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[外观设计]冰淇淋雪糕（草莓）-CN202330313572.5有效
发明人： 温红瑞 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2023-05-25 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：冰淇淋雪糕（草莓）。2.本外观设计产品的用途：用于食用。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图1。
冰淇淋雪糕草莓

[外观设计]冰淇淋雪糕（桃子）-CN202330313579.7有效
发明人： 温红瑞 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2023-05-25 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：冰淇淋雪糕（桃子）。2.本外观设计产品的用途：用于食用。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图1。
冰淇淋雪糕桃子

[发明专利]一种雪糕及其制备方法-CN201810228258.5有效
发明人：马瑞芬;温红瑞;张冲 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2018-03-20 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： A23G9/40 文献下载
摘要：本发明提供一种雪糕及其制备方法，所述雪糕包括分开放置的pH为7.5～8.5的凝冻后的奶料与pH为2～3的凝冻后的奶料；以所述pH为7.5～8.5的凝冻后的奶料的原料组成的总重量为100％计，其包括0.5wt.％～4wt.％的浓缩紫甘蓝、浓缩紫甘薯汁及浓缩蓝莓汁中的一种或多种。本发明两种奶料混合前后色系相差大，混合后颜色鲜亮，大大增加产品的趣味性，同时该款冷冻饮料还赋予的产品功能性的概念。
一种雪糕及其制备方法

[外观设计]食品托盒（须尽欢）-CN202230873359.5有效
发明人： 温红瑞 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：食品托盒（须尽欢）。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用作食品托盒。3.本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案及其结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
食品尽欢

[发明专利]防潮三明治冰淇淋的生产设备及生产工艺-CN201710219731.9有效
发明人：谷晓青;温红瑞;张冲;宋文斌 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2017-04-06 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： A23G9/24 文献下载
摘要：本发明提出一种防潮三明治冰淇淋的生产设备及生产工艺，涉及一种冰淇淋生产领域，该防潮三明治冰淇淋的生产设备包括输送带和设置在输送带上的多个托盘，多个托盘沿输送带的运行方向间隔设置，生产设备还包括安装在输送带上方并沿输送带的运行方向顺序设置的前置的饼干分配器、第一巧克力酱挤出装置、冰淇淋分配器、第二巧克力酱挤出装置、后置的饼干分配器。该防潮三明治冰淇淋的生产设备及生产工艺能够防止三明治冰淇淋中饼干吸潮变软。
防潮三明治冰淇淋生产设备生产工艺

[实用新型]一种冰淇淋底托、包含其的冰淇淋盒以及冰淇淋组件-CN202320336069.6有效
发明人：谷晓青;温红瑞;侯文举 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2023-02-27 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： B65D5/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种冰淇淋底托、包含其的冰淇淋盒以及冰淇淋组件，所述冰淇淋底托包括：盒本体；设置在盒本体上的凹陷槽，所述凹陷槽用于放置冰淇淋；设置在所述凹陷槽的底壁的第一折叠部和第二折叠部，所述第一折叠部和所述第二折叠部间隔设置，所述第一折叠部与所述第二折叠部沿所述盒本体上位于所述第一折叠部与所述第二折叠部之间的区域可相对折叠。采用本实用新型中提供的冰淇淋底托，平时能够保护冰淇淋在运输过程中不变形，不磕碰。在食用时，消费者可以通过折叠后手拿着吃从而避免弄脏手。本实用新型中提供的冰淇淋底座尤其适用于一些质地较硬，不便用勺子或叉子食用的冰淇淋，比如冰淇淋月饼、巧克力涂层的冰淇淋等。
一种冰淇淋包含以及组件

[实用新型]一种管结构及其容器-CN202320505042.5有效
发明人：谷晓青;温红瑞;侯文举;宋文斌 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2023-03-14 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： B65D47/08 文献下载
摘要：本公开提供一种管结构及其容器，管结构用于插入容器以排放液体浆料，管结构包括管主体以及密封盖，管主体包括沿第一方向依次设置的第一管体、第二管体以及第三管体，第一管体远离第二管体的一端设置有出料口，第三管体上设置有至少一个排料口，第二管体与所述容器的开口密封配合，第三管体的直径不大于第二管体的直径；密封盖盖设在第一管体的出料口处以密封出料口。本公开的技术方案可以很方便倾倒液体浆料，而且使用后还可以将密封盖盖设在第一管体的出料口处以密封出料口，可以实现密封保存，在现有生产线的基础上实现液体浆料自由取用，节约成本，同时便于使用。
一种结构及其容器

[外观设计]冰淇淋雪糕（菠萝）-CN202330137206.9有效
发明人： 温红瑞 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2022-09-15 - 公布日： 2023-06-16 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：冰淇淋雪糕（菠萝）。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于食用。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图1。
冰淇淋雪糕菠萝

[发明专利]一种带式输送设备及带式输送设备的工作面恒速保持方法-CN202010996498.7有效
发明人：杜志强;宋文斌;温红瑞 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2020-09-21 - 公布日： 2023-06-09 - 主分类号： B65G23/04 文献下载
摘要：本发明公开一种带式输送设备及带式输送设备的工作面恒速保持方法，其中，该带式输送设备包括至少一个主动辊和若干从动辊，所述主动辊和所述从动辊之间绕接有输送带，用于形成工作面的两所述从动辊分别为第一支撑辊和第二支撑辊，用于和所述第一支撑辊配合以供给或者收集所述输送带的所述从动辊为第一配合辊，用于和所述第二支撑辊配合以供给或者收集所述输送带的所述从动辊为第二配合辊，所述第一支撑辊、所述第二支撑辊、所述第一配合辊和所述第二配合辊能够同步位移。采用这种结构，可以保证第一支撑辊和第二支撑辊所产生的离心力增量相同，如此，输送带在第一支撑辊、第二支撑辊处的弹性滑动量不会发生变化，进而可以保证工作面的带速恒定。
一种输送设备工作面保持方法

[发明专利]一种低蔗糖果酱生产工艺-CN202111442418.4在审
发明人：张志勇;温红瑞;侯文举;谷晓青 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2021-11-30 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： A23L21/15 文献下载
摘要：本发明提供一种低蔗糖果酱生产工艺。本发明的低蔗糖果酱生产工艺，包括挑选水果步骤、软化步骤、打浆和过滤步骤、物料混合步骤、金属检测步骤、杀菌步骤、冷却步骤、灌装步骤、包装步骤、入库步骤，其特征在于，所述软化步骤是在40‑60℃进行加压软化，分别在所述软化步骤和所述物料混合步骤中添加有机酸，所述有机酸的总添加量为所述低蔗糖果酱总重量的0.15‑0.3％。根据本发明的技术方案，可以显著降低果酱的蔗糖量，甚至能够将果酱的蔗糖量控制到检出限以下，实现0蔗糖效果。
一种蔗糖果酱生产工艺

[发明专利]一种含复配甜味剂的冷冻饮品及其制备方法-CN202111439689.4在审
发明人：边照辉;温红瑞;侯文举;卢宇 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2021-11-30 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： A23G9/34 文献下载
摘要：本发明提供一种含复配甜味剂的冷冻饮品及其制备方法，该含复配甜味剂的冷冻饮品包含奶料和水冰料的双层结构，以所述奶料的重量为基准计，所述奶料的配方中包含：原料乳55‑58重量％、麦芽糖醇6‑10重量％、赤藓糖醇0.5‑1.5重量％、甜菊糖苷0.01‑0.05重量％；以所述水冰料的重量为基准计，所述水冰料的配方中包含：麦芽糖醇13‑15重量％、赤藓糖醇6‑9重量％、甜菊糖苷0.01‑0.05重量％。本发明的含复配甜味剂的冷冻饮品在风味方面与含蔗糖的饮品基本一致，且口感佳，稳定性好。
一种含复配甜味剂冷冻饮品及其制备方法

[发明专利]用于消除涂挂酱料中的气泡的装置和方法-CN202111445830.1在审
发明人：李楠;温红瑞;张冲;宋文斌;程绍航;马瑞芬 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2021-11-30 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： B01D19/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于消除涂挂酱料中的气泡的装置和方法。所述用于消除涂挂酱料中的气泡的方法包括降低涂挂酱料的温度，并且在降温后的涂挂酱料中没有出现冰晶；以及使降温后的涂挂酱料在涂挂之前通过至少一个破泡装置，所述破泡装置通过在所述涂挂酱料流动时挤压涂挂酱料而对其中的气泡产生破泡作用。所述装置包括用于输送涂挂酱料的管路、用于驱动管道中的涂挂酱料流动的泵、涂挂槽、凝冻机和设置在管路中的至少一个破泡装置。本发明的方法或者装置可以消除涂挂酱料中的气泡，由此可以消除涂挂酱料层中的气泡，并且对涂挂酱料无污染。此外，本发明的方法操作简单，本发明装置的成本低。
用于消除酱料中的气泡装置方法

[发明专利]一种适用于不同压强环境的冰淇淋灌装方法及冰淇淋的生产工艺-CN202111452838.0在审
发明人：李振;温红瑞;侯文举;谷晓青 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2021-11-30 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： A23G9/28 文献下载
摘要：本发明提供了一种适用于不同压强的冰淇淋灌装方法及冰淇淋的生产工艺。本发明从冰淇淋生产工艺中的灌装工序入手，按照公式(1)进行灌装工序，通过在生产地调控灌装体积，而使运往售卖地后的产品体积得以控制，克服因不同地区海拔气压的改变而导致的冰淇淋涨杯溢出问题。本发明因地制宜，针对不同海拔地区产品在灌注量上做出调整，形成数量学公式及系统的设计原则，按照公式(1)灌装原则后再未出现因海拔升高、气压降低，而造成的冰淇淋产品涨杯溢出现象。
一种适用于不同压强环境冰淇淋灌装方法生产工艺

[发明专利]一种反密度排序的冷冻饮品及其制备方法-CN202111453112.9在审
发明人：冯世乐;温红瑞;侯文举;谷晓青 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2021-11-30 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： A23G9/34 文献下载
摘要：本发明提供了反密度排序的冷冻饮品及其制备方法。所述冷冻饮品的原料包括水冰料和奶料；水冰料包括：糖醇13‑17％、聚葡萄糖2.5‑3.5％、刺槐豆胶0.09‑0.1％、黄原胶0.04‑0.06％、卡拉胶0.04‑0.06％、余量为水；奶料包括：蛋白原料65‑70％、糖醇14‑18％、全脂乳粉4.5‑5.5％、麦芽糊精3.5‑4.5％、椰子油4.5‑5.5％、稳定剂+乳化剂0.5‑0.55％，余量为水；在制备过程中，先灌注水冰料，再灌注奶料，制备得到反密度排序的冷冻饮品。本发明通过控制配料组分、凝冻工艺参数、灌注工艺参数以及产品结构来实现反密度冷冻饮品的制备。
一种密度排序冷冻饮品及其制备方法

[发明专利]一种多层冷冻饮品及其制备方法-CN202111432607.3在审
发明人：郭强;温红瑞;张冲;李凤英;闫巧珍;王娟 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2021-11-29 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： A23G9/48 文献下载
摘要：本发明提供一种多层冷冻饮品及其制备方法。该多层冷冻饮品包括外层、中间层和内层；外层包裹中间层，内层位于中间层的芯体内部，是由至少两股酱料以芯体中心轴线对称分布构成的酱芯，酱芯从冷冻饮品的头部延伸至根部。内层创新性设计为两股酱料构成的酱芯，分布于中间层芯体中心两侧，酱芯从冷冻饮品的头部延伸至根部，此种设计能够保证冷冻饮品中的酱芯分布均匀，使得消费者在品尝时从前到后一直体验到酱芯料的存在；同时两侧对称分布的设计能够避免插筷探到酱芯导致酱芯挤压至冷冻饮品头部，影响酱芯均匀分布；此外，采用两根注芯管由下往上注酱的方式，使得产品的前后左右都能分布到酱芯料，达到产品口味口感保持一致的效果。
一种多层冷冻饮品及其制备方法

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