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[发明专利]一种分析咸鲜调味料风味物质和口感滋味的方法-CN202210814891.9有效
发明人： 江津津;贾强;欧爱芬;张越华;钟研威 -专利权人：广州城市职业学院
申请日： 2022-07-11 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： G01N30/06 文献下载
摘要：本发明涉及食品风味分析技术领域，具体涉及一种分析咸鲜调味料风味物质和口感滋味的方法。本发明采用电子舌测定咸鲜调味料的味觉评价数据，结合PCA方法分析出咸鲜调味料的主要数据，制定出咸鲜调味料的感官评价等级；采用气相离子迁移(GC‑IMS)分析方法测定咸鲜调味料中的特征挥发性有机物，得到样品指纹图谱，定位关键呈味化合物，实现甄别。本发明提供的方法能够快速准确地检测出咸鲜调味料中挥发性风味物质，同时能客观地反应咸鲜调味料的滋味，结合感官评定、风味物质的定性定量分析实现对咸鲜调味料的滋味进行综合科学评价和甄别。
一种分析调味料风味物质口感滋味方法

[发明专利]蟾蜍它灵在制备抗肿瘤药物中的应用-CN202310520000.3在审
发明人：贾强;陈烽华;江津津;黄利华 -专利权人：广州城市职业学院
申请日： 2023-05-10 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： A61K31/585 文献下载
摘要：本发明提供了蟾蜍它灵在制备抗肿瘤药物中的应用，涉及抗肿瘤药物技术领域。本发明提供了蟾蜍它灵在制备抗肿瘤药物中的应用，所述肿瘤包括肝癌、肺癌、胃癌、结肠癌、乳腺癌、卵巢癌、口腔癌、食道癌、胆管癌、白血病和神经胶质瘤中的一种或多种。本发明公开了蟾蜍它灵具有广谱抗肿瘤作用，在一定浓度下对肿瘤细胞具有很高的抑制率，明显的强于阳性药10‑羟基喜树碱，而对于正常细胞有较低毒性。所述的肿瘤包括但不限于肝癌、肺癌、胃癌、结肠癌、乳腺癌、卵巢癌、口腔癌、食道癌、胆管癌、白血病和申请胶质瘤。
蟾蜍制备肿瘤药物中的应用

[发明专利]沙蟾蜍精在制备抗耐药性骨肉瘤药物中的应用-CN202310519889.3在审
发明人：贾强;黄利华;江津津;陈烽华 -专利权人：广州城市职业学院
申请日： 2023-05-10 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： A61K31/585 文献下载
摘要：本发明提供了沙蟾蜍精在制备抗耐药性骨肉瘤药物中的应用，属于医药领域。本发明提供了沙蟾蜍精在制备抗耐药性骨肉瘤药物中的应用，所述耐药性骨肉瘤的细胞系包括U2OS/MTX300。沙蟾蜍精对耐药性骨肿瘤细胞具有显著的抑制细胞增殖和诱导细胞凋亡的作用。较低浓度的沙蟾蜍精(5μmol/L)可以起到高浓度薯蓣皂苷元(100μmol/L)对U2OS的抑制效果。作为天然植物提取药物，沙蟾蜍精将在抗肿瘤的药物治疗领域具有广阔的应用前景。
蟾蜍制备耐药性骨肉药物中的应用

[实用新型]一种食品加工封膜装置-CN202223472793.6有效
发明人：张越华;江津津;郑玉玺 -专利权人：广州城市职业学院
申请日： 2022-12-26 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： B65B51/14 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工封膜装置。其技术方案包括：包括主体支架、滑道和热压板，滑道安装在主体支架内，滑道上安装有装载板，装载板上设置有相对应的装载孔，装载板上方设置有上托板，且与装载板之间设置有第一缓冲机构，装载板下方设置有下托板，且与装载板之间设置有第二缓冲机构，主体支架内且位于滑道上方后侧安装有伸缩缸，伸缩缸输出端安装有热压板。本实用新型在进行食品的封膜包装过程中，通过装载板上的上托板或者下托板对包装盒进行支撑，同时利用相对应的缓冲机构对热压板下压的冲击进行缓冲，可以避免滑道受到过度的冲击，避免了滑道由于冲压变形导致无法正常输送料。
一种食品加工装置

[外观设计]调料瓶-CN202230233720.8有效
发明人： 江津津;洪端娜;郑玉玺;陈烽华;董蕾 -专利权人：广州城市职业学院
申请日： 2022-04-24 - 公布日： 2022-12-30 - 主分类号： 07-06 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：调料瓶。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于调料瓶。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。5.立体图A部为透明材质。
调料

[实用新型]一种药膳食疗产品包装结构-CN202221700163.7有效
发明人：王欢;江津津;贾强;万红霞 -专利权人：广州城市职业学院
申请日： 2022-07-04 - 公布日： 2022-12-20 - 主分类号： B65D25/10 文献下载
摘要：一种药膳食疗产品包装结构，本实用新型涉及食品包装技术领域，一号包装盒体为无顶面中空结构，一号包装盒盖的后侧通过合页与一号包装盒体旋转连接，一号包装盒盖的前侧通过锁扣与一号包装盒体固定连接，一号包装盒体的右侧壁上贯通开设有一号槽口；滑轨固定在一号包装盒体的内侧壁的左侧上，滑轨与滑块滑动设置；二号包装盒体的外侧壁的左侧与滑块固定连接，二号包装盒体的后侧通过合页与二号包装盒盖旋转连接，二号包装盒体的前侧通过锁扣与二号包装盒盖固定连接，药膳食疗产品放置在二号包装盒体的内部；连接块与二号包装盒体的外侧壁的右侧固定连接，连接块活动穿设于一号槽口的内部，可以将药膳固定牢固，防止因为磕碰、摇晃造成的损坏。
一种药膳食疗产品包装结构

[外观设计]包装桶(可控量挂面桶)-CN202230527141.4有效
发明人： 江津津;洪端娜;贾强 -专利权人：广州城市职业学院
申请日： 2022-08-12 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： 09-02 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装桶(可控量挂面桶)。2.本外观设计产品的用途：本外观产品用于食品包装桶。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图1。
包装可控挂面

[发明专利]一种辣木提取物护肤乳液及其制备方法-CN201910772271.1有效
发明人：欧爱芬;江津津;万红霞;贾强 -专利权人：广州城市职业学院
申请日： 2019-08-21 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： A61K8/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种辣木提取物护肤乳液及其制备方法。本发明首先提供了一种辣木提取物护肤组合物，以重量份计，由以下组分组成：辣木籽油0.5～5份、辣木多酚0.1～0.6份、橄榄油0.5～3份、杏核仁油1～5份、小麦胚芽乳化蜡0.5～3份、甘油2～11份、海藻糖0.05～0.45份、透明质酸钠1～5份、黄原胶0.05～0.5份、去离子水30～80份。基于该护肤组合物，本发明还提供了一种辣木提取物护肤乳液；通过优化组分，得到的护肤乳液的天然成分含量高，可以显著增加皮肤的水合度，与其他市售乳液相比，其保湿性能处于高等水平，且该护肤乳液可以有效提高皮肤的耐敏感度。另外，该护肤乳液的制备方法简单，成本低，具有广泛的应用前景。
一种提取物护肤乳液及其制备方法

[发明专利]一种咸味沙拉调味粉及其制备方法与应用-CN202210513105.1在审
发明人： 江津津;陈烽华;欧爱芬;万红霞;王欢 -专利权人：广州城市职业学院
申请日： 2022-05-11 - 公布日： 2022-08-12 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种咸味沙拉复合调味粉及其制备方法与应用，属于调味品加工技术领域。本发明提供的咸味沙拉复合调味粉通过食用盐与甜味粉、鲜味粉、食醋粉、陈皮粉、辣椒粉、蒜头粉以及芝麻粉的相互配合，香味和滋味独特，将其撒在新鲜沙拉原料表面时，经过搅拌可以使香气食物和滋味进一步的释放；在食用沙拉时，各个原料与沙拉粉相互融合，即可提高沙拉的口感，使沙拉更加可口，符合中国人的味蕾；此外，本沙拉复合调味粉原料天然，具有低热量、清香解腻、和胃健脾的作用，可以促进消化、降低“三高”导致的慢性病的风险。
一种咸味沙拉调味及其制备方法应用

[实用新型]一种水产品养殖用饵料压碎装置-CN202123281910.6有效
发明人：黄利华;荀铁军;贾强;江津津 -专利权人：广州城市职业学院
申请日： 2021-12-24 - 公布日： 2022-08-12 - 主分类号： B02C19/00 文献下载
摘要：一种水产品养殖用饵料压碎装置，包括工作台，所述的工作台的上端设有支撑柱，所述的支撑柱的上端设有横板，所述的横板的上端设有驱动电机，所述的驱动电机的输出端设有转动盘，所述的转动盘的远离驱动电机的一端设有固定柱，所述的固定柱的外侧设有活动连接的导向杆，所述的导向杆的下端设有调节限位装置，所述的导向杆的上端设有破碎箱。本实用新型的有益效果为：本实用新型通过驱动电机带动转动盘一端的导向杆做上下运动，使得破碎箱上下运动，让破碎腔内的结团的饲料撞击破碎针实现破碎，省时省力，工作效率高，同时设有调节限位装置对导向杆进行限位移动，使得破碎箱可在驱动电机的带动下快速运动，提高效率。
一种水产品养殖饵料压碎装置

[发明专利]一种有利于呼吸系统的精油膏及其制备方法-CN202210433075.3在审
发明人： 江津津;贾强;王英;陈烽华;陈庆;吴舒婷 -专利权人：广州城市职业学院
申请日： 2022-04-24 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： A61K36/752 文献下载
摘要：本发明公开了一种有利于呼吸系统的精油膏及其制备方法，涉及精油膏领域。精油膏包括以下重量份组分：蜂蜡：15份‑30份；橄榄油：70份‑80份；蜂蜜:1份‑5份；维生素E：0.5份‑3份；复合精油：0.2份‑1份；复合精油包括：澳洲白千层精油、胡椒薄荷精油、尤加利精油、柠檬精油。本申请精油膏味感清新，除了能够缓解紧张神经、提振精神、缓解疲劳以外，还可以提高呼吸质量，改善呼吸系统的炎症，针对鼻炎、鼻塞、憋闷、咽喉不适等症状具有缓解效果，在对抗疫情期间，有助于人们的个体健康护理，起到顺畅呼吸、提振精神、清新体味、改善憋闷感的效果。
一种有利于呼吸系统精油及其制备方法

[实用新型]一种基于无限魔方的茶浓度快速检测装置-CN202122226575.3有效
发明人： 江津津;贾强;何宇轩;陈烽华;郑玉玺;张挺 -专利权人：广州城市职业学院
申请日： 2021-09-15 - 公布日： 2022-02-01 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：本实用新型公开一种基于无限魔方的茶浓度快速检测装置，包括无限魔方和检测试纸，无限魔方由八个立方体、八个连接环和十六个销轴组成，立方体的每个面开设有通孔，检测试纸贴附于立方体的内表面，检测试纸通过通孔显露于外界，每个立方体的外表面上设有多个颜色对比标签，多个颜色对比标签位于通孔的外周，检测试纸为经过过饱和硫酸亚铁溶液浸泡的中速定性滤纸。本实用新型的快速检测装置，结构新颖、使用和携带方便、测试快速精准，可无限翻转，增强趣味性，适合家庭日常使用、餐饮企业使用以及养生会所推广使用。其中检测试纸可以不断更换新的，使用时仅用牙签蘸茶汤再点到检测试纸即可快速看到颜色变化，提示消费者茶汤的浓度，十分方便。
一种基于无限魔方浓度快速检测装置

[实用新型]一种海鲜调味酱的包装袋-CN202121977172.6有效
发明人： 江津津;贾强;张挺;郑玉玺;梁兰兰;杨娟 -专利权人：广州城市职业学院
申请日： 2021-08-20 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： B65D30/08 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种海鲜调味酱的包装袋，涉及包装袋领域。海鲜调味酱的包装袋包括袋体、挤出口和盖帽，袋体的内部设有容置腔，挤出口设置在袋体的上部且与容置腔连通，盖帽可拆安装在挤出口上；袋体的上部还设有透明部分，透明部分的内侧密封设有指示标签，指示标签与容置腔之间设有气体微通道，以供变质产生的胺类分子经气体微通道与指示标签接触反应；指示标签为含花青素或姜黄素的生物胺敏感指示标签，或者，指示标签为涂布有麦氏酸活化呋喃的薄膜指示标签。利用指示标签与胺类物质变色反应的特征，可供消费者观察透明部分内侧的指示标签的颜色变化，进而直观有效地判断酱料的新鲜程度，食用安全性和方便性更好。
一种海鲜调味装袋

[发明专利]一种对羟基苯乙酮半抗原、人工抗原及其合成方法与应用-CN202011644034.6在审
发明人：张挺;王欢;欧爱芬;陈庆;江津津 -专利权人：广州城市职业学院
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： C07C59/90 文献下载
摘要：本发明公开了一种对羟基苯乙酮半抗原、人工抗原及其合成方法与应用。本发明以对羟基苯乙酮为原料，与卤代酸盐反应生成含有‑COOH活性基团的对羟基苯乙酮半抗原，通过活泼酯法或混合酸酐法将所述对羟基苯乙酮半抗原与载体蛋白偶联合成对羟基苯乙酮人工抗原。本发明制备的对羟基苯乙酮人工抗原可应用于对羟基苯乙酮多克隆抗体或单克隆抗体的制备中。所述对羟基苯乙酮人工抗原免疫检测方法，检测成本很低，使用简单，适合大量样品的筛选检测。
一种羟基苯乙酮半抗原人工抗原及其合成方法应用

[发明专利]一种食品级咖啡渣吸附包及其制备方法与应用-CN202011472695.5在审
发明人： 江津津;赖梓健;贾强;陈烽华;董蕾;欧爱芬 -专利权人：广州城市职业学院
申请日： 2020-12-15 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： B01J20/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品级咖啡渣吸附包，属于环境工程技术领域。本发明食品级咖啡渣吸附包包括以下重量份的组分：10‑20份多孔淀粉、0.5‑1.0份咖啡粉末香精和80‑90份咖啡渣。将咖啡渣清洗、干燥后和多孔淀粉以及咖啡粉末香精混合、装袋制备成本发明的食品级咖啡渣吸附包，咖啡渣是咖啡豆磨碎、萃取残余物或咖啡冲泡后的残渣。本发明的食品级咖啡渣吸附包成本低廉，所用原辅料均为食品级，配方安全，效果显著，为异味的祛除和吸附提供新的途径。
一种食品级咖啡吸附及其制备方法应用

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