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[发明专利]一种适于物流运输的西兰花保鲜方法-CN201811549740.5在审
发明人： 郭衍银;张玉笑;王亮;黄雪;李彤;陈勇;刘莎莎;员丽苹 -专利权人：山东理工大学;淄博市蔬菜办公室;山东七河生物科技股份有限公司
申请日： 2018-12-18 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种适于物流运输的西兰花保鲜方法，包括以下步骤：将分拣处理后的西兰花装入密闭容器中，将密闭容器内的气体置换为一定体积比例的O₂/CO₂保鲜混合气体，根据物流运输温度的不同，充入所述保鲜混合气体中的O₂/CO₂气体体积比例不同，其中O₂占保鲜混合气体的体积分数为55％‑95％，其余为CO₂；将充气后的容器密闭进行保鲜，同时可进行物流运输，物流运输温度为0‑25℃。本发明不仅能对西兰花进行贮藏保鲜，而且可迅速应用于物流运输系统中，达到在运输中保鲜西兰花的效果。
物流运输西兰花保鲜混合气体保鲜密闭容器物流运输系统气体置换体积分数贮藏保鲜密闭分拣充气装入运输应用

[发明专利]一种保鲜果蔬同时控制青霉菌危害的气调方法-CN201811550788.8在审
发明人： 郭衍银;张玉笑;王亮;黄雪;李彤;陈勇;刘莎莎;员丽苹 -专利权人：山东理工大学;淄博市蔬菜办公室;山东七河生物科技股份有限公司
申请日： 2018-12-18 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： A23B7/148 文献下载
摘要：本发明公开了一种保鲜果蔬同时控制青霉菌危害的气调方法，包括以下步骤：将果蔬装入密闭容器中，置换充入一定体积比例的O₂/CO₂混合气体，其中O₂占所述混合气体的体积分数为70％及以上，其余为CO₂，将充气后的容器密闭进行保鲜，同时可进行物流运输。本发明对果蔬有明显的保鲜作用，同时可显著减灭青霉菌的危害。
青霉菌保鲜果蔬混合气体果蔬气调保鲜作用密闭容器体积分数物流运输密闭充气装入保鲜置换

[发明专利]一种保鲜果蔬同时控制灰霉菌危害的气调方法-CN201811550840.X在审
发明人： 郭衍银;张玉笑;王亮;黄雪;李彤;陈勇;刘莎莎;员丽苹 -专利权人：山东理工大学;淄博市蔬菜办公室;山东七河生物科技股份有限公司
申请日： 2018-12-18 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： A23B7/148 文献下载
摘要：本发明公开了一种保鲜果蔬同时控制灰霉菌危害的气调方法，包括以下步骤：将果蔬装入密闭容器中，将密闭容器内的气体置换为一定体积比例的O₂/CO₂混合气体，其中CO₂占所述混合气体的体积分数为10％及以上，其余为O₂，将充气后的容器密闭进行保鲜，同时可进行物流运输。本发明对果蔬有明显的保鲜作用，同时可显著减灭灰霉菌的危害。
灰霉菌保鲜果蔬混合气体密闭容器果蔬气调保鲜作用气体置换体积分数物流运输密闭充气装入保鲜

[发明专利]一种适于物流运输的平菇保鲜方法-CN201811554805.5在审
发明人： 郭衍银;张玉笑;王亮;黄雪;李彤;陈勇;刘莎莎;员丽苹 -专利权人：山东理工大学;淄博市蔬菜办公室;山东七河生物科技股份有限公司
申请日： 2018-12-18 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： A23B7/148 文献下载
摘要：本发明公开了一种适于物流运输的平菇保鲜方法，包括以下步骤：将分拣处理后的平菇装入密闭容器中，将密闭容器内的气体置换为一定体积比例的O₂/CO₂保鲜混合气体，根据物流运输温度的不同，充入所述保鲜混合气体中的O₂/CO₂气体体积比例不同，其中O₂所占保鲜混合气体的体积分数为65％‑100％，其余为CO₂；将充气后的容器密闭进行保鲜，同时可进行物流运输，物流运输温度为0‑25℃。本发明公开的平菇保鲜方法不仅能对平菇进行贮藏保鲜，而且可迅速应用于物流运输系统中，达到在运输中保鲜平菇的效果。
平菇物流运输保鲜保鲜混合气体密闭容器物流运输系统气体置换体积分数贮藏保鲜分拣密闭充气装入运输应用

[发明专利]芦笋的一种补偿性保鲜方法-CN201610588256.8在审
发明人： 郭衍银;王亮;付宝 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2016-07-25 - 公布日： 2016-12-14 - 主分类号： A23B7/153 文献下载
摘要：本发明提供了芦笋的一种补偿性保鲜方法，按照如下步骤进行：（1）采后芦笋处理：芦笋采收整理后，将芦笋嫩茎基部用锋利刀片切掉0.3‑1.5厘米，以利于保鲜液中有效成分的迅速吸收；（2）保鲜液配制：根据芦笋嫩茎特性，可以配制含矿质元素的营养液，也可以在营养液中添加符合国家标准的激素、维生素、氨基酸等成分；（3）保鲜液杀菌：将保鲜液采用过滤方式除菌；（4）保鲜处理：将切除部分茎基部的芦笋嫩茎浸泡在保鲜液中贮藏，保鲜液浸入深度为1‑3厘米，要求芦笋茎基部一直在保鲜液中。
芦笋一种补偿性保鲜方法

[发明专利]一种能增加营养价值的双孢蘑菇保鲜方法-CN201610588257.2在审
发明人： 郭衍银;王亮;付宝 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2016-07-25 - 公布日： 2016-12-14 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明提供了一种能增加营养价值的双孢蘑菇保鲜方法，其特征在于采用如下步骤：（1）采后双孢蘑菇处理：将采收的双孢蘑菇基部用锋利刀片切掉0.1‑0.5厘米，以利于保鲜及营养成分的迅速吸收；（2）保鲜营养液配制：根据双孢蘑菇特性，可以配制含矿质元素的营养液，也可以在营养液中添加维生素、氨基酸等营养成分；（3）保鲜营养液杀菌：为了避免双孢蘑菇保鲜过程中茎基部滋生微生物，将保鲜液采用高压灭菌或过滤方式除菌；（4）保鲜处理：将切除部分茎基部的双孢蘑菇浸泡在保鲜液中贮藏，保鲜营养液浸入深度为0.5‑2.0厘米，要求双孢蘑菇茎基部一直在保鲜液中，乃至在销售环节。
一种增加营养价值蘑菇保鲜方法

[发明专利]一种鲤鱼汤配方及制作方法-CN201410459919.7无效
发明人： 郭衍银;王亮;付宝 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2014-09-11 - 公布日： 2014-12-10 - 主分类号： A23L1/39 文献下载
摘要：本发明提供了一种鲤鱼汤配方及制作方法，在按质量比鱼：水=1:1.25-1.35的前提下，加入调味料（按照1000克鲤鱼计算）分别为生姜9-11克，大葱14-16克，白醋9-11克，料酒45-55克，食盐14-16克，白砂糖1.45-1.55克；先大火沸腾蒸煮3-5分钟，然后文火炖制30-50分钟，加入0.28-0.32克味精出锅即可。文火炖制时，以鲤鱼汤轻微沸腾，但加锅盖后没有或极少蒸汽冒出为准。
一种鲤鱼配方制作方法

[发明专利]一种西兰花物流运输过程中的保鲜方法-CN201410003151.2无效
发明人： 郭衍银;李玲;年彬彬 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2014-01-06 - 公布日： 2014-04-23 - 主分类号： A23B7/148 文献下载
摘要：一种西兰花物流运输过程中的保鲜方法，其特征在于采用如下步骤：（1）西兰花采收预冷后，放入泡沫箱中；（2）密封泡沫箱后，在泡沫箱一侧和上部各打一个孔，利用一侧的孔往泡沫箱内充入含有氧气和二氧化碳的气体，其中二氧化碳质量分数为70%～100%，其余为氧气；（3）充气后将泡沫箱的两个孔密封，然后就可以直接进行长途运输3～4天；（4）到达消费市场后，打开泡沫箱出售，也可以一直放置在泡沫箱中，至出售时打开泡沫箱。
一种兰花物流运输过程中的保鲜方法

[发明专利]一种联合提取生姜淀粉、纤维素的方法-CN201310346504.4有效
发明人： 郭衍银;王媛媛;李玲;年彬彬 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2013-08-12 - 公布日： 2013-12-18 - 主分类号： C08B30/04 文献下载
摘要：一种联合提取生姜淀粉、纤维素的方法，其特征在于采用如下步骤：（1）原料浸提：取60-80目生姜粉或提取生姜油后烘干的残渣，以pH9-11的NaOH溶液在30-50℃浸泡原料1.5-2.5h，料液比为1：13-1：16；（2）淀粉提取：将提取后的溶液通过200目过滤，滤液自然沉降2-3h得淀粉乳，淀粉乳用蒸馏水连续冲洗3-5次，然后脱色烘干即得生姜淀粉；（3）纤维素提取：以第（2）步中过滤的滤渣为原料，以质量百分比0.8%-1.6%的NaOH溶液在25-40℃浸泡45-60min，料液比为1：10-1：14，然后将提取后的溶液200目过滤得滤渣，滤渣分别用无水乙醇和丙酮各清洗两次，最后放入恒温干燥箱中干燥，即得生姜纤维素。
一种联合提取生姜淀粉纤维素方法

[发明专利]一种溶剂提取生姜油的方法-CN201310333594.3有效
发明人： 郭衍银;王媛媛;赵炳坤;李玲;年彬彬 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2013-08-02 - 公布日： 2013-10-23 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：一种溶剂提取生姜油的方法，其特征在于采用如下步骤：新鲜生姜清洗切片后，放入烘箱55~60℃烘干，然后将烘干生姜粉碎至60-80目，以沸程60~90的石油醚作为提取剂，采用料液比1：3~1：5，提取温度为40~55℃，提取时间为25~40分钟，然后将提取后的溶液过滤得过滤液，将过滤液在-0.7kP负压下40~50℃蒸馏回收石油醚，蒸馏后剩余部分即为生姜油。
一种溶剂提取生姜方法

[发明专利]一种生姜贮藏过程中高氧高二氧化碳气调抑虫方法-CN201210391134.1无效
发明人： 郭衍银;李玲;王媛媛 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2012-10-16 - 公布日： 2013-03-06 - 主分类号： A23B7/148 文献下载
摘要：一种生姜贮藏过程中高氧高二氧化碳气调抑虫方法，其特征在于采用如下步骤：生姜采收后按照常规方法放入姜窖，释放田间热3-5天后；向姜窖中通入高氧高二氧化碳气体，其中二氧化碳质量分数为10%～25%，其余为氧气，直至气体将姜窖充满为止；每5天重新充气1次，以此种气体贮藏生姜30～50天，即充气6～10次；然后按照常规方法贮藏生姜即可。
一种生姜贮藏过程中高二氧化碳气调抑虫方法

[发明专利]一种推拉切割式芦笋采收器-CN201110185917.X有效
发明人： 郭衍银;陈善峰;刁怀龙 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2011-07-05 - 公布日： 2012-03-28 - 主分类号： A01D1/00 文献下载
摘要：本发明提供一种推拉切割式芦笋采收器，包括手柄、弹簧、拉杆、固定架、夹持器、摇杆和刀片，其中手柄通过螺母与固定架固定在一起，固定架通过螺杆、螺母与夹持器固定在一起，摇杆上端通过铰链销与夹持器连接，手柄上安装上定位片和下定位片，两定位片之间放置弹簧，拉杆的拉板位于下定位片和弹簧之间，拉杆下端与摇杆中部通过铰链销连接，刀片通过铰链销固定于摇杆的下端，通过拉杆牵动摇杆上的刀片切断芦笋根茎，之后弹簧通过拉杆和摇杆使刀片复位，本发明可在地下切断芦笋根茎，并将芦笋提出地面，避免了操作者采收芦笋时大幅度弯腰、直腰的重复采收动作，简化了芦笋采收程序，减轻了采收劳动强度，极大提高了采收效率。
一种推拉切割芦笋采收

[发明专利]一种高氧高二氧化碳气调保鲜西兰花方法-CN201110185915.0无效
发明人： 郭衍银;赵洪庆;姜颜;张苍涛 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2011-07-05 - 公布日： 2012-01-04 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：一种高氧高二氧化碳气调保鲜西兰花方法，其特征在于：(1)西兰花预冷：将采收的西兰花迅速运到冷库，在3～5℃条件下预冷3～5小时；(2)容器配置：将盛放西兰花的可密封容器开两个孔，一个孔靠近容器底部，用以气体通入，另一个较小的孔在容器的上部，用以气体通出；(3)气体设置：将西兰花放入容器中，用容器下部的通气孔通入气体，气体中只含有氧气和二氧化碳，其中二氧化碳体积分数为40％～70％，其余为氧气；(4)冷库贮藏：将盛有西兰花的容器放入冷库贮藏，冷库温度设置为0～20℃，直至出库上市。
一种高氧高二氧化碳保鲜兰花方法

[发明专利]一种抗菌蝇食用菌生物培养基-CN201110109803.7无效
发明人： 郭衍银;朱继英;王相友 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2011-04-29 - 公布日： 2011-11-30 - 主分类号： C05F17/00 文献下载
摘要：一种抗菌蝇食用菌生物培养基，其特征在于：(1)原料选择：可因地制宜、就地取材；(2)原料配制：根据食用菌种类，添加肥料配制成适于目标食用菌生长的基料；(3)原料发酵：原料中添加适量水，然后堆沤处理，期间适时翻堆，直至发酵完毕；(4)抗菌蝇菌种孢子培养与计数：将金龟子绿僵菌接种到马铃薯葡萄糖琼脂培养基上，25℃培养8～13天，即可获得金龟子绿僵菌的孢子，用无菌水制成浓度1020～1040个/ml的孢子悬液；(5)添加抗菌蝇菌种：按照发酵好的原料体积计算，向培养基中添加金龟子绿僵菌孢子悬液，最后使得食用菌培养基中孢子浓度达103～108个/ml，即制得该抗菌蝇食用菌生物培养基。
一种抗菌食用菌生物培养基

[发明专利]蕨菜孢子基质快繁成苗方法-CN201010011515.3无效
发明人： 郭衍银;王相友;章耀 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2010-01-08 - 公布日： 2010-07-14 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：一种蕨菜孢子基质快繁成苗方法，其特征在于采用如下步骤：(1)蕨菜成熟孢子采集；(2)基质调配和消毒；(3)孢子撒播；(4)成苗培养；(5)分苗；(6)成苗移栽前驯化；(7)移栽。利用本发明，可使蕨菜孢子萌发率达70％，成苗移栽成活率99％，能迅速提供蕨菜种苗。可使蕨菜孢子萌发率达70％，成苗移栽成活率99％，能迅速提供蕨菜种苗，从根本上杜绝因采集野生蕨菜根茎繁殖而对野生资源和生态环境的破坏，且繁殖速度快，适于大规模、标准化发展的需要。
蕨菜孢子基质快繁成苗方法

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