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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]通过共结晶提高赤藓糖醇甜度的方法及所得到的产品-CN201280001706.9无效
发明人：王亭*;韩一 -专利权人：淄博中舜生物技术有限公司
申请日： 2012-06-21 - 公布日： 2013-04-03 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明涉及一种通过共结晶提高赤藓糖醇甜度的方法以及依照该方法得到的赤藓糖醇共结晶产品。包括如下步骤：（1）制备赤藓糖醇过饱和溶液；（2）在赤藓糖醇过饱和溶液中添加高倍甜味剂；（3）赤藓糖醇的共结晶：在赤藓糖醇过饱和溶液中添加高倍甜味剂后继续降温，获得赤藓糖醇和高倍甜味剂的共结晶产品；（4）共结晶赤藓糖醇一般情况下不需要干燥，依靠结晶过程中的结晶热就可以烘干产品；如需干燥，在40-60℃范围内干燥产品，通过筛分得到不同粒度要求的赤藓糖醇共结晶产品。本发明运用了赤藓糖醇良好的结晶性，通过共结晶使高倍甜味剂与赤藓糖醇结为一体，提高了赤藓糖醇的甜度，甜度均一，含量稳定，工艺简单。
通过结晶提高赤藓糖醇甜度方法得到产品

[发明专利]低热值赤藓糖醇高倍甜味剂-CN201110244166.4无效
发明人：王亭*;李大林;孙舒信;宋文;蒲鸽 -专利权人：淄博中食歌瑞生物技术有限公司
申请日： 2011-08-24 - 公布日： 2012-02-08 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明涉及一种甜味剂，具体涉及一种低热值赤藓糖醇高倍甜味剂，其特征在于由以下质量百分数的原料配制而成：98.47％～99.95％的赤藓糖醇和0.05％～1.53％的三氯蔗糖。本发明的优点在于：在各类高倍甜味剂中，三氯蔗糖是口感与蔗糖最相近的，而且三氯蔗糖与赤藓糖醇都是不被人体吸收的甜味剂，两者组合后得到的新型甜味剂仍然具有极低热值的良好特性，同时，赤藓糖醇的良好口感又可以覆盖三氯蔗糖后苦等不良口感，成为一种口感与蔗糖相近，甜度更高的低热值甜味剂。
热值赤藓糖高倍甜味剂

[发明专利]纯天然高倍餐桌甜味剂-CN201110244167.9无效
发明人：王亭*;李大林;孙舒信;宋文;蒲鸽 -专利权人：淄博中食歌瑞生物技术有限公司
申请日： 2011-08-24 - 公布日： 2011-12-14 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明涉及一种甜味剂，具体涉及一种纯天然高倍餐桌甜味剂，其特征在于由以下质量百分数的原料配制而成：98.31％～99.88％的赤藓糖醇和0.12％～1.69％的天然高倍甜味剂。本发明的优点在于：在各类纯天然甜味剂中，甜菊糖和罗汉果甜是经过验证的真正安全、健康的甜味剂。将产品按照不同比例进行复配，不但可以提高赤藓糖醇的甜度，同时，赤藓糖醇的良好口感又可以覆盖甜菊糖和罗汉果甜后苦、辛辣等不良口感，使复配的甜味剂成为一种口感与蔗糖相近，甜度更高的安全健康的纯天然低热值甜味剂。并且无热量、不龋齿，可以广泛应用于糖尿病人、儿童食品、饮料、糖果等，以及医药包衣、营养品等。
天然高倍餐桌甜味剂

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