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[发明专利]一种酿酒种曲专用床-CN201310265641.5无效
发明人：赵雷光;赵章报 -专利权人： 河南省傅潭酒业有限公司
申请日： 2013-06-28 - 公布日： 2013-09-18 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种酿酒种曲专用床，多个大小相同的床体由上到下依次固定设置，所述的床腿和床帮均为不锈钢材焊接而成，所述的每层床体的床帮上设置有透气防漏层；所述的最上层床体的床帮上铆接有三角形支撑架，三角形支撑架上覆盖有密封防水层。本发明通过空心钢管形成多层床体框架，每层床体框架上分别设置有用于放置麦麸的纱网，用于放置酵母和发酵液；在床体框架下方设置多个可刹车万向轮，方便床体移动、固定，为酿酒酵母发酵提供方便、合适的发酵床。本发明在最上层床体上方设置防水密封层，减少发酵过程中水汽等对发酵菌种造成的污染，进而提高生产发酵效率。
一种酿酒专用

[实用新型]一种白酒窖池-CN201220640962.X有效
发明人：赵雷光;赵章报 -专利权人： 河南省傅潭酒业有限公司
申请日： 2012-11-29 - 公布日： 2013-05-29 - 主分类号： C12L11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种白酒窖池，包括池壁和池底，所述池壁为砖层，池底为窖泥层；所述池底设有黄浆水收集坑，所述收集坑上设有过滤装置。本实用新型中，池壁采用砖层，砖的成分为中性硅酸盐，其微孔吸附大量的有机物，其中有部分微生物栖息，在发酵过程中对形成幽雅细腻的芝麻香风格非常有益，所产基酒芝麻香味较好；池底设置黄浆水收集坑，可以收集发酵过程中多余的黄浆水，多余的黄浆水收集后还可以进一步进行利用，节约成本。
一种白酒