本发明提供具有抗炎生物活性的多肽或其药学上可接受的盐及其应用，所述多肽具有如SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列。本发明的多肽能降低LPS诱导巨噬细胞释放NO的量，具有抗炎的生物活性，而且细胞毒性低安全性好，可用于预防和/或治疗炎症疾病或用于抑制LPS诱导巨噬细胞的炎症反应。由此，利用本发明的多肽制得的药物组合物具有抗炎的生物活性，可进一步用于药物、细胞培养物或化妆品等产品的开发。
本申请提供了来自红小豆或者小米ACE抑制肽及其制备方法和应用；所述ACE抑制肽序列选自SEQ ID NO.1、SEQ ID NO.5。本申请通过不断优化制备方法，获得了杂粮蛋白水解物，进一步运用超滤、质谱测序、生物信息学等技术首次从红小豆和小米蛋白中筛选得到ACE抑制肽PWVQKP和FNPMFNPM，并明确了它们的结构；其主要通过疏水相互作用和氢键与ACE蛋白结合，无毒、无过敏性、分子量小、不被胃肠道消化、易于吸收；作为功能成分用于食品、保健品以及降血压药品中，具有良好的市场前景。
本发明提供一种预防和/或治疗宫颈癌的多肽及其应用，所述多肽的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明的多肽对宫颈癌细胞具有高特异性和靶向性，能抑制宫颈癌细胞增殖，可用于预防和/或治疗宫颈癌。由此，利用本发明的多肽制得的抑制剂、药物组合物，具有抑制宫颈癌细胞增殖的生物活性，可进一步用于药物、细胞培养物或试剂盒的开发。
本发明提供抗氧化肽及其制备方法和应用，所述抗氧化肽具有如SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列或其保守修饰形式的氨基酸序列；所述制备方法包括：对青稞进行处理，得到所述抗氧化肽。本发明的抗氧化肽具有较高的自由基清除活性，抗氧化活性强，无细胞毒性，安全性好，可增强神经细胞的活力，对神经细胞的氧化损伤具有显著的保护作用。由此，本发明的抗氧化肽可用于提高样本的抗氧化活性，利用该抗氧化肽制备的抗氧化制品具有抗氧化活性，可进一步应用于药物、细胞培养物或化妆品的开发。
本申请提供了两种靶向预防或治疗代谢综合征的红小豆肽，其氨基酸序列分别为SEQ IDNO.1或SEQ ID NO.2，其具备显著的血管紧张素转化酶、胰脂肪酶和胆固醇酯酶抑制活性。本申请还提供了这两种肽在制备治疗代谢综合征以及相关疾病的药物中的用途。本申请的两种肽制备方法简单、易于修饰和改造、适用于食品、保健品以及药品的工业化生产。
