油水配料靠近于回收盘的较低端进行回收，有利于提高回收效率。
一种油水回收

[实用新型]一种推拉门控制系统-CN202123411145.5有效
发明人：谢聪;方嘉沁;钱晓兵;高彤;陈振生;汤站;谢维;余彦湘 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-06-17 - 主分类号： E05F15/73 文献下载
摘要：本申请涉及门体控制技术领域，特别涉及一种推拉门控制系统，包括处理器、感应器、闭门器以及推拉门的驱动机构；闭门器活动设置有推杆；感应器与处理器信号连接，用于检测是否有障碍物经过推拉门，并将相应的检测信号输送至处理器；若检测到有障碍物经过推拉门，处理器输送信号至驱动机构以控制推拉门开启，并在推拉门开启后，处理器输送信号至闭门器，闭门器控制推杆凸露于推拉门的门口；推杆被推动使推杆不再凸露于推拉门的门口时，闭门器输送信号至处理器，处理器输送信号至驱动机构以控制推拉门关闭。本申请有效地解决了如何方便工作人员将蒸车推入醒发房的同时，又能够保证醒发房内的环境温湿度稳定的技术问题。
一种推拉门控制系统

[实用新型]一种下压式面团分割装置-CN202123411170.3有效
发明人： 钱晓兵;罗歆桐;谢聪;梁小群;陈振生;赵彬;谢维;巫奕芬 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-05-24 - 主分类号： A21C11/10 文献下载
摘要：本申请涉及食物加工设备技术领域，特别涉及一种下压式面团分割装置，包括分割器、传送带和升降驱动机构；传送带设置于分割器的正下方；升降驱动机构与分割器连接，用于驱使分割器进行升降运动，使分割器与传送带之间完成挤压动作。本申请通过升降驱动机构可以驱使分割器向下运动，使得分割器在分割包点的同时，又可以利用分割器与传送带之间的间隙对包点形成挤压动作，从而实现对包点进行压平处理，不仅方便分割好的包点平稳地放置于传送带上进行输送，不易出现滚动的情况，而且无需人工操作，具有加工效率高和降低包点被污染的风险的优点，有效地解决了现有技术中通过人工压平包点存在效率低下和包点易被污染的技术问题。
一种下压面团分割装置

[实用新型]一种链条输送机构和包装机-CN202123411139.X有效
发明人：罗歆桐;钱晓兵;汤阳春;谢聪;冯小勇;陈振生;黄奇;刘金煌 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： B65B35/44 文献下载
摘要：本申请涉及输送设备技术领域，特别涉及一种链条输送机构和包装机，链条输送机构包括传送链条以及多个限位件；多个限位件等距分布于传送链条上；各个限位件包括安装基座和挡块；安装基座可拆卸铰接于传送链条上；挡块固接于安装基座的顶部上。本申请通过等距分布于传送链条上的多个限位件，可以将产品等距运输到包装机中，从而配合完成连续正常包装动作；其中，限位件通过安装基座可拆卸铰接于传送链条上，一方面利用铰接的特点避免在包装完毕后限位件在产品托盘的表面形成凹陷，另一方面可以根据不同产品调节各个限位件之间的距离，从而满足包装机对不同产品的包装需求。
一种链条输送机构装机

[实用新型]一种双螺旋速冻机-CN202123419773.8有效
发明人：陈振生;潘振辉;钱晓兵;邱舒娴;谢聪;林彬;黄奇;刘健 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： F25D13/06 文献下载
摘要：本申请涉及冷冻设备技术领域，特别涉及一种双螺旋速冻机，包括库房、输送网带以及设置于库房内的蒸发器、除霜机构、循环风机和两个螺旋支架；两个螺旋支架并排设置，蒸发器和循环风机设置于两个螺旋支架之间；循环风机设置于蒸发器的进风端，除霜机构设置于蒸发器的出风端；除霜机构包括多个喷头，各个喷头均朝向蒸发器的出风端的翅片；库房设有进料口和出料口，输送网带依次通过进料口、两个螺旋支架和出料口。本申请通过除霜机构对蒸发器的进风端进行除霜处理，有利于减少压缩机的运行负担，进而减少设备的耗能以及降低生产成本，有效地解决了现有技术中存在蒸发器长时间作业后容易出现结霜导致设备的耗能增加的技术问题。
一种双螺旋速冻

[实用新型]一种垫纸切割装置-CN202123419846.3有效
发明人： 钱晓兵;李志成;谢聪;杜方敏;陈振生;冯小勇;刘永文;梁晓明 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： B26D1/08 文献下载
摘要：本申请涉及切割设备技术领域，特别涉及一种垫纸切割装置，包括固定支座、移动架、移动刀头、固定刀头、驱动轮和驱动组件；移动刀头安装于移动架上；移动架滑动设置于固定支座；移动架上设有与驱动轮相匹配的滑孔；驱动组件的输出轴与驱动轮偏心连接，用于驱使驱动轮于滑孔内偏心运动，带动移动架和移动刀头进行往复运动，使移动刀头与固定刀头之间连续地对垫纸形成切割动作。本申请通过采用偏心往复运动的驱动轮控制移动刀头与固定刀头连续切割垫纸，移动刀头实际需要的运动距离较小，有利于保证了分割作业的稳定性，具有切割效率高、震动小和噪音小的优点，有效地解决了现有垫纸切割设备存在切割效果不稳定和噪音大的技术问题。
一种切割装置

[实用新型]一种偏心除铁器-CN202122990553.4有效
发明人：陈振生;钱晓兵;罗歆桐;谢聪;陈金玉;刘健 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司
申请日： 2021-11-30 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： B03C1/02 文献下载
摘要：本申请涉及除铁设备技术领域，特别涉及一种偏心除铁器，包括筒体和除铁插件；所述筒体的内部中空，所述筒体的两端均设有通口；所述筒体的顶部上设有插口；所述除铁插件通过所述插口插接于所述筒体内；所述筒体的两端均低于所述插口。本申请通过插接的方式将除铁插件安装于筒体上，具有装拆方便的优点，并且通过将除铁插件的插口设计为高于筒体两端的端口，作业完毕时筒体内部残留的原料会不高于两端的端口，抽出除铁插件时并不会引发原料向外泄漏，有效地解决了现有除铁设备存在难于更换磁吸件以及拆除时容易导致管道内的原料泄漏的技术问题。
一种偏心铁器

[实用新型]一种上抬式面团分割装置-CN202123411169.0有效
发明人：阳安民;陈振生;汤阳春;钱晓兵;陈飞跃;谢聪;陈金玉;陶维兴 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： A21C11/10 文献下载
摘要：本申请涉及食物加工设备技术领域，特别涉及一种上抬式面团分割装置，包括分割器、传送带和抬升机构；分割器设置于传送带的上方；抬升机构与传送带接触相抵，用于对位于分割器的出料口正下方的部分传送带产生抬升动作，使传送带对分割器分割的包点完成向上的挤压动作。本申请通过抬升机构可以对位于分割器的出料口正下方的部分传送带产生抬升动作，使得传送带能够对分割器分割出来的包点完成向上的挤压动作，不仅可以对包点的底部进行压平处理，方便包点放置于传送带上进行输送，不易出现滚动的情况，而且采用上抬的压平方式并不会对包点的顶部花纹造成影响，有效地解决了现有设备采用下压的方式压平包点容易造成包点顶部花纹模糊的技术问题。
一种上抬式面团分割装置

[实用新型]一种除铁器-CN202122986590.8有效
发明人： 钱晓兵;谢聪;谢吉兴;陈振生;赖益军;陈金玉 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司
申请日： 2021-11-30 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： B03C1/02 文献下载
摘要：本申请涉及除铁设备技术领域，特别涉及一种除铁器，包括筒体以及设置于所述筒体上的多个除铁插件；所述筒体的内部中空；所述筒体上设有与所述除铁插件相匹配的插口；多个所述除铁插件沿所述筒体的长度方向错开设置。本申请通过在筒体上设置有多个错开设置的除铁插件，使得筒体内沿长度方向的磁吸区域错开设置，不仅可以有效地扩大了除铁器的磁铁接触面，而且错开的磁吸区域还可以极大地降低了铁杂质或磁性物质逃脱磁性吸引的几率，有利于提高除铁效果，有效地解决了现有除铁设备存在磁铁接触面有限以及除铁效果差的技术问题。
一种铁器

[实用新型]一种揉面机-CN202123419749.4有效
发明人：邹雁辉;谢聪;米久彬;钱晓兵;杨搏;陈振生;钟志祥;刘俊杰 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： A21C11/16 文献下载
摘要：本申请公开了一种揉面机，包括：机架、压面轮与转辊；转辊与压面轮均可转动设置于所述机架上，且二者轴向平行；压面轮上圆周均布有多根压辊；转辊与距离转辊最近的压辊之间形成供面皮穿过的压面夹缝；压辊用于配合所述转辊压制压面夹缝上的面皮。通过在压面轮上设置多根压辊，在压面轮转动时，多根压辊依次对压面夹缝中的面皮进行压制，可以起到模仿手工揉搓面皮的效果，提高压制后面皮的延展性和弹性，且无需对面皮重复压制，可以有效解决现有的揉面机压制面皮效果不佳且效率较低的问题。
一种揉面

[实用新型]一种防粘机构-CN202123419771.9有效
发明人：陈振生;许小勇;钱晓兵;黄小劲;谢聪;杨搏;赖益军;罗柳娟 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： A21C9/08 文献下载
摘要：本申请涉及输送设备技术领域，特别涉及一种防粘机构，包括输送架和第一导辊组；第一导辊组包括两个倾斜导辊；两个倾斜导辊分别设置于输送架内的两侧；各个倾斜导辊沿输送架的中间到边缘的方向向上倾斜设置；且各个倾斜导辊的较高端均高于输送架。本申请通过在输送架内的两侧设有沿输送架的中间到边缘的方向向上倾斜设置的倾斜导辊，且各个倾斜导辊的较高端均高于输送架，可以在输送面皮时适当抬起面皮，一方面可以起到抬起面皮防止面皮粘贴于导辊上的作用，有效地解决了现有输送设备在传送面皮时容易造成面皮与导轨之间粘黏的技术问题，另一方面可以在一定程度上增加面皮的高度，保证面皮顺利传送的同时有效地加快面皮的传送效率。
一种机构

[实用新型]一种面团分割装置-CN202123419778.0有效
发明人：苗保军;谢聪;黄仕英;钱晓兵;陈泽转;陈振生;罗柳娟;刘永文 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： A21C11/10 文献下载
摘要：本申请涉及食物加工设备技术领域，特别涉及一种面团分割装置，包括分割器、传送带、升降驱动机构和抬升机构；分割器设置于传送带的上方；升降驱动机构与分割器连接，用于驱使分割器进行升降运动；抬升机构与传送带接触相抵，用于对位于分割器的出料口正下方的部分传送带产生抬升动作，使下降的分割器与上升的传送带之间完成挤压动作。本申请通过升降驱动机构可以驱使分割器向下运动，同时通过抬升机构可以对位于分割器的出料口正下方的部分传送带产生抬升动作，实现对糕点的顶部和底部进行双向同时压平处理，有效地解决了现有技术中存在加工效率低下以及下压力度不易满足硬度较大的糕点的技术问题。
一种面团分割装置

[实用新型]一种传动自控揉面机-CN202123419862.2有效
发明人： 钱晓兵;汤阳春;谢聪;何婷;陈振生;林彬;赖益军 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： A21C3/02 文献下载
摘要：本申请公开了一种传动自控揉面机，包括：装置主体、揉面器、感应器与控制器；装置主体上设置有揉面腔，且揉面腔的两端设置有出面口与入面口；揉面器设置于揉面腔内，用于压制从入面口进入的面料后将面料传送至出面口；感应器设置于装置主体上，与控制器电连接，且位于出面口下方；感应器用于在感应到预设范围内出现物体时，向控制器发送感应信号；控制器与揉面器电连接，用于根据是否接收到所述感应信号控制揉面器的停止与启动。本申请提供的传动自控揉面机可以在后续面料加工机器停机或效率较低导致面料堆叠时，感应器感应到面料垂落至预设范围内后，配合控制器停止揉面器运行；使得揉面机与后续工序的机器间接同步，降低面料堆叠风险。
一种传动自控揉面

[实用新型]一种输粉控制系统-CN202122990555.3有效
发明人： 钱晓兵;谢聪;潘振辉;陈振生;刘俊杰;罗毅峰 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司
申请日： 2021-11-30 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： B65G53/46 文献下载
摘要：本申请涉及物料输送设备技术领域，特别涉及一种输粉控制系统，包括面粉计量罐、面粉暂存罐和第一进风装置；所述面粉计量罐设有第一进料阀、第一放料阀、第一进气阀和第一排气阀；所述面粉计量罐的底部设有计量传感器；所述面粉暂存罐设有第二进料阀、第二放料阀和第一过滤器；所述第一过滤器并列连通设有第二排气阀和第一反吹进气阀；所述第一放料阀通过管道与所述第二进料阀连接；所述第一进风装置通过第一切换阀与所述第一进气阀或所述第一反吹进气阀连接。本申请有效地解决了现有技术中存在原料容易残留于输送设备内导致生产成本增加的技术问题。
一种控制系统

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