|
钻瓜专利网为您找到相关结果 17个,建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]物料粉碎搅拌机-CN201410694182.7有效
-
赵章报
-
河南省傅潭酒业有限公司
-
2014-11-27
-
2015-03-11
-
B01F7/04
- 物料粉碎搅拌机,包括机架,机架左侧或右侧设有电机,机架上设有顶部敞口的粉碎混合箱体,粉碎混合箱体顶部设有进料斗,进料斗为上大下小的锥形结构,粉碎混合箱体底部设有出料槽板,粉碎混合箱体内水平转动设有搅拌轴、搅拌轴上沿轴向及周向均匀并垂直设有若干根搅拌杆,电机与搅拌轴一端传动连接,所述搅拌杆由角铁制成,角铁的两个侧边分别与搅拌轴轴向方向垂直和平行,与搅拌轴轴向方向垂直的角铁侧边的外边沿设有切削刃,所述粉碎混合箱体上端口处设有两个位于同一水平面的进料量调节装置。本发明设计合理,结构简单,粉碎混合效果好,并且进料量可根据原料的干湿度进行调节,从而避免了堵塞现象的发生。
- 物料粉碎搅拌机
- [发明专利]一种利用大麦芽生产芝麻香型白酒的生产工艺-CN201310576115.0无效
-
赵章报
-
河南省傅潭酒业有限公司
-
2013-11-18
-
2014-06-04
-
C12G3/02
- 本发明涉及一种利用大麦芽生产芝麻香型白酒的生产工艺,该生产工艺按如下步骤进行:S01:取45-55份高粱及40-50份大麦芽进行粉碎,粉碎后与3-8份麸皮混合,取20-30份稻壳清蒸30分钟以上,取400-500份的蒸酒后的糠醅摊凉均匀;S02:将清蒸后稻壳的1/5-1/4量拌入混合后的麸皮原料中,并加入40-50份的温度为35-40℃的水,润料1-2小时;S03:糊化并蒸煮;S04:将糊化后的原料出甑加入到S01步骤中摊凉后的糠醅中,通风降温至30-32℃,加入35-55份的固体曲并搅拌均匀;S05:将料在篦子上堆积成长条形;S06:将堆积结束后的料降温到30-35℃,放入发酵池中发酵;S07:将发酵后出池的酒醅拌入剩余的稻壳,然后装甑蒸馏25-30分钟;S08:所得原酒在恒温恒湿条件下贮存三至五年,然后勾兑成成品芝麻香型白酒。
- 一种利用麦芽生产芝麻香型白酒生产工艺
- [发明专利]一种芝麻香兼酱香型白酒的生产工艺-CN201310668508.4无效
-
赵章报
-
河南省傅潭酒业有限公司
-
2013-12-11
-
2014-04-23
-
C12G3/02
- 本发明涉及一种芝麻香兼酱香型白酒的生产工艺,S01:在水泥池底部用人工老窖泥铺20cm厚的底;S02:取19-48重量份高粱、4-11重量份小麦、3-8重量份大米、2-4重量份玉米粉碎成四-六瓣,再加入2-4重量份麸皮;S03:利用80℃热水润料使混合后的原料的含水量达到50-60%;S04:在蒸汽压力为0.1-0.2MPa、温度100-110℃的条件下蒸料50-60分钟;S05:将蒸好的料摊在鼓风晾楂篦子上,料温至30-32℃;S06:加入芝麻香白酒专用曲12-32重量份,高温堆积1-2天,温度45-50℃,堆积成长条形;S07:入步骤S01中的水泥池发酵,发酵温度为40-45℃,发酵时间30-60天;S08:蒸馏分段接酒;S09:贮存;S10:科学勾兑成成品酒。本发明公开了一种利用酱香型水泥池酿造产品质量稳定、口味醇美的芝麻香兼酱香型白酒的生产工艺。
- 一种芝麻香兼酱香型白酒生产工艺
- [发明专利]一种芝麻香型白酒专用曲及其制备工艺-CN201310668617.6无效
-
赵章报
-
河南省傅潭酒业有限公司
-
2013-12-11
-
2014-04-23
-
C12G3/02
- 本发明涉及白酒制备领域,尤其涉及一种芝麻香型白酒专用曲及其制备工艺,该芝麻香型白酒专用曲由下列重量份的组分组成:河内白曲麸曲10-16份、酵母麸曲5-15份、细菌麸曲5-10份、高温大曲6-12份及中温大曲5-10份;所述芝麻香型白酒专用曲的制备工艺如下:S01:分别按工艺生产出河内白曲麸曲、酵母麸曲及细菌麸曲;S02:将上述原料按河内白曲麸曲10-16份、酵母麸曲5-15份、细菌麸曲5-10份、高温大曲6-12份、中温大曲5-10份的比例混合,即可制得芝麻香型白酒专用曲本发明公开了一种曲料质量稳定、出酒率高、制得的白酒质量大大提高的芝麻香型白酒专用曲及其制备工艺。
- 一种芝麻香型白酒专用及其制备工艺
- [实用新型]一种麸曲制曲床-CN201320378700.5有效
-
赵雷光;赵章报
-
河南省傅潭酒业有限公司
-
2013-06-28
-
2013-12-11
-
C12G3/02
- 本实用新型公开了一种麸曲制曲床,包括床腿和床帮构成的床体,所述的床腿和床帮均为不锈钢材焊接而成,所述的床体的床帮上设置有透气防漏层;所述的床体的床帮上铆接有三角形支撑架,三角形支撑架上覆盖有密封防水层。本实用新型通过空心钢管形成床体框架,床体框架上分别设置有用于放置麦麸的纱网,用于放置酵母和发酵液;在床体框架下方设置多个可刹车万向轮,方便床体移动、固定,为酿酒酵母发酵提供方便、合适的发酵床。本实用新型在床体上方设置防水密封层,减少发酵过程中水汽等对发酵菌种造成的污染,进而提高生产发酵效率。
- 一种麸曲制曲床
- [实用新型]一种酿酒种曲专用床-CN201320379176.3有效
-
赵雷光;赵章报
-
河南省傅潭酒业有限公司
-
2013-06-28
-
2013-12-11
-
C12G3/02
- 本实用新型公开了一种酿酒种曲专用床,多个大小相同的床体由上到下依次固定设置,所述的床腿和床帮均为不锈钢材焊接而成,所述的每层床体的床帮上设置有透气防漏层;所述的最上层床体的床帮上铆接有三角形支撑架,三角形支撑架上覆盖有密封防水层。本实用新型通过空心钢管形成多层床体框架,每层床体框架上分别设置有用于放置麦麸的纱网,用于放置酵母和发酵液;在床体框架下方设置多个可刹车万向轮,方便床体移动、固定,为酿酒酵母发酵提供方便、合适的发酵床。本实用新型在最上层床体上方设置防水密封层,减少发酵过程中水汽等对发酵菌种造成的污染,进而提高生产发酵效率。
- 一种酿酒专用
- [实用新型]一种发酵用小推车-CN201320378822.4有效
-
赵雷光;赵章报
-
河南省傅潭酒业有限公司
-
2013-06-28
-
2013-12-11
-
B62B1/10
- 本实用新型公开了一种发酵用小推车,包括车体、车轮和把手,车体上设置有车斗,车斗的后挡板与底板夹角大于90°;车斗两侧挡板分别通过合页连接有多个大小相同的延伸板,所述的车体前挡板上还设置有报警器和供电电源。本实用新型在现有的小推车两侧挡板上分别通过合页连接有延伸板,这样可以在需要的情况下打开延伸板从而增大小推车的可装载物料数量。在前挡板上增设气体传感器,用于检测发酵厂内有危险气体浓度,如果超过标准进行警报提示,减少危险。车体前方还设置有防爆灯,方便弱光下进行照明作业。本实用新型不仅比载重增大,而且便于发酵厂内照明作业,提高发酵厂内物料搬运效率。
- 一种发酵推车
|