“郭福旺”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果20个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种小龙虾坚果棒及其制备方法-CN202110819324.8有效
发明人：丁旭;郭福旺;王杰琼 -专利权人：北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院有限公司
申请日： 2021-07-20 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： A23L17/40 文献下载
摘要：本申请涉及食品加工领域，具体公开了一种小龙虾干坚果棒及其制备方法及用途。小龙虾干坚果棒包括以下组分：小龙虾干、坚果、谷物颗粒、浆料、酪蛋白酸钙、大豆分离蛋白、大豆蛋白肽、复合维生素、复合矿物质；浆料包括以下组分：海藻糖、精炼高油酸葵花籽油、低聚异麦芽糖浆、抗性糊精液、甘油、磷脂、食盐；小龙虾干的水分含量为10‑14%，水分活度为0.6‑0.7；其制备方法为：S1、初步混合；S2、浆料熬煮；S3、混合成型。本申请的小龙虾干坚果棒具有营养均衡，满足市场对小龙虾产品的需求，且不需抽真空，保质期长达12个月，不易硬化，具有热量低、高蛋白、高膳食纤维的特点，口感醇香，是一种健康的代餐零食。
一种小龙虾坚果及其制备方法

[发明专利]基于属性数据模型的元数据采集方法、装置、计算机程序产品、以及计算机可读存储介质-CN202310057851.9在审
发明人：张驰;邢磊;张柯尧;付远祥;李琪;肖然然;刘倩;郭福旺 -专利权人：华质卓越生产力促进（北京）有限公司;中国航空综合技术研究所
申请日： 2023-01-18 - 公布日： 2023-07-07 - 主分类号： G06F16/2457 文献下载
摘要：本发明公开了基于属性数据模型的元数据采集方法、装置、计算机程序产品、以及计算机可读存储介质，该方法包括：建立用于航空产品的元数据属性数据模型；引接航空产品在全寿命周期内产生的数据资源，并按照元数据属性数据模型提取元数据的第一属性关联信息；按照与元数据的属性信息相对应的约束条件，将提取的元数据的第一属性关联信息整编为标准格式的第一属性关联信息；利用整编后的标准格式的第一属性关联信息对元数据进行唯一性校验，并在唯一性校验通过后获得元数据的第二属性关联信息；以及按照元数据标识规则向元数据赋予唯一的元数据标识符，并根据元数据标识符建立元数据之间的关联关系，从而获得元数据的第三属性关联信息。
基于属性数据模型数据采集方法装置计算机程序产品以及可读存储介质

[发明专利]一种蛋白棒及其制备方法-CN202211626469.7在审
发明人：丁旭;孙德鑫;郭福旺 -专利权人：北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院有限公司
申请日： 2022-12-17 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A23L33/185 文献下载
摘要：本申请涉及食品加工的技术领域，具体公开了一种蛋白棒及其制备方法。一种蛋白棒，其包括以下重量份的原料：大豆蛋白粉20‑35份、乳清蛋白粉15‑25份、酪蛋白5‑15份、甜味剂4‑9份、山梨醇4‑10份、甘油1‑5份、黄原胶0.1‑0.5份、颗粒物料1‑5份、坚果1‑5份、水5‑10份、复合膳食纤维8‑21份；其制备方法为：将大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、酪蛋白混匀，得到复合蛋白；加入甜味剂、山梨醇、甘油、黄原胶、颗粒物料、坚果，混合均匀，烘烤，得到烘焙料；向烘焙料中加入水、复合膳食纤维混匀，烘烤，冷却成型后得到蛋白棒。本申请的蛋白棒，通过原料之间的协同作用，具有提高膳食纤维含量的优点。
一种蛋白及其制备方法

[发明专利]一种复合固体饮料及其制备方法-CN202211697600.9在审
发明人：丁旭;孙德鑫;郭福旺 -专利权人：北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院有限公司
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本申请涉及功能食品技术领域，具体公开了一种复合固体饮料及其制备方法。所述复合固体饮料按照重量份数计，包括黄精4.5‑5.2份，人参1‑1.5份，蛹虫草0.1‑0.5份，乳化枸杞0.05‑0.1份，生姜粉2.2‑4份，复合肽粉0.5‑1.2份，蛋白粉50‑65份，蛋白核小球藻8‑15份，复合维生素0.05‑0.08份。所得复合固体饮料不仅能够提供人体所需铁元素，而且还能促进血红蛋白的合成，进而有效地缓解贫血问题。
一种复合固体饮料及其制备方法

[发明专利]一种代餐棒及其制备方法-CN202211698752.0在审
发明人：丁旭;孙德鑫;郭福旺 -专利权人：北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院有限公司
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本申请涉及食品加工技术领域，具体公开了一种代餐棒及其制备方法；所述代餐棒包括如下重量份的原料：黑燕麦片15‑35份、奇亚籽2‑8份、抗性糊精5‑15份、膳食纤维0.5‑2份、魔芋粉10‑20份、风味粉2‑8份、复合维生素0.1‑0.4份、坚果5‑10份、乳清蛋白5‑15份、蜂蜜2‑10份、木糖醇0.2‑0.6份、植物油1‑4份；本申请制得的代餐棒饱腹感强，在减重减脂的同时具有较好的营养价值。
一种代餐棒及其制备方法

[发明专利]一种谷物棒及其制备方法-CN202211655798.4在审
发明人：丁旭;孙德鑫;郭福旺 -专利权人：北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院有限公司
申请日： 2022-12-22 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本申请涉及食品加工的技术领域，具体公开了一种谷物棒及其制备方法。本申请公开了一种谷物棒，包括以下重量份的组分：颗粒物料60‑74份、粉体物料20‑25份、功能助剂37‑46份；所述功能助剂包括以下重量比的组分：葵花籽油：磷脂化糖浆：抗性糊精：甘油=（4‑5）：（20‑25）：（8‑10）：（5‑6）。本申请还公开了上述谷物棒的制备方法。本申请提供的谷物棒具有较高的溶解性和较低的吸湿性，有利于提高谷物棒的食用口感。
一种谷物及其制备方法

[发明专利]一种运动型生酮能量棒及其制备方法和应用-CN202211655780.4在审
发明人：丁旭;孙德鑫;郭福旺 -专利权人：北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院有限公司
申请日： 2022-12-22 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本申请涉及食品加工技术领域，具体公开了一种运动型生酮能量棒及其制备方法和应用。本申请的运动型生酮能量棒由A棒和B棒组成；A棒包括以下重量份的组分：南瓜籽粉180‑230份、蛋白粉80‑100份、椰蓉70‑100份、脂肪微囊粉140‑200份、复合维生素1‑1.5份、食用明胶13‑35份；B棒包括以下重量份的组分：胶原蛋白粉100‑250份、海带粉50‑100份、大豆粉50‑80份、牡蛎粉10‑20份、茶多酚20‑45份、食用明胶2‑4份；该运动型生酮能量棒使用方法为：运动前食用A棒、运动后食用B棒。本申请的运动型生酮能量棒既能补充能量，还能消除运动带来的疲劳感与肌肉酸痛感，保护肌肉不受损伤。
一种运动型能量及其制备方法应用

[发明专利]一种水果棒及其制备方法-CN202211656473.8在审
发明人：丁旭;孙德鑫;郭福旺 -专利权人：北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院有限公司
申请日： 2022-12-22 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本申请涉及食品加工技术领域，具体公开了一种水果棒及其制备方法。按重量份数计，所述水果棒包括水果10‑35份，植物多酚0.3‑0.8份，粘度调节剂2‑5份，海藻糖3‑10份，低聚糖5‑10份，猪油0.5‑2份。所述水果棒的制备方法包括水果烘干、物料混合、包裹和压制等步骤，操作简单易于控制。所得水果棒具有保质时间长，口感较优等优点，保质时间长达14个月以上，口感评分在24.3分以上，满分为30分。
一种水果及其制备方法

[实用新型]一种覆面机自动化上胶系统-CN202222453121.4有效
发明人：何林;张伏才;申明涛;郭福旺 -专利权人：宁夏电通信息产业有限公司
申请日： 2022-09-16 - 公布日： 2023-02-21 - 主分类号： B05C1/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种覆面机自动化上胶系统，包括覆面机，所述覆面机的内部设置有上胶机构，上胶机构：包括胶辊、胶槽和蠕动机构，所述胶槽的内部安装有可转动的胶辊，所述胶辊的一端设置有蠕动机构，蠕动机构：包括外壳、转轴、转盘和软管，所述外壳的内部安装有可转动的两个转盘，两个所述转盘之间安装有可转动的转轴，所述外壳的内部设置有位于转轴外侧的软管。该覆面机自动化上胶系统，具有根据溶胶用来补充溶胶的优点，解决了涂抹的溶胶通过主机控制定时定量的送入到胶槽的内部，为胶槽内补充溶胶，加满时，胶辊粘胶充分，随着溶胶减少，胶辊粘胶效率变低，不能根据溶胶的用量进行联锁性的补充，需要工作人员调整控制定时和定量。
一种覆面机自动化系统

[实用新型]一种覆面机快速干胶系统-CN202222875881.4有效
发明人：申明涛;王豹;郭福旺;郭清 -专利权人：宁夏电通信息产业有限公司
申请日： 2022-10-28 - 公布日： 2023-02-21 - 主分类号： B44C7/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种覆面机快速干胶系统，包括覆面机构、覆面机架和复合纸，所述覆面机构和覆面机架之间设置有干胶装置；干胶装置：包括风箱、电热箱、第二辊轮、第三辊轮和顶辊轮，所述风箱的内部安装有电热箱，所述风箱的内部安装有位于电热箱上方且左右对称分布的第二辊轮和第三辊轮，所述风箱的内部安装有顶辊轮。该覆面机快速干胶系统，具有对刚粘合的纸张进行快速干燥的优点，解决了粘合后的纸张内部液态胶不会迅速的干燥，部分液态胶调试比较稀薄时，导致纸张接触后第一时间的粘黏不牢固，在上下两个辊轮的传输过程中，辊轮轻微的转速差就会造成纸张位移，经过辊轮时靠内纸张和靠外纸张相互位移问题。
一种覆面机快速系统

[发明专利]一种非抽真空牛肉坚果棒及其制备方法-CN202110819335.6在审
发明人：丁旭;郭福旺;王杰琼 -专利权人：北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院有限公司
申请日： 2021-07-20 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： A23L13/10 文献下载
摘要：本申请涉及食品加工技术领域，具体公开了一种非抽真空牛肉坚果棒及其制备方法。非抽真空牛肉坚果棒包括肉类、坚果、谷物颗粒、浆料、聚葡萄糖、胶原蛋白固体饮料、轻食代餐粉、酪蛋白、复合维生素、复合矿物质；肉类包括以下组分：牛肉粒、牛肉碎、牛肉松；牛肉粒的水分含量为10‑12%，水分活度为0.5‑0.6；其制备方法为：将肉类、谷物颗粒、坚果、聚葡萄糖、胶原蛋白固体饮料、轻食代餐粉、酪蛋白、复合维生素、复合矿物质混合，加入浆料，混合、成型、包装。本申请的非抽真空牛肉坚果棒不需采用抽真空方式包装，保质期长达12个月，具有不易硬化，热量低、高蛋白、高膳食纤维、饱腹感强的特点，口感醇香，是一种健康的代餐零食。
一种真空牛肉坚果及其制备方法

[发明专利]一种低GI冲泡即食面条及其制备方法-CN202110648133.X在审
发明人：丁旭;刘毅;孙德鑫;郭福旺;王杰琼 -专利权人：北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院有限公司
申请日： 2021-06-10 - 公布日： 2021-08-24 - 主分类号： A23L7/113 文献下载
摘要：本申请涉及即食食品领域，具体公开了一种低GI冲泡即食面条及其制备方法。一种低GI冲泡即食面条，由包含如下重量份的原料制成：全麦粉30‑40份、青稞粉25‑35份、藜麦粉5‑10份、荞麦粉5‑10份、燕麦粉5‑10份、高直链玉米淀粉4‑8份、菊粉3‑7份、高粱米粉2‑4份、豆粉5‑10份、魔芋精粉3‑7份、谷朊粉5‑10份、葡萄籽原花青素1‑3份、L‑阿拉伯糖1‑3份以及莲藕粉2‑4份。一种低GI冲泡即食面条的制备方法：包括如下步骤：将原料预混、和面、熟化、成型、蒸制、干燥、包装即可。本申请的低GI冲泡即食面条具有低GI、冲泡即熟、弹性好、高蛋白质、高膳食纤维以及低脂肪的优点。
一种 gi 冲泡即食面条及其制备方法

[发明专利]一种即食主食及其生产工艺-CN202010833783.7在审
发明人：丁旭;孙德鑫;刘毅;王杰琼;郭福旺 -专利权人：北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院有限公司
申请日： 2020-08-18 - 公布日： 2020-11-10 - 主分类号： A23L7/143 文献下载
摘要：本发明公开了一种即食主食及其生产工艺，涉及食品加工技术领域。工艺步骤如下：粉碎：将即食主食的各原料分别粉碎成粉体；混合：按比例将各粉体混合均匀，得到混合料；挤压熟化：将混合料与水混合，然后挤压熟化、制粒，得到颗粒物质；营养强化：将颗粒物质在营养强化液中浸泡；干燥：将营养强化后的颗粒物质烘干，即可制得即食主食；通过该工艺制得的主食冲泡即食，用开水冲泡5‑8min，即可食用，冲泡方便，且满足低能量、高蛋白质、高膳食纤维、低脂肪的特点，不需要蒸煮，极大的方便了人们的生活，并且适合糖尿病人食用。本发明的即食主食，具有GI值较低、食用后血糖波动较小、特别适用于糖尿病患者食用的优点。
一种即食主食及其生产工艺

[发明专利]一种迅速补充能量的椰枣人参即食代餐棒及其制备方法-CN202010365458.2在审
发明人：丁旭;孙德鑫;郭福旺 -专利权人：北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院有限公司
申请日： 2020-04-30 - 公布日： 2020-08-14 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种迅速补充能量的椰枣人参即食代餐棒及其制备方法。包括以下重量份的组分：15‑25份椰枣酱、5‑15份红参酱、2‑4份椰枣丁、5‑8份酪蛋白酸钙、5‑8份大豆分离蛋白、1‑1.8份大豆蛋白肽、4‑6份扁桃仁碎、3‑5份超细椰蓉、2‑3份脂肪微囊粉、5‑15份低聚异麦芽糖浆、5‑15份抗性糊精液、2‑10份甘油、0.1‑0.8份磷脂、0.1‑0.8份食盐、0.0702015‑0.180605份复合维生素、0.0061‑0.0206份复合矿物质。本发明的迅速补充能量的椰枣人参即食代餐棒无红参苦涩感，能迅速补充能量，具有口感好，持续供能，使血糖在一段时间内相对稳定的优点。
一种迅速补充能量椰枣人参即食代餐棒及其制备方法

[发明专利]一种含优质坚果的生酮能量棒及其制备方法-CN202010367572.9在审
发明人：丁旭;孙德鑫;郭福旺 -专利权人：北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院有限公司
申请日： 2020-04-30 - 公布日： 2020-08-14 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种含优质坚果的生酮能量棒及其制备方法，涉及食品加工技术领域，其技术方案要点是一种含优质坚果的生酮能量棒，以重量份数计，包括如下组分：南瓜籽15‑25份、超细椰蓉1.5‑5份、胶原蛋白粉5‑15份、脂肪微囊粉18‑30份、低聚异麦芽糖浆5‑15份、抗性糊精液5‑15份、甘油2‑10份、可可脂10‑25份、巧克力5‑15份、磷脂0.1‑0.8份、食盐0.1‑0.8份、复合维生素0.0702015‑0.176105份以及矿物质0.0061‑0.0206份。本发明的生酮能量棒可以弥补生酮饮食营养元素摄入不足且口感过于油腻的缺点，并且具有保质期较长的优点。
一种优质坚果能量及其制备方法

1
2
下一页»
尾页
共 20 条