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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种带骨素鸭脖的制备方法及制作模具-CN202011454091.8有效
  • 普宏钢 - 深圳齐善食品有限公司
  • 2020-12-10 - 2023-08-29 - A23L29/238
  • 本发明公开了一种带骨素鸭脖的制备方法及制作模具，用于制备素鸭脖的模具包括上模和槽型下模；槽型下模的两端分别设置有一个侧板，上模与侧板之间形成与第一弧形盖板相匹配的弧形间隙；还包括第一弧形盖板，上模、侧板以及第一弧形盖板形成定型腔体；上模的顶部开设有第一进料口，第一弧形盖板的顶部设有能够与第一进料口连通的第二进料口；先在槽型下模中注入素鸭肉混合物，且所注入的素鸭肉混合物占定型腔体体积的1/3，将素鸭骨放置于素鸭肉混合物上，并将上模压合于槽型下模上，在弧形间隙中插入第一盖板，素鸭肉混合物依次通过第一进料口和第二进料口将定型腔体的剩余空间填满。本发明所制成的素鸭脖外观接近肉质，与鸭脖的接近度高。
  • 一种带骨素鸭脖制备方法制作模具
  • [发明专利]植物基酱牛肉及其制备方法-CN202010206167.9有效
  • 普宏钢 - 深圳齐善食品有限公司
  • 2020-03-23 - 2022-06-17 - A23J3/16
  • 本发明公开了一种植物基酱牛肉的制备方法，将大豆分离蛋白、低温脱脂大豆豆粕粉、小麦粉、大豆浓缩蛋白、谷朊粉和大豆卵磷脂进行混合，进行挤压膨化和熟化定型，得到大豆组织蛋白；将香辛料加水浸润，然后向香辛料中加入酵母和乳杆菌进行发酵，得到酵液，向酵液中加入调味料，得到卤水；用卤水对大豆组织蛋白进行复水软化，将复水软化后的大豆组织蛋白进行搅拌拆丝，得到丝状物料；采用椰子油混合物对丝状物料进行调味，然后装模成型，得到所述植物基酱牛肉。植物基酱牛肉色泽褐黄，切面纹路逼真，具有卤酱特有香味，口感紧实有嚼劲、成品蛋白质含量高达26％，营养价值高；加工成本低，适于大批量生产；无污水排放，更加环保，且可节约水资源。
  • 植物牛肉及其制备方法
  • [发明专利]一种植物基小酥肉及其制备方法-CN202210008477.9在审
  • 湛奎;张华江;白松源;杨思蔚;黄钊 - 深圳齐善食品有限公司
  • 2022-01-06 - 2022-04-08 - A23J3/16
  • 本发明提供了一种植物基小酥肉及其制备方法，属于食品加工技术领域，所述植物基小酥肉包括以下原料：大豆组织蛋白、大豆分离蛋白、植物油、水、复配胶和调味料，所述复配胶包括卡拉胶、亚麻籽胶和黄原胶。本发明中，亚麻籽胶、卡拉胶和黄原胶的复配胶与大豆分离蛋白发生交联形成黏弹的浆状辅料，该浆状辅料与大豆组织蛋白复配，充分占据了大豆组织蛋白所提供的空间结构，对大豆组织蛋白的性质、凝胶能力、热稳定性和持水性有显著改善，进而提升植物基小酥肉在油炸及储藏期间的保水和保油性，保证植物基小酥肉的质构和口感，使其更接近于真肉的鲜嫩多汁。
  • 一种植物基小酥肉及其制备方法
  • [发明专利]一种素蚝油的制作方法-CN201711057140.2在审
  • 韦春宜 - 深圳齐善食品有限公司
  • 2017-11-01 - 2018-04-20 - A23L27/50
  • 本发明涉及一种素蚝油的制作方法，主要成份包括有水、大豆、紫菜、淀粉、白砂糖、酿造酱油、食用盐、香辛料、焦糖色、山梨酸钾经过配比成份磨浆、调味、搅拌浓缩、制成素蚝油；根据不同原料配比，制成不同风味的素蚝油；所用原料紫菜营养丰富，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。用植物性原料干紫菜替代生蚝制出的素蚝油味道鲜美、提供丰富营养物质的同时满足素食主义者、生蚝过敏体质人群需求。
  • 一种蚝油制作方法
  • [外观设计]标贴-CN201730216433.5有效
  • 普宏钢 - 深圳齐善食品有限公司
  • 2017-06-01 - 2018-03-27 - 19-08
  • 1．本外观设计产品的名称标贴。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品用于贴在酱料包装上。3．本外观设计产品的设计要点在于图案及版面设计。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片主视图。5．省略视图本产品为平面产品，省略其他视图。
  • 标贴
  • [外观设计]包装袋（素火腿肠）-CN201730216296.5有效
  • 普宏钢 - 深圳齐善食品有限公司
  • 2017-06-01 - 2017-12-05 - 09-05
  • 1．本外观设计产品的名称包装袋（素火腿肠）。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品是一款用于包装素火腿肠的包装袋。3．本外观设计产品的设计要点在于图案及版面设计。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片主视图。5．省略视图其他视图无设计要点，省略其他视图。
  • 装袋火腿肠
  • [外观设计]包装袋（面筋制品）-CN201730217142.8有效
  • 普宏钢 - 深圳齐善食品有限公司
  • 2017-06-01 - 2017-12-05 - 09-05
  • 1．本外观设计产品的名称包装袋（面筋制品）。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品是一款用于包装面筋制品的包装袋。3．本外观设计产品的设计要点在于图案及版面设计。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片主视图。5．省略视图其他视图无设计要点，省略其他视图。6.其他后视图A部为透明。
  • 装袋面筋制品
  • [外观设计]包装袋（肠类1）-CN201730217145.1有效
  • 普宏钢 - 深圳齐善食品有限公司
  • 2017-06-01 - 2017-12-05 - 09-05
  • 1．本外观设计产品的名称包装袋（肠类1）。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品是一款用于包装肠类的包装袋。3．本外观设计产品的设计要点在于图案及版面设计。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片设计1主视图。5．省略视图其他视图无设计要点，省略其他视图。6．指定基本设计设计1。7．其他设计1‑3主视图的A部均为透明。
  • 装袋肠类
  • [外观设计]包装袋（大豆蛋白制品）-CN201730217401.7有效
  • 普宏钢 - 深圳齐善食品有限公司
  • 2017-06-01 - 2017-12-05 - 09-05
  • 1．本外观设计产品的名称包装袋（大豆蛋白制品）。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品是一款用于包装大豆蛋白制品的包装袋。3．本外观设计产品的设计要点在于图案及版面设计。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片设计1主视图。5．省略视图其他视图无设计要点，省略其他视图。6．指定基本设计设计1。7．其他设计1‑10后视图A部为透明。
  • 装袋大豆蛋白制品
  • [外观设计]包装袋（肠类2）-CN201730217404.0有效
  • 普宏钢 - 深圳齐善食品有限公司
  • 2017-06-01 - 2017-12-05 - 09-05
  • 1．本外观设计产品的名称包装袋（肠类2）。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品是一款用于包装肠类的包装袋。3．本外观设计产品的设计要点在于图案及版面设计。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片设计1主视图。5．省略视图其他视图无设计要点，省略其他视图。6．指定基本设计设计1。7．其他设计1‑3后视图的A部均为透明。
  • 装袋肠类
  • [外观设计]包装袋（魔芋制品）-CN201730217730.1有效
  • 普宏钢 - 深圳齐善食品有限公司
  • 2017-06-01 - 2017-12-05 - 09-05
  • 1．本外观设计产品的名称包装袋（魔芋制品）。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品是一款用于包装魔芋制品的包装袋。3．本外观设计产品的设计要点在于图案及版面设计。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片设计1主视图。5．省略视图其他视图无设计要点，省略其他视图。6．指定基本设计设计1。7.其他设计1‑3后视图A部为透明。
  • 装袋魔芋制品
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