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专利名称

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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]玛卡虫草黑枸杞茯苓保健山楂糕及其制备工艺-CN201510776042.9在审
发明人：王维权;朱祥北 -专利权人： 江苏福坊斋食品有限公司
申请日： 2015-11-13 - 公布日： 2016-03-16 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：玛卡虫草黑枸杞茯苓保健山楂糕及其制备工艺，包括：玛卡0.5-0.8%、虫草0.05-0.1%、黑枸杞0.3-0.6%、茯苓0.3-0.6%、核桃仁1-3%、淮山1-2%、黑芝麻1-3%、南瓜子仁1-2%、莲子1-5%、红枣片3-8%、芡实1-5%、黑豆3-6%、鲜山楂20-30%、麦芽糖浆5-15%、白砂糖5-15%、苯甲酸钠0.005-0.01%、胭脂红0.01-0.05%、柠檬酸、0.05-0.1%、水10-20%，通过去核制浆、熬制糖胶、提取浸膏、粉碎过筛、混料调配工艺，通过添加了保健价值极高的药草及营养价值丰富的五谷杂粮，赋予传统的单一的山楂糕具有较高的食补、药补功效。
虫草枸杞茯苓保健山楂糕及其制备工艺

[发明专利]绿豆沙羹及其制作方法-CN201310306197.7在审
发明人：王维权;张梦寻 -专利权人： 江苏福坊斋食品有限公司
申请日： 2013-07-22 - 公布日： 2015-02-04 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，尤其涉及绿豆的加工方法，具体是关于一种绿豆沙羹及其制作方法。一种绿豆沙羹，包括如下原料：绿豆、水、白砂糖、黄原胶、寒天粉、山梨酸钾、果绿和绿豆香粉。绿豆：15%-40%，白砂糖：10%-15%，黄原胶：0.05%-0.1%，寒天粉：1.0%-2.0%，山梨酸钾：0.05%-0.1%，果绿：0.01%，绿豆香粉：0.05-0.1%，其余为水，总比为100%。1、保持了绿豆的原汁原味，具有较高的食补药补功效；2、半固体绿豆食品，开盖即食，方便快捷，适合现代社会快节奏的社会需求；3、口感爽滑细腻、甜美怡人、绿豆香味萦绕，老少皆宜；4、运输贮存方便，既可以常温贮存也可冷藏。
豆沙及其制作方法

[发明专利]一种脱敏即食杂粮早餐的制备方法-CN201410500281.7在审
发明人：李莹;夏秀东;周剑忠;王维权;王晶晶;黄自苏;王英;刘小莉;张丽霞 -专利权人：江苏省农业科学院;江苏福坊斋食品有限公司
申请日： 2014-09-25 - 公布日： 2015-01-28 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种脱敏性即食杂粮早餐的制备方法，该方法首先对含致敏原的颗粒状物料花生和小麦仁进行酶处理，有效脱除花生过敏原Ara h1及Ara h2，小麦过敏原醇溶朊。采用炒制和膨化相结合工艺，既赋予产品的香味，又改善口感，增加产品的消化吸收能力。然后采用由脂肪酶、淀粉酶和葡萄糖氧化酶组成的复合酶喷淋处理，提高产品品质，改良产品冲调性。最后的闪蒸技术最大限制的降低产品的水分含量，延长脱敏即食杂粮早餐的货架期。本发明使产品的食用品质显著提高，致敏性物质有效脱除，解决了过敏性体质人群的杂粮食用问题。
一种即食杂粮早餐制备方法

[实用新型]一种多用途冲调杯-CN201320143909.3有效
发明人：王晶晶 -专利权人： 江苏福坊斋食品有限公司
申请日： 2013-03-27 - 公布日： 2013-10-30 - 主分类号： A47G19/22 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种冲调杯，尤其涉及一种可以将多种食品分开盛放的冲调杯，属于饮用杯及食品结合领域。一种多用途冲调杯，主要包括杯体和杯盖，所述杯体和杯盖之间形成一封闭存储空间。所述杯体和杯盖之间设置有可拆卸隔离物，所述隔离物将杯体和杯盖分为第一存储空间和第二存储空间。本实用新型可以在冲调杯内装有液体食物或冲调类食品的情况下，还可以在冲调杯上部装有固体食物，而彼此互不影响。
一种多用途冲调杯

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