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- [实用新型]一种酱油曲料输送装置-CN202122127713.2有效
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王兆芹;王聪
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济南居易酿造有限公司
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2021-09-06
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2022-06-24
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B65G45/12
- 本实用新型公开了一种酱油曲料输送装置，包括固定座，所述固定座顶部外壁的两侧均固定连接有固定架，且两个固定架相对的两侧外壁之间通过轴承转动连接有转辊，两个所述转辊之间转动连接有输送带，所述固定座顶部外壁的一侧固定连接有支撑架，且支撑架的底部外壁固定连接有液压杆，所述液压杆的底部外壁固定连接有支撑板，且支撑板的底部外壁固定连接有多个弹簧，所述弹簧的底部外壁固定连接有挡板。本实用新型能够对堆积的曲料进行刮平处理，防止曲料堆积在输送带上，从而导致输送带受力不均对曲料造成撒落，能够防止曲料粘附在输送带上对曲料的输送造成影响，防止杂质掺杂在曲料的内部对曲料的加工造成影响。
- 一种酱油输送装置
- [实用新型]一种食醋生产用的后熟装置-CN202122610461.9有效
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王兆芹;王聪
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济南居易酿造有限公司
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2021-10-28
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2022-05-10
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C12J1/10
- 本实用新型公开了一种食醋生产用的后熟装置，包括罐体，所述罐体内设有混合机构，所述罐体的底面为斜面，罐体的底面较低位置开有排出孔，排出孔内固定连接有排出管，排出管的底端套接有阀门，所述罐体的顶部开有投料孔，投料孔内固定连接有投料管，所述罐体的一侧靠近顶部位置固定连接有安装座，安装做的侧壁通过螺栓固定有机罩，机罩的内壁通过螺栓固定有电机，所述罐体的两侧外壁均固定连接有支撑脚。本实用新型是一种食醋生产用的后熟装置，装置可以在食醋后熟的过程中，将醋与少量食盐混合，以利于后熟的进行，且混合范围较大，可以保证食醋质地的均匀性。
- 一种食醋生产装置
- [实用新型]一种酱油生产用的发酵装置-CN202121940014.3有效
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王兆芹;王聪
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济南居易酿造有限公司
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2021-08-18
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2022-04-26
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C12M1/00
- 本实用新型公开了一种酱油生产用的发酵装置，包括筒体，筒体的顶部设置有顶盖，筒体的底部设置有支撑腿，筒体的侧面外壁设置有水浴壳，所述筒体的底面为圆锥面，且筒体的底部外壁设置有出料筒，出料筒中设置有闸门，筒体位于出料筒上方的底部内壁通过支撑杆固定连接有中间筒，中间筒为侧壁带孔的筒状结构，中间筒的内部设置有提升机构，中间筒的侧面外壁底部设置于分隔机构，所述提升机构包括位于中间筒内部的转杆，且转杆的侧面外壁固定连接有与中间筒相适配的螺旋叶，筒体的顶部外壁固定连接有与转杆形成传动的驱动电机，位于出料筒内部的螺旋叶表面开有孔洞。本实用新型使得发酵更加充分，同时使得内外温度更加均匀，提高了发酵效果。
- 一种酱油生产发酵装置
- [实用新型]一种加工蚝油的熬制设备-CN202122081189.X有效
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王兆芹;王聪
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济南居易酿造有限公司
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2021-08-31
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2022-02-18
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A23P30/00
- 本实用新型公开了一种加工蚝油的熬制设备，属于蚝油加工技术领域，包括保温罐，所述保温罐圆周内壁顶端固定安装有加热筒，保温罐圆周内壁中上端固定安装有滤塔，保温罐圆周内壁中下端固定安装有收集斗，且收集斗底端出口固定连接有熬制桶，所述加热筒内部上端设置有收纳腔，且收纳腔内部固定安装有驱动电机。本实用新型中通过加热筒内部的升温腔升温加热熬煮其内部的多种原材料，待加热筒内部的中间产品达到一定的温度和湿度后，中间产品从排料管排入滤塔表面，由于直径从上而下依次减小，方便中间产品进行多级过滤，除去中间产品中大量的大颗粒残渣，再将过滤后的中间产品由收集斗导入熬制桶内部进行进一步的熬制。
- 一种加工蚝油设备
- [实用新型]一种酱油生产用的粗过滤设备-CN202121806474.7有效
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王兆芹;王聪
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济南居易酿造有限公司
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2021-08-04
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2022-02-01
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B01D29/01
- 本实用新型公开了一种酱油生产用的粗过滤设备，属于酱油生产加工设备技术领域，解决了现有粗过滤装置的过滤效率较低的问题，其技术要点是：包括粗过滤箱体，所述粗过滤箱体的一侧设置有进料口，所述进料口用于投放酱油加工生产原料，所述粗过滤箱体内设置有粗过滤网，所述粗过滤网用于对酱油进行粗过滤，还包括搅拌机构，所述搅拌机构活动设置在所述粗过滤箱体内，翻转机构，所述翻转机构的一侧固定连接搅拌机构，所述翻转机构用于驱动搅拌机构，使得搅拌机构进行翻转；以及驱动机构，所述驱动机构设置在所述粗过滤箱体内，所述驱动机构连接翻转机构的一侧，所述驱动机构用于带动翻转机构进行移动，具有提升过滤效率的优点。
- 一种酱油生产过滤设备
- [实用新型]一种酱油生产用的风力搅拌设备-CN202122289766.4有效
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王兆芹;王聪
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济南居易酿造有限公司
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2021-09-22
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2022-02-01
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B01F33/40
- 本实用新型公开了一种酱油生产用的风力搅拌设备，包括箱体，所述箱体内壁底部通过螺栓固定有电机，箱体内通过螺栓固定有隔板，电机输出轴贯穿隔板连接有安装管，安装管两侧分别连通有多个均匀分布的第一搅拌管和第二搅拌管，第一搅拌管两端均开设有多个均匀分布的第一排气孔，第二搅拌管两端均开设有多个均匀分布的第二排气孔，第一搅拌管水平设置，第二搅拌管倾斜向上设置，箱体顶部通过螺栓固定有箱盖，箱盖上设置有充气机构。本实用新型中，第一搅拌管和第二搅拌管转动，进行机械搅拌，同时气泵将风力通过连接管通入第一搅拌管和第二搅拌管内，风力从第一排气孔和第二排气孔鼓出，形成风力搅拌，从而有效提高搅拌效率。
- 一种酱油生产风力搅拌设备
- [实用新型]一种酱油熟料输送装置-CN202121707521.2有效
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王兆芹;王聪
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济南居易酿造有限公司
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2021-07-26
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2022-01-14
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B65G33/14
- 本实用新型公开了一种酱油熟料输送装置，属于酱油生产设备技术领域。该结构包括第一绞龙，第一绞龙两侧上端对称设置有第一进料口，第一绞龙的中部底端设置有第一出料口，第一绞龙的螺旋叶片为相互对称的反向螺旋叶片，第一绞龙下方设置有第二绞龙，第二绞龙下方设置有上端开口的风冷箱，风冷箱内设置有带通风孔的输送带，输送带进料端的上方设置有固定在风冷箱上的第三入料口，第三入料口内设置有搅拌组件，风冷箱下方设置有第三绞龙，本实用新型在第一绞龙、第二绞龙、风冷箱及第三绞龙的配合下，有效的使熟料中混合的微生物与熟料充分的混合，同时保证了熟料的均匀输送，保证了冷却质量，保证了熟料质量。
- 一种酱油熟料输送装置
- [实用新型]一种醋生产用的过滤设备-CN202121611552.8有效
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王兆芹;王聪
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济南居易酿造有限公司
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2021-07-15
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2021-12-10
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B01D33/42
- 本实用新型公开了一种醋生产用的过滤设备，包括箱体，所述箱体一端固定连接有进液管，所述箱体顶部固定连接有电机，所述箱体内壁转动连接有转动轴，所述转动轴顶部和电机固定连接，所述箱体内壁顶部固定连接有导液板，所述导液板和进液管固定连接。本实用新型通过设置导液板底部的雾化喷头将醋液雾化处理，使醋液和其中杂质充分均匀的进入第一过滤板区域，通过设置电机带动转动轴转动，从而带动转动轴外壁的第一过滤板对雾化醋液进行转动过滤处理，对雾化醋液中的杂质进行充分过滤，通过设置层板漏液槽内的第二过滤板可以对醋液进行进一步过滤处理，通过设置离心机构对醋液进行离心过滤，实现了多机制高效过滤的目的。
- 一种生产过滤设备
- [发明专利]一种抗癌富硒酱油-CN201210105883.3有效
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王兆芹
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济南居易酿造有限公司
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2012-04-12
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2012-08-01
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A23L1/238
- 本发明公开了一种抗癌富硒酱油，其氨基酸态氮含量0.70～0.75g/100ml，有机硒含量50～100ug/kg。它是以大豆和小麦为原料，经接种米曲霉制备得到曲料，然后在曲料中加入盐水经发酵后，发酵成熟的酱醅经淋油后，再加入有机硒和中药组合物熬制的中药汤勾兑成抗癌富硒酱油，或者在发酵成熟的酱醅中加入中药组合物熬制的中药汤，然后接种耐盐性乳酸菌和耐盐性酵母菌进行二次发酵，发酵完成后再经淋油后，再加入有机硒勾兑成抗癌富硒酱油。本发明同时采用有机硒及中药组合物来增强其抗癌作用，使其抗癌效果增强，且中药组合物的加入还可以起到健脾安神、补血益气的功效。
- 一种抗癌酱油
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