专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种香辣风味的虾仁复合酱料及其制作工艺-CN202110833438.8在审
  • 龚政宇;刘严峰;翟军杰;覃洪洲 - 武汉朝芸科技有限公司
  • 2021-07-22 - 2021-10-19 - A23L17/40
  • 本发明提出一种香辣风味的虾仁复合酱料及其制作工艺,涉及酱料技术领域。本发明提供一种香辣风味的虾仁复合酱料,该酱料泽鲜艳明亮,香味浓郁且无异味,辛辣酸甜味适宜,不仅能够达到增进食欲,助消化等功效,还能提高人体免疫力,改善人体亚健康的状态,从而保持身体健康。本发明提供一种上述香辣风味的虾仁复合酱料的制作工艺,该工艺操作简单,适合大规模生产,且能激发原料的香味,提高原料中的营养成分的溶出率,使得营养物质更容易被人体吸收利用,提高生物利用率;同时还提高了香辣风味的虾仁复合酱料的食品安全性,提升香辣风味的虾仁复合酱料的品质。
  • 一种风味虾仁复合酱料及其制作工艺

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