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[实用新型]一种食品检测用食品处理装置-CN202122598041.3有效
发明人： 田其英;王静;张嫚;史晶晶 -专利权人：江苏食品药品职业技术学院
申请日： 2021-10-27 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品检测用食品处理装置，属于食品检测领域，包括安装筒和筒体，筒体可拆卸套设在安装筒内，安装筒的内壁与外壁之间设有储液腔，所述储液腔内设有冷却液，安装筒的外壁上设有避光材料层；筒体的顶端可拆卸设置有筒盖，筒盖的顶壁上固设有电机，电机的输出轴穿过筒盖且固设有搅拌轴，搅拌轴上固设有若干切刀；筒盖的顶壁上设有输入口和输出口，输入口处固接有三通阀，三通阀与筒体连通设置，且三通阀相对的两端均连接有用于向筒体通气的输送管。安装筒的内壁与外壁之间设有储液腔可填充冷却液达到控温的效果，安装筒上设有避光材料层可达到避光效果，通过三通阀可向筒体内通入所需气体和水，通过搅拌轴和切刀对样品进行搅碎。
一种食品检测处理装置

[发明专利]一种预制包装食品的辐射处理设备-CN202211307556.6在审
发明人： 田其英;王静;张嫚;孙芝杨;孟秀梅;张兰;姚道志;吴子恒 -专利权人：江苏食品药品职业技术学院
申请日： 2022-10-24 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： A23L3/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种预制包装食品的辐射处理设备，其技术方案要点是：包括：放置块，所述放置块的顶面固定连接有屏蔽盒，所述屏蔽盒的顶面固定连接有安装盒；固定孔，所述固定孔开设在所述安装盒的顶面，所述固定孔的内部固定连接有辐照灭菌机，所述屏蔽盒的顶面开设有照射孔；隔离组件，所述隔离组件设置在所述屏蔽盒的左右两侧，当工作人员将包装食品放置在传送带的顶面后，当传送带将包装食品送入屏蔽盒的内部后，通过两个隔离板对屏蔽盒两侧进行封闭，当伺服电机的驱动轴带动转动杆进行转动时，此时调节块可以在调节槽的内部进行移动，从而便于调节块带动隔离板进行移动，使预制包装食品进入屏蔽盒的内部，对预制包装食品进行灭菌消毒。
一种预制包装食品辐射处理设备

[发明专利]一种中药材加工用节能保温干燥箱-CN202211405273.5在审
发明人：史晶晶;徐长亮;田其英;陆正清;孙芝杨 -专利权人：江苏食品药品职业技术学院
申请日： 2022-11-10 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： F26B9/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种中药材加工用节能保温干燥箱，包括干燥箱和收集箱，所述干燥箱顶端前部设有入料口，所述干燥箱前端顶部安装有控制面板，所述干燥箱前端底部转动连接有箱门，通过设置了干燥排料组件在干燥箱内部，使电热丝为干燥框进行加热，使转动电机间接带动中药材在干燥框内部进行干燥处理，当中药材干燥好后，通过使气缸收缩杆收缩来带动第一卸料板倾斜度为四十五度时，再过卸料电驱动杆带动第二卸料板向下转动至垂直状态，从而使干燥后的中药材快速卸料在收集箱中，避免工作人员在对中药材卸料时烫伤。
一种中药材工用节能保温干燥箱

[发明专利]一种中药材加工用磨粉装置的研磨机构-CN202211319856.6在审
发明人：史晶晶;徐长亮;田其英;陆正清;孙芝杨 -专利权人：江苏食品药品职业技术学院
申请日： 2022-10-26 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： B02C19/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种中药材加工用磨粉装置的研磨机构，包括磨粉盒下端夹持装置、磨粉盒侧面夹持装置和磨粉装置，通过设置了磨粉盒下端夹持装置，使得磨粉盒下端夹持装置可以对不同宽度的研磨盒下端进行夹持，防止研磨盒下端在研磨时滑动，导致研磨盒中的中药洒落，通过设置了磨粉盒侧面夹持装置，使得磨粉盒侧面夹持装置可以对不同高度的研磨盒进行夹持，使得研磨盒被牢牢固定住，提高研磨中药的效率，通过设置了磨粉装置，使得研磨盒中的中药被充分研磨，提高中药研磨的质量，提高中药的研磨效率。
一种中药材工用磨粉装置研磨机构

[发明专利]一种食品加工用食品封装设备的封口组件-CN202211362049.2在审
发明人：史晶晶;徐长亮;田其英;陆正清;孙芝杨 -专利权人：江苏食品药品职业技术学院
申请日： 2022-11-02 - 公布日： 2022-12-20 - 主分类号： B65B51/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品加工用食品封装设备的封口组件，包括工作台和电源线，所述工作台顶部前后两端均焊接有挡板，所述挡板顶部右端焊接有顶板，设置了封口装置于工作台顶部，这样有利于对食品包装袋封口处进行便捷的封口加工，有效提高食品包装袋封口加工后的封口处品质；设置了散热装置于液压缸外侧面，这样有利于对液压缸工作产生的热量进行散热，有效延长液压缸的使用寿命；设置了夹紧装置于挡板后端面，这样有利于对食品包装袋进行快速夹紧固定，有效降低材料的使用成本；设置了辅助移固装置于挡板顶部，这样有利于对夹紧后的食品包装袋进行自动移动，防止人工进行移动有助于降低移动工作的困难和工作强度，有效降低移动过程中的危险性。
一种食品工用封装设备封口组件

[实用新型]一种猪小肠的臭氧水浸泡装置-CN202222537349.1有效
发明人： 田其英;翟玮玮;王强;张嫚;孟秀梅;王宗洲;卞俊 -专利权人：江苏食品药品职业技术学院;淮安市双宝畜产有限公司
申请日： 2022-09-23 - 公布日： 2022-12-09 - 主分类号： A23B4/26 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种猪小肠的臭氧水浸泡装置，涉及到猪小肠处理技术领域，包括底板，所述底板顶部外壁安装有箱体，所述箱体内部盛放有臭氧水，所述底板顶部外壁一端安装有臭氧发生器，所述臭氧发生器靠近箱体一侧外壁设置有通入箱体内部的连接管，所述连接管安装有单向进气阀，所述箱体外壁设置有观察窗，所述箱体外壁开设有插槽，所述插槽内壁滑动插接有隔板，所述隔板位于观察窗与水平面上方，所述隔板外壁设置有密封垫。使用时，臭氧发生器向箱体内部充入臭氧，保持臭氧水浓度，猪小肠浸泡完成后，将其取出，通过隔板与密封垫对箱体对箱体内部进行密封，提高箱体的气密性，防止臭氧水中的臭氧逸散。
种猪小肠臭氧浸泡装置

[外观设计]瓶贴（欢夏香茶饮料A）-CN202230450718.6有效
发明人：张兰;范宇轩;王晓瑶;孟秀梅;嘎松旺姆;罗烽;田其英 -专利权人：江苏食品药品职业技术学院
申请日： 2022-07-15 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： 19-08 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：瓶贴（欢夏香茶饮料A）。2.本外观设计产品的用途：用作瓶贴。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.本外观设计产品为平面产品，省略左视图;本外观设计产品为平面产品，省略右视图;本外观设计产品为平面产品，省略俯视图;本外观设计产品为平面产品，省略仰视图;本外观设计产品为平面产品，省略后视图。
瓶贴欢夏香茶饮料

[实用新型]一种通用链板式轻便型板栗开口机-CN202220759959.3有效
发明人：张嫚;翟玮玮;田其英 -专利权人：江苏食品药品职业技术学院
申请日： 2022-04-01 - 公布日： 2022-08-05 - 主分类号： A23N5/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种通用链板式轻便型板栗开口机。所述通用链板式轻便型板栗开口机包括底座、输送机构以及切口机构，底座上表面设有输送机构，输送机构部分组件与支撑架上端固定连接，底座上表面设有切口机构，切口机构设于输送机构一侧，切口机构部分组件与底座固定连接。本实用新型通过增设输送机构，输送机构整体呈平行四边形结构，输送机构与进料斗以及储料斗相连，能够实现自动上料以及自动卸料，输送机构中间上方设有切口机构，输送机构能够连续不断的将未开口板栗输送到割刀下方，经过切割刀开口后的板栗继续被输送到储料斗内，储料斗与板栗炒制机相连，实现板栗开口及与板栗炒制机的有效联动。
一种通用板式轻便板栗开口

[发明专利]一种固体食品的食品添加剂检测装置-CN202111117343.2在审
发明人： 田其英;翟玮玮;王静;孙芝杨;杨福臣;马靖 -专利权人：江苏食品药品职业技术学院
申请日： 2021-09-23 - 公布日： 2021-12-24 - 主分类号： G01N21/31 文献下载
摘要：本发明提供了一种固体食品的食品添加剂检测装置，本发明涉及食品检测技术领域。包括：底箱；分光光度计，设置于所述底箱内；混匀装置，设置于所述底箱上，驱动机构，设置于所述底箱上，与所述转轴任一自由端传动连接；转动变直线运动机构，设置于所述底箱上，其直线运动端通过连接件与所述底箱连接，转动端通过枢轴与所述驱动机构的输出轴轴向传动连接，所述转动变直线运动机构用于将所述底箱沿着所述转轴的轴向在所述底箱上做直线往复运动。本发明通过混匀装置，可以将待检测的肉制品进行破碎并且与水或显色剂充分混合，从而提升了检测的准确性。
一种固体食品食品添加剂检测装置

[实用新型]一种便于携带的食品安全采样箱-CN202022672013.7有效
发明人： 田其英 -专利权人：江苏食品药品职业技术学院
申请日： 2020-11-18 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： G01N1/42 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于携带的食品安全采样箱，包括采样箱本体和绑绳块，所述采样箱本体的两侧均焊接有绑绳块，所述采样箱本体的顶部通过铰链连接有顶盖，所述采样箱本体与顶盖之间安装有固定锁块，所述采样箱本体的底部设有冷藏收纳装置，所述采样箱本体的内腔中间位置通过螺栓连接有安装支架，所述采样箱本体的内腔下半部分粘接有密封隔板，所述安装支架上开设有多个呈矩形阵列分布的插接孔，且插接孔的内周中插接有冷藏筒，所述冷藏筒的内腔中卡接有样品收纳筒。该便于携带的食品安全采样箱，可实现对食品样品保存的同时，在长时间的运输过程中，可方便进行冰块更换，减少对样品容器的触碰。
一种便于携带食品安全采样

[发明专利]一种鲜切蒲菜抑菌涂膜低温的保鲜方法-CN201910460649.4在审
发明人：黄闯;焦宇知;郑虎哲;孙芝杨;崔春兰;刘杰;李西腾;汲臣明;徐文井;翟玮玮;翟士斌;王卫兵;田其英;罗建光 -专利权人：江苏奥斯忒食品有限公司;江苏食品药品职业技术学院
申请日： 2019-05-30 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： A23B7/05 文献下载
摘要：本发明公开了一种延缓鲜切蒲菜变老腐烂、延长贮藏时间的保鲜方法，该保鲜方法包括以下步骤：选取新鲜蒲菜，整理，切段，清洗；将鲜切蒲菜浸入二氧化氯溶液中浸泡，脱水；再将蒲菜浸入涂膜液中浸泡，脱水；最后用保鲜膜包裹、密封，低温贮藏；本发明将鲜切蒲菜放入二氧化氯溶液中中进行浸泡，使苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶等的活性得到抑制，杀死蒲菜表面微生物，不易发生腐烂；在蒲菜上涂膜，使蒲菜与空气隔离，降低了蒲菜被氧化和腐烂的发生，实验结果表明，采用本发明的保鲜方法对鲜切蒲菜进行保鲜的效果更好，有效的延缓了鲜切蒲菜被氧化和腐烂的发生。
鲜切保鲜腐烂浸泡二氧化氯溶液浸入涂膜脱水延缓苯丙氨酸解氨酶保鲜膜包裹表面微生物多酚氧化酶低温贮藏空气隔离涂膜液放入切段抑菌密封贮藏清洗杀死新鲜

[发明专利]一种延缓鲜切蒲菜变老腐烂、延长贮藏时间的保鲜方法-CN201910460966.6在审
发明人：黄闯;孙芝杨;郑虎哲;焦宇知;崔春兰;刘杰;李西腾;汲臣明;徐文井;翟玮玮;翟士斌;王卫兵;田其英;罗建光 -专利权人：江苏奥斯忒食品有限公司;江苏食品药品职业技术学院
申请日： 2019-05-30 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： A23B7/153 文献下载
摘要：本发明公开了一种延缓鲜切蒲菜变老腐烂、延长贮藏时间的保鲜方法，该保鲜方法包括以下步骤：选取新鲜蒲菜，整理，切段，清洗；将鲜切蒲菜浸入二氧化氯溶液中浸泡，脱水；再将鲜切蒲菜浸入涂膜液中浸泡，脱水；最后将鲜切蒲菜片装入包装袋中，密封，贮藏；本发明将鲜切蒲菜片放入二氧化氯溶液中中进行浸泡，使多酚氧化酶、过氧化物酶的活性得到抑制，杀死蒲菜表面微生物，鲜切蒲菜不易发生腐烂；在鲜切蒲菜上涂膜，使鲜切蒲菜与空气隔离，降低了鲜切蒲菜被氧化的可能性，降低了鲜切蒲菜腐烂的发生，实验结果表明，采用本发明的保鲜方法对鲜切蒲菜进行保鲜的效果更好，有效的延缓了鲜切蒲菜变老腐烂、延长贮藏时间。
鲜切腐烂保鲜贮藏浸泡延缓二氧化氯溶液浸入脱水表面微生物多酚氧化酶过氧化物酶空气隔离包装袋涂膜液放入切段涂膜装入密封清洗杀死新鲜

[发明专利]一种具有喷汽装置的罐头自动擦罐机-CN201510210874.4有效
发明人： 田其英;王静;翟士斌 -专利权人：江苏食品药品职业技术学院;江苏奥斯忒食品有限公司
申请日： 2015-04-29 - 公布日： 2017-10-27 - 主分类号： B65B55/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有喷汽装置的新型罐头自动擦罐机，涉及食品加工设备领域，解决了现有技术擦罐工序多由手工操作使得生产效率低以及成本高的问题，包括机架、设于机架前端的喷汽装置、设于机架上的擦罐装置以及固定连接于机架上方的压紧推送装置，本发明结构简单，罐头杀菌后，从斜滑槽滚下，经过传感器时，传感器触动延时开关打开电磁阀使得高压蒸汽由进气管进入喷气管，由喷气管喷出的高压蒸汽将罐头罐上的水渍除去，蒸汽将污渍高温分解，随后，罐头罐滚落在平滑槽上，压紧推送装置使得罐头罐向前运动，经过毛刷时，转动的毛刷将已被高温蒸汽分解的污渍拭去，方便快捷地将罐头罐擦干净，实现了擦罐工序的自动化。
一种具有装置新型罐头自动擦罐机

[实用新型]一种集办公与休息为一体的多功能办公桌-CN201620130297.8有效
发明人：王静;田其英 -专利权人：江苏食品药品职业技术学院
申请日： 2016-02-22 - 公布日： 2016-08-17 - 主分类号： A47B21/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种集办公与休息为一体的多功能办公桌，包括桌板，在桌板底部两侧对称设置有储物柜，储物柜之间设置有滑轨，滑轨上安装有折叠式床板；在桌板边缘开设有通槽，通槽中装配有可从通槽中伸出到桌面之上的隔音板。本实用新型除了具备日常办公桌基本功能之外，还可以方便工作人员在加班、午休时的休息，其采用组合式结构，不占据额外空间，给工作人员提供了很大的方便；该装置同时兼具隔音功能，在办公环境较为嘈杂时，可升起隔音板，使每一位工作人员都能在相对独立、安静的环境中工作，提高了工作效率；本装置结构简单，占用空间小，成本低。
一种办公休息一体多功能办公桌

[发明专利]低聚肽益生发酵烤甜玉米果粒酸乳及其生产方法-CN201510682357.7在审
发明人：王蕊;宋永庆;师文添;田其英;高翔 -专利权人：江苏食品药品职业技术学院
申请日： 2015-10-21 - 公布日： 2016-01-06 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种低聚肽益生发酵烤甜玉米果粒酸乳及其生产方法，它由以下组分组成：牛乳低聚肽、白砂糖、低聚果糖、复合稳定剂、烤甜玉米果粒、开菲尔发酵剂；各组分的重量份之比为10：0.5-0.7：0.085-0.12：0.02-0.03：0.1-0.2：0.3-0.5。本发明使发酵乳在既有营养又易于被人体吸收的同时，更具有较好的风味口感，为人们提供具有营养保健作用、且酸味柔和、风味独特、爽口细腻、易于消化吸收、更有利于人体健康的新品发酵乳。
低聚肽益生发甜玉米酸乳及其生产方法

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